تخطّي إلى المحتوى

أرشيف الوصفات

تصفّح مكتبة الوصفات كاملة

صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.

جميع الوصفات مجانية ومفتوحة للجميع — بلا حساب. فعِّل الحفظ وتخطيط الوجبات وميزات الأسرة.

مكتبة زيستا

صفحات الوصفات العامة

تعرض الصفحة 2 من 6 من أصل 122 وصفة.

طريقة عمل السلطة الروسية
سلطات ومقبلات
الوقت غير محددمتوسط

طريقة عمل السلطة الروسية

السلطة الروسية الشهيرة والتي تقدم مع مختلف انواع اللحوم بوصفة منزلية سهلة وشهية.. لا تبالغوا بسلق الخضار.. يمكن اضافة خضار مناسبة مع الجزر والبازيلا والبطاطا حسب رغبتكم

المقلوبة بالباذنجان
أطباق رئيسية
100 دقيقةصعب

المقلوبة بالباذنجان

مقلوبة الباذنجان بوصفة منزلية رائعة وناجحة.. اليكم طريقة جديدة لعمل المقلوبة بشكل يحفظ شرائح الباذنجان متماسكة.. لذيذة مع اللبن الزبادي

شاورما باللحم والدجاج
سندويشات ولفائف
35 دقيقةصعب

شاورما باللحم والدجاج

شاورما باللحم والدجاج بوصفة منزلية ولا اطيب ... الشاورما من اطيب واشهر وصفات الاكل السريع بالعالم العربي.. ولا اشهى عندما تقدم كساندويتش

طريقة عمل رز صيادية
أرز وحبوب
الوقت غير محددصعب

طريقة عمل رز صيادية

رز صيادية اصفر.. وصفة لذيذة ومميزة وشهية بالفعل .. لون الارز الاصفر يأتي من الكركم.. الصيادية جداً لذيذة مع الطرطور والبابا غنوج

تتبيلة السمك المشوي
حلويات
الوقت غير محددصعب

تتبيلة السمك المشوي

تتبيلة السمك المشوي بوصفة منزلية رائعة وشهية. جربوا الوصفة التي ستجعلكم تبرعون بتحضير السمك كل يوم

معمول مد بالقشطة مع الناطف
حلويات
65 دقيقةصعب

معمول مد بالقشطة مع الناطف

معمول مد بالقشطة مزينة بالناطف.. وصفة مفصلة من الالف للياء... 4 وصفات بوصفة واحدة .. نأمل ان تنال اعجابكم.. صحتين

الارز‏ الابيض والاصفر بالزرشك
أرز وحبوب
75 دقيقةصعب

الارز‏ الابيض والاصفر بالزرشك

الارز الابيض والاصفر بالزرشك .. وصفة مميزة جداً وجديدة.. يقدم هذا الارز باللونين الابيض والاصفر مع مختلف انواع اللحوم الحمراء والبيضاء

مقلوبة بالخضار واللحمة المفرومة
أطباق رئيسية
85 دقيقةصعب

مقلوبة بالخضار واللحمة المفرومة

مقلوبة بالخضار مع اللحم المفروم الخشن.. وصفة سهلة ولذيذة ومميزة الشكل ... يمكن تقديمها مع اللبن الزبادي والسلطة.. ويمكن عملها بلا لحمة ايضاً

مقلوبة الباذنجان النباتية
أطباق رئيسية نباتية
100 دقيقةصعب

مقلوبة الباذنجان النباتية

مقلوبة الباذنجان النباتية الشهية جداً ستحظى اعجابكم بلا شك. ننصحكم بالاكثار من كمية الباذنجان للتعويض عن اللحم والدجاج

صيادية السمك
حلويات
الوقت غير محددصعب

صيادية السمك

صيادية السمك بوصفة ولا بالاحلام شكلاً وطعماً .. جربوا الصيادية بهذه الطريقة الغير تقليدية... لا شك ستعجبكم !!

المعمول مد بالقشطة
حلويات
70 دقيقةصعب

المعمول مد بالقشطة

المعمول مد بالقشطة من اطيب الحلويات العربية التي يحبها الصغار والكبار. جربوها واتركوا تعليقاتكم. تجدون بالوصفة رابطاً لعمل بديل زهر الليمون للزينة

اقراص الفلافل بالحمص
أطباق رئيسية
الوقت غير محددالصعوبة غير محددة

اقراص الفلافل بالحمص

اقراص الفلافل بالحمص .. من الوصفات الشعبية المحبوبة جداً .. الفلافل بالحمص فقط بدون فول خفيف ولا يشرب الزيت اثناء القلي. الفلافل رائعة عندما تقدم كساندوتش

معمول مد بقشطة
حلويات
75 دقيقةصعب

معمول مد بقشطة

معمول مد بقشطة.. وصفة لا تفوّت.. اليكم هذه الطريقة الواضحة لعمل واحدة من اطيب الحلويات العربية. جربوها واعطونا رأيكم! صحتين وهنا

طريقة عمل ورق عنب بالزيت
حلويات
120 دقيقةصعب

طريقة عمل ورق عنب بالزيت

طريقة عمل ورق عنب بالزيت في واحدة من اطيب وصفات المطبخ اللبناني والشامي. ومن الوصفات النباتية التي تزين أي مائدة.. أضيفوا ملعقة سماق على حشوة ورق العنب لمزيد من الحموضة

طريقة عمل اطيب فلافل منزلية؟
أطباق رئيسية
الوقت غير محددمتوسط

طريقة عمل اطيب فلافل منزلية؟

فلافل منزلية ولا اطيب .. من الضروري نقع الفول والحمص ليومين ومن ثم طحنهم جيداً مع باقي المكونات .. يقدّم الفلافل مع الطرطور والخضار ويمكن تقديمه كسلطة

طريقة عمل حلا الهريسة
حلويات
50 دقيقةصعب

طريقة عمل حلا الهريسة

حلا الهريسة من اطيب الحلا العربية التي يستخدم فيها جوز الهند.. يحبها الكبار والصغار خصوصاً انها تُسقى بالقطر مما يعطيها حلاوة زيادة بالطعم ودسامة ايضاً

كستنا مارون غلاسي على الأصول
حلويات
الوقت غير محددصعب

كستنا مارون غلاسي على الأصول

كستنا مارون غلاسي من الوصفات السهلة وإن كانت تحتاج لبعض الوقت لتحضيرها وتجفيفها... ههذ من الوصفات الفاخرة التي ارتبط اسمها بأفخر الموائد! جربوها

الرز الصيني مع فيليه السمك المقلي او المشوي
أرز وحبوب
الوقت غير محددالصعوبة غير محددة

الرز الصيني مع فيليه السمك المقلي او المشوي

الرز الصيني مع فيليه السمك المقلي او المشوي من الوصفات المنزلية السهلة جدا والتي تضفي تنوعاً مطلوبا لمطبخنا.

السمك المشوي على الفحم مع صلصة الطرطور
أطباق رئيسية
الوقت غير محددصعب

السمك المشوي على الفحم مع صلصة الطرطور

السمك المشوي على الفحم مع صلصة الطرطور او صلصة الطحينة الشهية.. من الوصفات السهلة والتي تعطي السمك النتيجة المطلوبة

معمول مد بقشطة
حلويات
55 دقيقةصعب

معمول مد بقشطة

معمول مد بقشطة من اطيب الحلويات العربية. لا تفوتوا هذه الوصفة الشهية والمضمونة. تجدون بالوصفة رابطاً بطريقة عمل القشطة ايضاً. صحة وهنا

سمكة مشوية بالفرن
أطباق رئيسية
الوقت غير محددصعب

سمكة مشوية بالفرن

سمكة مشوية بالفرن .. واحدة من الأطباق المحبذة اذا كان لدينا ضيوف على المائدة. اليكم هذه الحشوة السهلة والتي تعتمد على الكزبرة والثوم والحامض والفلفل الحار..

معمول مد بالقشطة
حلويات
55 دقيقةصعب

معمول مد بالقشطة

معمول مد بالقشطة من اطيب الحلويات العربية التي تُطلب كل يوم مئات المرات. يمكنكم اختيار حشوات أخرى غير القشطة ايضاً فالعجينة واحدة لكل أصناف معمول المد

مقلوبة اللحم والباذنجان
أطباق رئيسية
95 دقيقةصعب

مقلوبة اللحم والباذنجان

مقلوبة اللحم والباذنجان .. من اشهر واطيب اطباق الأرز. البعض يحبها بالدجاح ايضاً. اليكم تفاصيل عملها

سمك سنجاري مفتوح من الظهر ومشوي
حلويات
الوقت غير محددصعب

سمك سنجاري مفتوح من الظهر ومشوي

سمك سنجاري.. طريقة مميزة لشوي السمك.. اذ يُفتح من الظهر ثم توزّع حشوة الخضار والتوابل عليه ويُترك مفتوحاً ويشوى بالفرن.. وتشتهر العديد من دول الخليج والمدن الساحلية المصرية بإعداده .. وهذا ويُستخدم السمك الكبير بهذه الوصفة وخاصة البوري..