أرشيف الوصفات
تصفّح مكتبة الوصفات كاملة
صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.
مكتبة زيستا
صفحات الوصفات العامة
تعرض الصفحة 1 من 6 من أصل 122 وصفة.
طريقة المعمول الناجح
المعمول الناجح لكل مناسباتكم السعيدة والاعياد والضيافة.. هذه الوصفة ناجحة وعالاصول .. فقط اتبعوا الخطوات والنتيجة سترضيكم كل مرة ولن تغيروا عنها
كبسة سمك فيليه
الكبسة من الاطباق الشهية والمطلوبة. اليكم طريقة عملها بسمك الفيليه والنتيجة رائعة وتضاهي كبسة الدجاج او اللحم والأحلى أن تحضيرها أسرع
طريقة عمل اقراص الفلافل
اقراص الفلافل من أشهى ما يكون خاصة فور رفعها من زيت القلي.. وهي من الأكلات الشعبية جدا في بلاد الشام ومصر ايضا حيث تسمى طعمية. هل تعرفون طريقة عملها واسرار نجاحها بالبيت؟
اسرار نجاح سلق الفول
الفول المدمس من اطيب وصفات الفطور التي يحبذها الكثيرون .. مع اختلافات قليلة بتتبيل الفول من بلد لآخر او حتى من منطقة لأخرى داخل البلد الواحد! نحنا لدينا اسرار نجاح سلق الفول مع الحفاظ على لونه الفاتح والتتبيلة على ذوقكم!
طريقة تحضير كبسة اللحم والخضار
كبسة اللحم اول طبق قد يخطر بالبال بحال لدينا عزومة.. ومن اكثر الاطباق التي تطلبها العائلة ... لماذا يا ترى؟؟ وانتم كيف تعدّون الكبسة؟ اطلعوا على طريقتنا
ملوخية ناعمة مع دجاج محمر
ملوخية من اطيب الوصفات ان كانت خضرا او يابسة ..بدجاج او بلحم! ناعمة او مورقة! .. ووصفتنا هذه للملوخية الناعمة مع دجاج مسلوق ومحمر
قلقاس ابو شوشة مطبوخ
قلقاس... أبو زميط.. أبو شوشة .. كلها تسميات لشيء واحد! من يعرف القلقاس ومن ذاقه مع الكبة الأرنبية؟؟ ايضا يمكن عمله بطرق مختلفة أخرى مثل هذه .. جربوه جدا مفيد وطيب
منسف الرز والدجاج
منسف الرز والدجاج بوصفة منزلية ستأكلون أصابعكم وراءها! لأطيب غذاء ولأفخم الولائم المنسف سيفي بالغرض! بالوصفة طريقة شوربة الشعيرية الشهية التي تقدم مع المنسف
سلطة الروكا مع السلمون المدخن
سلطة الروكا مع السلمون المدخن بوصفة أنيقة وشهية تصلح لأفخم المناسبات كنوع من المقبلات! يمكن أن تشكل وجبة عشاء غنية ومشبعة!
طريقة عمل بسبوسة السينابون
بسبوسة السينابون من الحلا المبتكرة التي تجمع الشرق والغرب في وصفة واحدة! دسمة لأن البسبوسة تسقى بالقطر ثم تغطى بالصوص! جدا شهية
الملوخية اليابسة مع الرز
الملوخية اليابسة بوصفة منزلية جدا لذيذة! الملوخية من اطيب وصفات المطبخ العربي والتي تصبح أطيب وأطيب اذا "باتت" بالبراد! تقدم مع الرز بالشعيرية
طريقة عمل أطيب رز مع الروبيان
رز مع الروبيان بوصفة منزلية مفصلة ...جدا عملية ورائعة المذاق.. تشكيلة البهارات الناعمة والصحيحة تعطي للرز رائحة وطعم ولا أزكى
مقلوبة رز بالفول والدجاج
رز بالفول والدجاج... هل تعرفون هذه الوصفة؟ مزيج من المقلوبة والرز بفول والرز عدجاج!!! جربوها ولا شك لذيذة مع اللبن الزبادي!
معمول مد بحشوة القشطة
معمول مد بحشوة القشطة بوصفة منزلية مضمونة! ننصحكم بعملها والتلذذ بها مع العائلة والضيوف! معمول مد بالقشطة من أطيب الحلا العربية! جربوه
صلصة التارتار
صلصة التارتار من الصلصات السهلة جدا .. حادة الطعم ومن المفضل تقديمها مع السمك. حضروها بالبيت بأنفسكم بدل شرائها جاهزة!
الهريسة النبكية
الهريسة النبكية من الحلويات السورية المشهورة .. عشاق الفستق الحلبي سيتلذذون بها .. جربوها واعطونا رأيكم بهذه الطريقة المتقنة
طريقة عمل صيادية سمك فيليه
صيادية سمك فيليه..وصفة عملية جدا ومغذية وسهلة. الصيادية جدا لذيذة مع صلصة الطحينة بالاضافة الى السلطة الخضراء ومتبل الباذنجان
سلطة السبانخ مع الجوز والرمان
سلطة السبانخ من اشهى السلطات. البعض منكم لم يجرب السبانخ الا بالفطاير واليخنة من قبل .. لكننا ننصحكم بعملها سلطة .. سوبر مغذية وشهية
كيف نحضر كبسة اللحم؟
كبسة اللحم على الأصول بهذه الوصفة... مع كل الخضار التي تدخل بالكبسة عادة واللحم المسلوق على الوجه.. الكبسة لذيذة بالدجاج ايضا!
كيف نحضر صوص للبيتزا؟
صوص البيتزا بوصفة منزلية لذيذة وعالاصول .. يحفظ الصوص بمراطبين محكمة الاغلاق خارج البراد لحين الاستعمال .. اطلعوا على الوصفة الآن
صينية سردين بالفرن
سردين بالفرن .. اسهل وصحي اكثر من المقلي.. السردين من انواع الاسماك الموسمية والمغذية جداً .. يمكن تقديمه مع عصرة حامض او طرطور ويؤكل بالخبز
هريسة القمح بالدجاج السهلة
هريسة القمح بالدجاج السهلة لا تحتاج الى اساليب طبخ خاصة... وصفة سهلة ومجربة ولا تحتاج إلا الى بعض الوقت الإضافي على النار حتى نتأكد من نضوج حبات القمح جيداً..
معمول مد بتمر
معمول مد بتمر من اشهر الوصفات على موقعنا .. الكثير من الطهاة والطاهيات شاركونا طرقهم وهذه طريقة جديدة ناجحة ومضمونة.. صحتين
كبيس الجوز والفلفل الحار
كبيس الجوز والفلفل الحار ..سهل ولذيذ .. يمكنكم التحكم بالحرورة من خلال استخدام الفلفل الملون الحار او الحلو. سوبر لذيذ مع اللحوم وحتى المجدرة