أرز وحبوب
طريقة عمل أطيب رز مع الروبيان
رز مع الروبيان بوصفة منزلية مفصلة ...جدا عملية ورائعة المذاق.. تشكيلة البهارات الناعمة والصحيحة تعطي للرز رائحة وطعم ولا أزكى
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
رز مع الروبيان القريدس .. وصفة عملية وسهلة وشهية جدا جدا
المكونات
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- بندورة مقشرة ومفرومة
- جزر مبروش
- روبيان قريدس منظف ومغسول
- بهارات سمك
- كاري
- بهار مشكل
- فلفل اسود
- قرفة مطحونة
- ملح
- ورق غار
- حب هيل
- عيدان قرفة
- رز مغسول ومنقوع بالماء الحار ورشة ملح لمدة ثلت ساعة
- هذه الوصفة السهلة واللذيذة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- رنا عطوي
- اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
- ايضا من وصفات رنا الشهية اليكم البطاطا مع الجبنة بالفرن
- اليكم ايضا طريقة عمل القريدس شرمب بانيه
طريقة التحضير
- نضع الروبيان النظيف والمصفى في طنجرة مع ماء مغلي ...نتركهم على النار ربع ساعة ثم نصفيهم ونغسلهم
- نقلي البصل والثوم المفرومين بالقليل من الزيت النباتي حتى يذبلوا ثم نضع معهم البندورة المفرومة والجزر المبروش ونقلب حتى تذبل الخضار
- نضيف الروبيان ونرش البهارات ونقلب قليلا حتى ينضجوا
- نزيد فوقهم ماء مغلي حسب كمية الرز ( كل كوب رز يحتاج الى كوب ونصف ماء)
- بعد الغليان نضع الرز ونتركهم على نار قوية حتى تصبح الماء بمستوى الرز
- نخفف النار ونضع فوطة قطنية مخصصة لعمل الرز تحت الغطاء ونغطيهم
- نبخرهم اي نتركهم على نار هادئة جدا لمدة ثلث ساعة أو حسب كمية الرز
- نقدم رز مع الروبيان مباشرة...
- رنا عطوي
- ايضا من وصفات رنا الشهية اليكم البطاطا مع الجبنة بالفرن
- اليكم ايضا طريقة عمل القريدس شرمب بانيه
ملاحظات وأفكار للتقديم
- البطاطا مع الجبنة بالفرن
- القريدس شرمب بانيه






