تخطّي إلى المحتوى
فاطمة زهوي غملوش

ملف الطاهي

فاطمة زهوي غملوش

عندما ترى وصفة مكتوبة شعراً فالمؤكد أن فاطمة زهوي غملوش أم بدر هي من نشرها. فبين المواويل والنثر المقفى يمر صحن الرز بيسر وسهولة ويجتذب إعجاب كل متابعي مجموعتنا.

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 8 من 10 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

طريقة تحضير حلا اللبنية
حلويات
35 دقيقةسهل

طريقة تحضير حلا اللبنية

وصفة سوبر سهلة لحلا اللبنية السعودية. يمكنكم إضافة كمية السكر حسب الرغبة للحصول على درجة الحلاوة التي ترغبون بها. وصفة سهلة وسريعة ولا تحتاج للكثير من المكونات

كيكة التفاح
حلويات
55 دقيقةمتوسط

كيكة التفاح

وصفة كيكة التفاح من أكثر الوصفات شعبية وشهرة في العالم. في موسم التفاح تبدو كيكة التفاح الفكرة الأنسب لاستخدام التفاح في وصفات شهية

طريقة تحضير المعكرونة بالبيشاميل
وجبات رئيسية
100 دقيقةصعب

طريقة تحضير المعكرونة بالبيشاميل

المعكرونة بالبيشاميل من الأطباق المشهورةوالشهية جداً. جربوا هذه الوصفة مناسبة لكل أفراد العائلة خاصة بعد يوم عمل أو مدرسي طويل

طريقة تحضير يخنة الفاصوليا اليابسة
وجبات رئيسية
65 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير يخنة الفاصوليا اليابسة

يخنة الفاصوليا من اليخاني والأطباق العملية والمفيدة لكل أفراد العائلة. في حال لم تتوفر لديكم الفاصوليا الخضراء يمكن إتبّاع هذه الوصفة لتحضير يخنة الفاصوليا بالحبوب اليابسة بعد نقعها بالماء لعدة ساعات

طريقة تحضير العثملية
حلويات
160 دقيقةصعب

طريقة تحضير العثملية

وصفة سهلة جداً وسريعة لتحضير العثملية مع القشطة. في حال كان لديكم عجينة الكنافة أو العثملية جاهزة لن تأخذ معكم هذه الوصفة لإنجازها أكثر من نصف ساعة!

طريقة عمل مهلبية بالبسكويت
حلويات
30 دقيقةسهل

طريقة عمل مهلبية بالبسكويت

وصفة سهلة جداً وسريعة وبمكونات موجودة بكل بيت! جربوا تحضير المهلبية بالبسكويت وقدموها حسب هذه الوصفة المميزة وستحبونها بالتأكيد

مجدرة العدس الحمرا
وجبات رئيسية
45 دقيقةمتوسط

مجدرة العدس الحمرا

المجدرة الحمرا من أطيب وأشهر الوصفات النباتية المشهورة في الجنوب اللبناني... يجب الانتباه عند قلي البصل لتحضير المجدرة حتى لا يحترق ويعطي طعماً مراً للمجدرة

دجاج بالخضار
وجبات رئيسية
الوقت غير محددالصعوبة غير محددة

دجاج بالخضار

الدجاج والخضار المشوية من الوصفات العملية والمناسبة لكل أفراد العائلة.. حضّروا هذه الوصفة وقدموها إلى جانب الرز الأبيض لوجبة غذائية متكاملة

طريقة تحضير كيكة العروسة التركية
حلويات
65 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير كيكة العروسة التركية

كيكة العروسة من الوصفات التركية الشهية جداً والسهلة. يشتهر المطبخ التركي بوصفات الحلويات الشهية والمميزة، ننصحكم بتجربة كيكة العروسة

طريقة تحضير البسبوسة أو الهريسة
حلويات
30 دقيقةسهل

طريقة تحضير البسبوسة أو الهريسة

البسبوسة أو الهريسة كما تسمى أيضاً من الحلويات السهلة جداً والسريعة. يمكنكم التحكم بدرجة حلاوة الهريسة بمقدار القطر أو الشيرة الذي تضيفونه لها

طريقة تحضير المدلوقة
حلويات
50 دقيقةسهل

طريقة تحضير المدلوقة

نحن لا نوفر جهداً لتجربة وصفات منزلية مجربة ومضمونة هذه الوصفة للمدلوقة بالقشطة والمكسرات رائعة بكل المقاييس عليكم تجربتها

طريقة تحضير الشعيبيات بالقشطة
حلويات
55 دقيقةسهل

طريقة تحضير الشعيبيات بالقشطة

وصفة سهلة جداً وعملية لتحضير شعيبيات محشوة بالقشطة في المنزل. يمكنكم التحكم بحلاوة الشعيبيات بحسب كمية القطر أو الشيرة المضافة بعد خبز الشعيبيات

الدجاج المدخن مع الرز
وجبات رئيسية
145 دقيقةصعب

الدجاج المدخن مع الرز

هذه الوصفة متكاملة من طريقة تدخين الدجاج لكيفية إعداد الصلصة المرافقة وحتى التزيين

طريقة تحضير دجاج البروستيد كنتاكي
وجبات رئيسية
115 دقيقةصعب

طريقة تحضير دجاج البروستيد كنتاكي

البروستد أو دجاج الكنتاكي من الأطباق التي لها شعبية واسعة ويحبها الجميع كباراً وصغاراً.. هذه الوصفة واضحة وسهلة التحضير وستأكلون بعدها أطيب دجاج كنتاكي

المدردرة أو مجدرة الرز
وجبات رئيسية
65 دقيقةمتوسط

المدردرة أو مجدرة الرز

تختلف المدردرة عن المجدرة الحمراء أولاً باستخدام حبة العدس الكبيرة ومن ثم بالاعتماد على الرز بدل البرغل. يمكنكم زيادة كمية البصل المقلي لهذه الوصفة حسب الرغبة

كيكة التوفي الذهبية
حلويات
30 دقيقةسهل

كيكة التوفي الذهبية

وصفة رائعة لطريقة تحضير الكيكة الذهبية بصلصة التوفي المنزلية الشهية. هذه الوصفة مجربة ومضمونة النجاح

طريقة تحضير ملوخية خضراء
وجبات رئيسية
100 دقيقةصعب

طريقة تحضير ملوخية خضراء

من أطيب الوصفات والأطباق ولها شعبية واسعة جداً: الملوخية الخضراء. هنالك وصفات مختلفة لطريقة تحضير الملوخية لكن هذه الوصفة منزلية وشهية جداً جداً

قوالب الباف باستري بالقشطة
حلويات
50 دقيقةسهل

قوالب الباف باستري بالقشطة

وصفة سهلة جداً وشهية جداً لقوالب الباف باستري بالقشطة أو القيمر. وصفة الباف باستري جميلة جداً عند تقديمها للضيوف في المناسبات الخاصة

حلى الفنجان السهلة والسريعة
حلويات
75 دقيقةمتوسط

حلى الفنجان السهلة والسريعة

سهلة جداً، شهية جداً وسريعة جداً! هذا مختصر مفيد لوصفة حلا الفناججين التركية التي لا تتطلب الكثير من المكونات أو الجهد. جربوا هذه الوصفة وقدموها لضيوفكم

طريقة تحضير الفول المدمس
فطور
45 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير الفول المدمس

الفول المدمس من أطيب وصفات الفطور في بلاد الشام. طريقة إعداد وتقديم الفول في لبنان تختلف عنها في مصر ولكل سيدة بصمتها الخاصة في تحضير الفول

طريقة تحضير  الكبة والفراكة النية
وجبات رئيسية
65 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير الكبة والفراكة النية

الكبة والفراكة النية من أشهر الوصفات اللبنانية. تحضير الكبة والفراكة يحتاج الى عناية خاصة وإلى مراعاة أقصى شروط النظافة للتعامل مع اللحمة النية حفاظاً على الصحة

طريقة تحضير التمرية بالبسكويت
حلويات
25 دقيقةسهل

طريقة تحضير التمرية بالبسكويت

التمرية بالبسكويت من الوصفات الشهية والسريعة جداً. يمكنكم تحضير التمرية مع مختلف أنواع المكسرات أو حتى ببرش جوز الهند والبسكويت

طريقة تحضير كمونة البندورة
وجبات رئيسية
50 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير كمونة البندورة

كمونة البندورة من أشهر وأشهى الوصفات النباتية اللبنانية. تعتمد كمونة البندورة على تحويجة الكمونة وهي مجموعة من الأعشاب العطرية والمطيبات التي تستخدم أيضاً لكبة اللحم وكبة البطاطا

طريقة تحضير فطيرة التفاح بعجينة الباف باستري
حلويات
60 دقيقةسهل

طريقة تحضير فطيرة التفاح بعجينة الباف باستري

وصفة رائعة ولا أسهل لتحضير فطيرة التفاح أو الآبل باي بعجينة الباف باستري. وصفة سريعة سريعة سريعة

فاطمة زهوي غملوش | زيستا