حلويات
طريقة تحضير حلا اللبنية
وصفة سوبر سهلة لحلا اللبنية السعودية. يمكنكم إضافة كمية السكر حسب الرغبة للحصول على درجة الحلاوة التي ترغبون بها. وصفة سهلة وسريعة ولا تحتاج للكثير من المكونات
الوقت الكلي35 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي15 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
المكوّنات
كوب ماء
كوب سكر
ملعقة صغيرة هال مطحون
ملعقة ماء الزهر او ماء الورد
250 غرام زبدة
3 أكواب حليب بودرة
المكونات
- كوب ماء
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة هال مطحون
- ملعقة ماء الزهر او ماء الورد
- 250 غرام زبدة
- 3 أكواب حليب بودرة
طريقة التحضير
- في قدر نضع الماء مع السكر ونحرك حتى يذوب السكر ونتركه ليغلي مدة 5 دقائق... بعدها نطفئ النار و نضع الزبدة حتى تذوب..المؤقتات: 5 دقيقة
- نضيف الهال المطحون وماء الزهر ونحرك الخليط ثم نضع الحليب بالتدريج مع التحريك المتواصل حتى تذوب كل المكونات...واخيرا نحصل على خليط متجانس وشبه ثقيل ..
- نسكب الخليط في صينية مدهونة زيت مسبقا أو نستبدله بورق زبدة ،، نزينه بالقليل من الهال المطحون أو الفستق الحلبي أو اي نوع من المكسرات حسب الرغبة..
- نضع مزيج اللبنية في الثلاجة لمدة ساعتين الى 3 ساعات ليتماسك جيدا بعدها نخرجه من الثلاجة ونقطعه حسب الرغبة...المؤقتات: 3 دقيقة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير حلا اللبنية السعودية
