حلويات
الطاهيفاطمة زهوي غملوش
حلى الفنجان السهلة والسريعة
سهلة جداً، شهية جداً وسريعة جداً! هذا مختصر مفيد لوصفة حلا الفناججين التركية التي لا تتطلب الكثير من المكونات أو الجهد. جربوا هذه الوصفة وقدموها لضيوفكم
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- ليتر حليب سائل
- كوب سكر
- ثلاث أرباع الكوب طحين أبيض
- ملعقة كبيرة فانيلا
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 50 غرام زبدة
- برش جوز الهند
- شوكولا مذابة
- فستق حلبي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- في قدر على النار نضع الحليب والسكر والطحين تدريجيا ونحرك عند الغليان نضيف الفانيلا وقطعة الزبدة وماء الزهر...
- عندما يشتد الخليط، نرفع القدر عن النار نحضر الفناجين ونبللها بالماء كي لا يلتصق بها المزيج.
- نبدأ بوضع الحلى داخل الفناجين ونضعهم في البراد لمدة 3 ساعات على الأقل..المؤقتات: 3 دقيقة
- بعد التبريد نقلب الفناجين عبر الضغط بأصبعنا أولا على طرف الفنجان لتسهيل القلب.. نغمسهم ببرش جوز الهند ونزين حسب الرغبة بالفستق الحلبي أو صلصة الشوكولا والكراميل
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتي
