أطباق رئيسية
دجاج بالخضار
الدجاج والخضار المشوية من الوصفات العملية والمناسبة لكل أفراد العائلة.. حضّروا هذه الوصفة وقدموها إلى جانب الرز الأبيض لوجبة غذائية متكاملة
الوقت الكليسيظهر التقدير قريباً
التحضيربانتظار التقدير
الطهيبانتظار التقدير
الكميةتكفي ٦
الصعوبةسيظهر التقدير قريباً
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضمخبوزمشويمطهو على البخاردجاجأرزخضار
المكونات
- 2 بندورة
- 1 بصل يابس
- معلقتان زيت نباتي
- 1 فلفل أحمر
- ملعقة بابريكا
- ملعقة كاتشاب
- قرن فلفل حار حسب الرغبة
- معجون طماطم
- بهار دجاج
- ملح
- معلقة صغيرة أوريغانو أو زعتر بري
- معلقة خل
- طريقة تحضير الرز :
- كوبان من الرز المغسول والمنقوع لمدة ربع ساعة
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات في الخلاط ونتبل الدجاج
- نترك الدجاج بالتتبيلة لعدة ساعات حتى يتشرب الدجاج كل النكهات...
- نضع الدجاج في صينية مع ملعقتي زيت نباتي ونقلبهم لمدة 5 دقائق بعدها نضيف خضار حسب الرغبة من بروكولي وجزر وبطاطا مع البصل والبندورة وفص ثوم وفلفل حارالمؤقتات: 5 دقيقة
- بعدها نشوي الدجاج والخضار بالفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة متوسطةالمؤقتات: 40 دقيقة
- وممكن أيضاً طهي الدجاج والخضار على الشواية لمدة تتراوح بين 35 الى 40 دقيقة مع التقليب المستمر...المؤقتات: 40 دقيقة
- نقدم الدجاج والخضار الى جانب الرز المطبوخ.
- نضع طنجرة على النار وفيها ملعقتي زيت نباتي ونضيف الرز بعد تصفيته ونغمرهم بماء حار
- ستحتاج كمية الرز هذه الى 4 أكواب من الماء. .. نضع قطعة من الزبدة مع رشة ملح ونغطي الطنجرة بفوطة مخصصة للرز لتتشرب البخار...
