مكتبة زيستا
وصفات هذا الطاهي
تصفح الصفحة 2 من 6 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.
معكرونة بالجبنة
معكرونة بالجبنة.. من الوصفات العملية والسريعة التحضير! هذا الطبق هو أحد الاطباق التي تحتاجها السيدة اذا أرادت عمل وجبة لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت
فروج مشوي بفرن الغاز
فروج مشوي بفرن الغاز بوصفة منزلية ولا اطيب ... من يريد أن يجرب بنفسه؟؟ التتبيلة ستجعل من لحم الدجاج سوبر طري ولذيذ! جربوها
مقلوبة الباذنجان باللحم
مقلوبة الباذنجان باللحم.. من اطيب الوصفات التي تحضر بالرز! يمكن عملها بالدجاج طبعا وإدخال ما نريد من خضار عليها الى جانب الباذنجان! وصفتنا اليوم باللحم .. من يفضلها هكذا؟؟
فوارغ محمرة
فوارغ هي إحدى تسميات هذه الأكلة التراثية المشهورة بالكثير من بلدان العالم.. تعرف بالفوارغ ببلاد الشام ومنبار بمصر وباتشه بالعراق وايران.. اليكم هذه الطريقة المميزة لتحضيرها ثم تحميرها لتصبح شهية أكثر
طريقة عمل جظ مظ
جظ مظ من الوصفات السورية الاشهر من نار على علم واساسها البيض والبندورة. اما بعض الطهاة فيحبون اضافة لمساتهم الخاصة تماما مثل هذه الوصفة!
طريقة عمل معكرونة بيشاميل بالدجاج
معكرونة بيشاميل بالدجاج او غراتان من الوصفات الطيبة والمرغوبة خاصة من الصغار.. كيف تفضلونها بالدجاج او اللحم المفروم ؟ يمكنكم اتباع نفس الخطوات تقريبا لعمل الصنفين
يخنة البطاطا والدجاج
يخنة البطاطا والدجاج ويقال لها "روستو" ايضا لكنها تختلف عن روستو اللحم بالتأكيد .. اليكم اطيب طريقة لعمل هذه اليخنة بصدر الدجاج ويمكن عملها بالأفخاذ ايضا
رز بحليب مع الموز والمكسرات
رز بحليب مع الموز والمكسرات والزبيب! الطعم سيختلف جدا عند اضافتهم بالتأكيد وسيتحول طبق الرز بحليب التقليدي الى تحفة ملونة وتحلية غنية ومميزة
صينية معكرونة باللحمة المفرومة
صينية معكرونة باللحمة المفرومة .. من اطيب الوصفات العملية التي تناسب الست العاملة او لتقديم وجبة ساخنة لكن عالسريع للعائلة.. يجب ان تجربوها بهذه الطريقة التقليدية التي تذكرنا بطعم معكرونة امهاتنا
عصير الخرمة مع البرتقال والعسل
عصير الخرمة مع البرتقال والعسل.. ويقال للخرمة الكاكي وهي من الفواكه الموسمية التي تتوفر بالخريف .جربوا هذا العصير للكثير من الانتعاش وخاصة عشاق الخرمة
صينية جوانح دجاج وبطاطا بالفرن
صينية جوانح دجاج وبطاطا بالفرن بوصفة جدا عملية ! شكل الصينية يحكي عن طعم رائع جدا مميز! لا تحتاج الجوانح للنقع.. لذلك فهي سريعة التحضير
مفركة كوسا وبيض
مفركة كوسا وبيض بوصفة شهية ! للفطور، الغذاء او العشاء تصلح هذه الوصفة ! الوصفة جدا سهلة، كلفتها قليلة وسريعة التحضير
حمص بالطحينة مع لحمة
حمص بالطحينة بوصفة منزلية ولا اطيب مع اللحمة الفيليه الطرية! ببضع خطوات يمكن الحصول على اطيب وجبة! يؤكل بالخبز العربي
سلطة اللبن الزبادي والخيار المبروش
سلطة اللبن الزبادي والخيار المبروش هذه المرة! لا نحتاج لإضافة الماء لأن السوائل التي ستخرج من الخيار كافية! منعشة جدا
الليموناضة مع البرتقال
الليموناضة مع البرتقال هي الطريقة التقليدية لعمل شراب الليموناضة المفيد جدا! اكثروا من شرب العصائر وخاصة الليموناضة بالصيف للحفاظ على انتعاشكم
صينية لحمة وبطاطا وفطر
صينية لحمة وبطاطا وفطر بوصفة منزلية جدا عملية وسهلة! تناولوها بالخبز او حتى الى جانب الرز! يمكن إضافة رشة من الموزاريلا على الوجه
لوبيا بادرية بلدية بالزيت
لوبيا بادرية..هكذا يقال لها بلبنان عندما تكون اللوبيا جبلية وبموسمها بالصيف.وتُعرف هذه اللوبيا باحتوائها على الكثير من الحبوب وبطعمها الرائع
ورق عنب باللحمة مع الجنارك الحامض
ورق عنب باللحمة مع الجنارك الحامض بوصفة منزلية مفصلة! ورق العنب باللحم عندما يكون حامضا ومع شرحات لحمة تحته من الوصفات الملوكية! جربوا هذه الطريقة
دجاج وبطاطا بالثوم والحامض
دجاج وبطاطا بالثوم والحامض بوصفة شهية ولذيذة! من اكثر الوصفات العملية المطلوبة! انتم ايضا جربوها وقدموا معها الرز او تناولوها بالخبز!
مربى فاكهة الأكي دنيا
مربى الأكي دنيا بوصفة مبتكرة مجربة وتستحق أن تجربوها! سريع جدا تحضير هذا المربى.. يجب اختيار حبات الأكي الناضجة والحلوة للحصول على اطيب طعم!
مهلبية التوت
مهلبية التوت بوصفة بيتية مبتكرة ومميزة! من الوصفات المنعشة التي ستحبونها بالتأكيد بأيام الحر! صحتين
دجاج مكسيكي مع الرز الابيض
دجاج مكسيكي يطهى مع مجموعة البهارات والمنكهات التي تجعل منه "سبايسي" وسوبر لذيذ مع الرز الابيض السادة على وجه الخصوص! جربوه
طريقة تحضير شراب الجلاب
شراب الجلاب هو المشروب الرمضاني الاول خصوصا في سوريا والأردن وفلسطين ولبنان! اعتدنا على شرائه جاهزاً وتخفيفه بالماء لكن لتحضيره بالبيت حلاوة أخرى :)
البريوش الفرنسي بالصور والخطوات المفصلة
البريوش الفرنسي بوصفة منزلية مفصلة بالصور! وصفة ناجحة وسهلة.. لكن أهم خطوة هي العجن الجيد ثم التخمير لوقت كافٍ! جربوها