مكتبة زيستا
وصفات هذا الطاهي
تصفح الصفحة 6 من 6 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.
حلا سميد بالحليب
سميد بالحليب.. حلا سهلة ولذيذة ومنعشة اذ تقدم بارد ة من البراد.. زينوها ببرش جوز الهند او حسب رغبتكم والبعض يحبها مع القطر ايضاً
الفلافل المنزلية السهلة
الفلافل المنزلية... وصفة طيبة طيبة وتقدم مع باقة من الخضار والطرطور او صوص الطحينة.. الكل يعرف الفلافل ولكن ليس طريقة تحضيره!! اطلعوا عالوصفة :)
قمر الدين بالقشطة المطبوخة
قمر الدين بالقشطة المطبوخة وملفوفة على شكل رولات.. وصفة مبتكرة مميزة وستعجب محبو قمر الدين كثيراً .. جميل ابتكار طرق مميزة لتقديم الحلو!!!
كيك البرتقال بدون زيت وزبدة
كيك البرتقال بدون زيت وزبدة.. سينجح معكم بكل تأكيد كما نجح مع صاحب الوصفة .. لا تنسوا صوص البرتقال على الوجه ليكتمل الطعم.. وصفة سهلة جداً
فتة باذنجان
فتة باذنجان من الوصفات العملية والمميزة ايضاً ..خاصة بالصيف لأن اللبن الزبادي يبرّد الباذنجان .. والمميز بالوصفة ان الباذنجان مشوي.. جربوها
صينية كفتة مع بطاطا حارة بالفرن
صينية كفتة مع بطاطا بالفرن... ومع الفلفل الحار .. وصفة سهلة ولذيذة وتناسب ست البيت العاملة خارج المنزل ايضاً.. إضافة الفلفل الحار اختياري طبعاً
باذنجان شيخ المحشي عالطريقة اللبنانية
باذنجان شيخ المحشي من اطيب طرق تحضير الباذنجان .. يحشى الباذنجان بعد قليه باللحم المفروم ويغلى بصوص البندورة ... يقدم مع الارز
كيك الكوسا المميز
كيك الكوسا.. لا تستغربوا يمكن ادخال الكوسا المبشورة مع خليط الكيك للحصول على كيكة لذيذة، كما نضيف المكسرات والزبيب والقرفة ونزين بالكريما
خلطة الكشك للمناقيش
خلطة الكشك للمناقيش .... بأدق التفاصيل لوضع المعايير الصحيحة والحصول على اطيب خلطة كشك او تتبيلة كشك للمناقيش.. لفطور ولا اطيب
طريقة عمل مفركة البطاطا
مفركة البطاطا من الوصفات السهلة والسريعة التحضير .. شهية جداً وملائمة للصغار والكبار ... مكوناتها جداً بسيطة وغير مكلفة
كشك باللحمة المفرومة
كشك باللحمة المفرومة.. من اطباق الفطور التقليدية والقديمة بالمطبخ اللبناني.. وتقدم بفصل الشتاء خاصة لما يمنحه الكشك المغلي من طاقة وشعور بالدفء. والكشك من أنواع المونة التي تشتهر بها مختلف المناطق اللبنانية
طريقة عمل صينية كفتة بالطحينة
كفتة بالطحينة .. فكرة عملية ولذيذة لعمل الكفتة بطريقة مختلفة عن الطريقة التقليدية كنوع من التغيير .. تقدم مع الارز
محاشي باذنجان وكوسى بريش الغنم
محاشي باذنجان وكوسى .. وبريش الغنم الشهية والدسمة .. بوصفة منزلية على الاصول... هذه المحاشي تطبخ بصلصة البندورة ومرق سلق اللحم لتكتسب طعماً زاكياً جداً. اطلعوا على هذه الوصفة المميزة
كبسة مع ضلع غنم
رز كبسة مع ضلع غنم.. وصفة جداً مميزة ولا تشبه الكثير من وصفات الرز باللحم لأن الأرز يطهى بالصينية بالفرن فيكتسب طعماً مميزاً.. ولا شك ان اللحم والبازيلا على الوجه يضفي اللمسات النهائية للوصفة ..
كيك الفريز والنوتيلا
كيك الفريز الفراولة ... جداً سهل وبمكونات متوفرة بالبيت ... محشو بكريمة الشوكولا ومزين بالنوتيلا ايضاً.. سيعجب الجميع وعلى ضمانتنا!!
لحمة بعجين
لحمة بعجين من وصفات المعجنات العربية التي يحبها الجميع.. البعض يحبها مع عصرة ليمون حامض وآخرون يفضلون اللبن الزبادي
طريقة كاسترد الفانيل والشوكولا السريعة
كاسترد الفانيل والشوكولا بوصفة منزلية ولا ابسط .. من اطيب الحلا المنعشة بالصيف واسهلها واسرعها.. تزين بالبسكويت السادة..صحتين
طريقة عمل كيك مخطط
كيك مخطط.. كيك من ابسط ما يكون والكثيرون يتقنون عمله.. لكن اطلعوا على سر شكله ..بحيلة جداً عادية يمكن الحصول على كيك مخطط بالحليب والشوكولا
السمك المشوي عالفحم
السمك المشوي عالفحم بتتبيلة لذيذة جداً جداً .. اهم خطوة هي تنظيف السمك بالحامض والملح للتخلص من الزفر.. اما الباقي فسهل جداً وسريع