طريقة عمل كيك مخطط

المكونات

• 3 بيض
• ملعقة صغيرة فانيلا
• كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة خل
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• نصف كوب زيت
• كوب حليب
• دافئ
• 2كوب طحين
• 2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو

طريقة التحضير

1. نخفق البيض بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف الفانيلا والسكر والخل ونخفق حتى نحصل على مزيج ابيض
2. نضيف الملح ثم الزيت والحليب ونواصل الخفق لمدة 10 دقائق
   المؤقتات: 10 دقيقة
3. ننخل الطحين والبايكينغ باودر ونضيفهم بالتدريج مع التقليب من الاعلى لاسفل بالملعقة الخشبية حتى يتجانس خليط الكيك
4. نقسم الخليط الى قسمين.. نترك اول قسم ابيض ونضيف الكاكاو للقسم الثاني ونخلط من تحت لفوق بطريقة التقليب لا الحرك
5. ندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالطحين ثم نبدأ بوضع طبقة من الخليط الابيض ثم اخرى من خليط الككاو وهكذا حتى انتهاء الكمية.. وذلك لنحصل على الكيك مخطط
6. ندخل القالب الى الفرن المشتعل من الاعلى والاسفل و المحمى مسبقاً على درجة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة او حسب قوة الفرن مع المراقبة
   المؤقتات: 40 دقيقة
7. ننتظر الكيك ليبرد قبل قلبه في صحن التقديم وتقديمه
8. وصفة وطريقة عمل كيك مخطط من صديق وطاهي الموقع
9. امير يوسف
10. اضغطوا على اسم امير لزيارة صفحته والتعرف الى كل وصفاته السهلة
11. للمزيد من الكيكات السهلة اليكم كيكة الشوكولاتة السهلة