قمر الدين بالقشطة المطبوخة

المكونات

• قمر الدين جاهز مقطع الى مربعات
• القشطة:
• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• ملعقة سكر صغيرة او حسب الرغبة
• نصف ليتر ماء
• ملعقة نشا كبيرة مذابة بربع كوب من الماء
• قلب او لبّ 4 ارغفة من الخبز الفرنجي
• علبة قشطة قيمر صغيرة
• 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
• فستق حلبي للزينة

طريقة التحضير

1. نخلط الحليب والسكر والماء عالبارد ونضعهم بقدر على النار مع التحريك ليسخنوا
2. نضيف النشاء المذاب بالماء مع مواصلة التحريك
3. عندما يشتد الخليط قليلاً .. نضيف لبّ الخبز الفرنجي وعلبة القشطة وماء الزهر ونحرك حوالي 5 دقائق اضافية
   المؤقتات: 5 دقيقة
4. نترك القشطة تبرد ثم نضعها بالبراد لتبرد جيداً
5. نضع كمية من القشطة داخل كل مربع من مربعات قمر الدين ونلفهم على شكل رولات
6. نزين رولات قمر الدين بالقشطة بالفستق الحلبي ونقدمها باردة
7. هذه الوصفة السهلة من صديق وطاهي الموقع
8. أمير يوسف
9. اضغطوا على اسمه لزيارة صفحته الخاصة
10. لعمل تارت الليمون الحامض اضغطوا على تارت الحامض
11. لعمل كيك البرتقال الخفيف بدون زيت او زبدة اليكم الرابط كيك البرتقال