أرشيف الوصفات
تصفّح مكتبة الوصفات كاملة
صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.
مكتبة زيستا
صفحات الوصفات العامة
تعرض الصفحة 8 من 157 من أصل 3,756 وصفة.
يخنة بامية خضرا
تتوفر البامية بالصيف، وللاستمتاع بطعمها اللذيذ طوال العام يمكن الاحتفاظ بها خضراء بالفريزر. نحن نعشق إعدادها وهي خضراء طازجة او من الفريزر .. اليكم الطريقة
طريقة عمل الغريبة السادة والمحشية بالتمر
الغريبة من الحلويات الخفيفة على الرغم من احتوائها على السمن.. قوامها الناعم يجعلها مرغوبة. تحضر بثلاث مكونات فقط ويمكن عملها سادة او حشيها بحشوات مختلفة من التمر او الفستق
كعك الخميس المرقد
كعك الخميس المرقد أو العباس من اطيب انواع الكعك ويحضّر بالمناسبات المهمة ولا مانع اكيد من الاستمتاع بقطعة منه بدون أي مناسبة :) اليكم طريقة مميزة في إعداده
كبسة سمك فيليه
الكبسة من الاطباق الشهية والمطلوبة. اليكم طريقة عملها بسمك الفيليه والنتيجة رائعة وتضاهي كبسة الدجاج او اللحم والأحلى أن تحضيرها أسرع
عوامة لقمة القاضي
عوامة او لقمة القاضي من اكثر الحلا العربية الشعبية والمرغوبة. فهي جدا سهلة ومكوناتها بسيطة ولن تتكلفوا عليها كثيرا
معكرون أصابع زينب
معكرون او اصابع زينب من اطيب الحلويات العربية والتي يمكن عملها بالبيت بكل سهولة. استخدموا القطر باردا للحصول على حبات مقرمشة
بطاطا باللحمة والفطر والجزر
البطاطا لذيذة كيفما حضرتموها .. لكن التنويع مهم ايضا! لذلك نعرفكم الى هذه الطريقة السهلة لتحضير أطيب وأبسط أكلة بطاطا مع اللحمة. تقدم مع الرز او تؤكل بالخبز حسب الرغبة
الطريقة المضمونة لعمل عوامة مقرمشة
عوامة مقرمشة بوصفة ولا اطيب ومضمونة القرمشة.. يعني ستتلذذون بطعم وصوت كل حبة بحبتها
قوارب البطاطا بوريه والجبنة
قوارب البطاطا بوريه مع جبنة على الوجه بوصفة ولا اطيب .. مناسبة كمقبلات وستعجب الصغار والكبار بلا استثناء
متبل الباذنجان مع اللحمة
متبل الباذنجان بوصفة مميزة... اصلا هذا المتبل جدا لذيذ ويسمى ايضا البابا غنوج! ونحن سنزيد غنجه ودلاله بالقليل من اللحمة والمكسرات عالوجه :)
طريقة عمل مربى التفاح شوابير
مربى التفاح يمكن عمله ناعم او كشوابير اي حزوز، لذيذ بالحالتين وخاصة مع الجوز اليابس. اليكم طريقة عمله عالاصول والنتيجة قطع تفاح ذهبية وشهية
الأرز بالخضار والقريدس الجمبري
الأرز بالخضار والقريدس من اسهل وصفات الرز عالاطلاق وذلك لسرعة استواء القريدس.. وصفة لذيذة ستزين سفرتكم ومميزة بالمناسبات
حلا جوز الهند والفستق السوداني
لكل محبي جوز الهند والفستق السوداني.. جئناكم بوصفة حلو تجمع الاثنين .. جربوا مكعبات جوز الهند والفستق السوداني لتحلية غنية وسهلة التحضير
بتر تشيكن
بتر تشيكن وصفة غنية من المطبخ الهندي .. جدا مميزة ونكهتها قوية وهي تلاقي رواجا كبيرا اليوم. تقدم مع الرز الابيض
تفاحية او تفاح معلل
تفاحية او تفاح معلل من انواع الحلوى السهلة والغير مكلفة والقديمة لكنها رائجة كثيراً هذه الايام.. اليكم الطريقة
طريقة اللازانيا السهلة
يبقى المطبخ الايطالي من المطابخ المميزة وخاصة اللازانيا التي تجمع بين صوص البيشاميل والبولونيز! تعلموا طريقة اللازانيا السهلة!
قوارب الكوسا باللحمة والبشاميل
قوارب الكوسا بوصفة مميزة لمحبي الكوسا والتغيير بطريقة تقديمه .. على ما يبدو صلصة البشاميل تناسب الكثير من الخضار والكوسا على رأس القائمة
طريقة عمل كبة باللبن او لبنية
كبة باللبن او لبنية بوصفة عالاصول.. هذه الأكلة من الأكلات التراثية العريقة. لذيذة جدا وممكن تقديمها الى جانب الرز المفلفل
كرات الشوكولا السهلة
كرات الشوكولا مناسبة للضيافة وعملها لا يتطلب الكثير من الجهد.. حتى أننا نستطيع الاستفادة من الكيك المتبقي لدينا وتحويله الى كرات لذيذة مع بعض الاضافات فقط
دوناتس البطاطا
هل سمعتم بدوناتس البطاطا من قبل؟! ليست للتحلية بل وجبة مالحة تصلح للغذاء او العشاء.. جربوها مرة وستعدونها كل مرة :)
كريمة الطبخ
كريمة الطبخ لازمة بالكثير من الاطباق .. مع انها لا تستخدم بالوصفات العربية غير ان دخول الاطباق الغربية لمطابخنا وبقوة جعل الحاجة لها ضرورة
طريقة كبس الزيتون الأخضر
الزيتون من اطيب انواع المونة عالاطلاق.. وتختلف طريقة كبس الاخضر عن الاسود. اليكم طريقة مفضلة لتموين الزيتون الاخضر وحفظه من سنة لسنة مع الحفاظ على لونه وطعمه الرائع
بودرة قشر الليمون
قشر الليمون رائحته زكية ويزيل اي أثر للزنخة ولذلك نستخدمه بالوصفات التي تحتوي البيض.. اليكم وصفة بودرة قشر الليمون السوبر سهلة والمميزة لاستخدامها باطباقكم الحلوة بدل الفانيليا وكذلك المالحة وخاصة بتتبيل اللحوم
كيكة الليمون الحامض الهشة
كيكة الليمون الحامض مع اللبن الروب وزيت الزيتون من اطيب الكيكات الهشة التي جربناها ونالت إعجاب الجميع كبارا وصغارا! جربوها وستعشقونها بالتأكيد























