أرشيف الوصفات
تصفّح مكتبة الوصفات كاملة
صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.
مكتبة زيستا
صفحات الوصفات العامة
تعرض الصفحة 1 من 28 من أصل 668 وصفة.
طريقة عمل الكرابيج والطرابيش بالبيت
الكرابيج او طربوش البلد بوصفة منزلية اكثر من طيبة ورائعة .. نفس الكريمة تستخدم للوصفتين والوصفة سوبر اقتصادية وسيحبها الكبار قبل الصغار لما فيها من ذكريات الطفولة
طريقة كعك بحليب السهلة
طريقة تحضير وصفة الكعك بحليب السهلة التي يطلبها ويحبها الجميع كبارا وصغار.. حضّروا الكعك بحليب واستمتعوا به مع كوب شاي او قهوة والف عافية
بطاطا تشيبس
بطاطا تشيبس شغل البيت.. الطريقة ولا اسهل والنتيجة اكثر من رائعة.. رقائق البطاطا المقرمشة ستغمضون أعينكم وتأكلوها.. على الأقل النظافة وجودة الزيت مضمونة
بيتزا ببروني
بيتزا ببروني بوصفة منزلية ولا اسهل وولا اطيب.. على بساطتها وقلة مكوناتها فإن هذه البيتزا غنية الطعم ومن اطيب انواع البيتزا
جوانح الدجاج مع الكزبرة والثوم
جوانح الدجاج جدا مرغوبة ويمكن عملها بأكثر من طريقة لكن الاطيب على الاطلاق هو طعم الكزبرة والثوم معها.. جربوا هذه الوصفة السهلة وتلذووا بأطيب جوانح مشوية بالفرن
الهمبرغر مع جوانح البصل
الهمبرغر من اشهر الوصفات السريعة التحضير والتي تطلب باستمرار من الكبار والصغار. هناك اكثر من طريقة لتحضير خلطة اللحمة الخاصة بها لكن وصفتنا فيها اقل قدر ممكن من المكونات للتلذذ بطعم اللحمة
المعروك بالتمر والشوكولا وجوز الهند
المعكروك على انواعه لذيذ جدا ومن اشهر المعجنات الشامية المطلوبة دوماً.. وهذه الوصفة فيها 3 انواع من الحشوات اللذيذة.. حشوة التمر وحشوة الشوكولاتة وحشوة جوز الهند
بيتزا بوفالينا الايطالية
بيتزا بوفالينا من اشهر انواع البيتزا الايطالية.. قوامها وطعمها يختلف عن البيتزا العادية بالخضار فهي تعتمد على طعم البندورة والحبق والموزاريلا فقط
قالب الفيتا بالفواكه والمكسرات
قالب او طابة الفيتا بالفواكه المجففة والمكسرات طبق مقبلات جداً مميز من المطبخ الفرنسي.. هذا القالب سيزين اي سفرة وسيحدث فرقاً ويأخذ اصداءً حلوة من ضيوفكم! جربوه
طريقة عمل سمك طاجن
سمك طاجن بوصفة مميزة النكهة تجمع بين السمك والطحينة والحمضيات المنوعة التي استخدمناها في وصفة واحدة ... الحمضيات مع الطحينة رواية.. هل جربتموها من قبل؟ يجب ان تجربوها الآن
ملبس اللوز بالشوكولا والسكر
ملبس اللوز مغلف بالشوكولا السائل والسكر البودرة بوصفة منزلية ولا اسهل .. من منا لا يحب حبة الملبس المغمسة بالشوكولاتة؟!..يمكنكم تحضيره بالبيت بكل بساطة والتلذذ به وتقديمه لضيوفكم
البيتزا المنزلية الناجحة مع طحين الذرة
البيتزا من اطيب المعجنات وكيف اذا كانت محضرة بطحين الذرة و4 انواع من الجبنة! حضروا البيتزا بهذه الطريقة السهلة والبسيطة وستعشقونها بالتأكيد
تبولة الشمندر
تبولة الشمندر وصفة مناسبة جدا لمحبي الاكل النباتي.. لمن من يجرب هذا الطبق من قبل او لا يعرفه يجب ان تتعرفوا اليه .. هذه نسخة معدلة من التبولة اللبنانية مع الشمندر والرمان بدل البندورة.. كتير طيبة
قالب الحلاوة الطحينية بالصور
الحلاوة الطحينية من وصفات الحلو التي تكاد لا تخلو من كل بيت عربي! ننصحكم بعملها بالبيت لأنها جدا سهلة ولضمان نوعية المكونات المستخدمة
دجاج تيكا
دجاج تيكا بوصفة جدا سهلة وطيبة.. يقدم هذا الدجاج مع الرز على انواعه وهو من وصفات المطبخ الهندي المشهورة ببهاراتها القوية والزاكية! ولا اطيب
رز بالزعفران
رز بالزعفران بوصفة منزلية شهية تصلح لتقدم الى جانب كافة اطباق اللحوم والخضار..
كبيس اللفت
كبيس اللفت بوصفة ولا اسهل ومن دون غلي الماء.. يعني ولا اسرع ايضا! والنتيجة كبيس لفت معتدل الملوحة والطراوة ايضا.. يعني ستسمعون صوت الحبة عند قضمها!
كرسبي دجاج
كرسبي دجاج بوصفة منزلية ولا اطيب.. طعم الدجاج ولونه حتى "غير شكل" .. احصلوا على كل التفاصيل واتبعوا الخطوات بالتفصيل. يقدم الكرسبي مع البطاطا وسلطة الكول سلو وصلصة الثوم او حتى الرز الاصفر بالخضار!
طريقة حفظ الباذنجان المشوي
الباذنجان المشوي يلزم لعمل البابا غنوج او سلطة الراهب.. ومن اطيب ما يكون عندما يشوى الباذنجان على الغاز الامر الذي يحفظ طعمه جيدا. يمكنكم حفظه بمراطبين محكمة الاغلاق ومن دون براد حتى!
الاسكالوب مع صلصة الافوكادو
الاسكالوب من وصفات الدجاج اللذيذة. يقدم مع البطاطا المقلية والسلطة.. اليكم انظف وازكى اسكالوب قد تحضرونه
الزبيب
الزبيب من اطيب الفواكه المجففة وهو بالتحديد العنب المجفف. يدخل بالوصفات الحلوة والمالحة ويعرف بفوائده الغذائية العالية. اصنعوه بالبيت بكل سهولة!
دجاج هندي او باتر تشيكن
دجاج هندي او باتر تشيكن بوصفة ولا اسهل وطعمها مميز ودسم بسبب اضافة الكريمة والزبدة.. جدا عملية هذه الوصفة وتقدم مع الرز الابيض وخبز النان
طريقة عمل اللبنة المكعزلة
اللبنة المكعزلة او المدعبلة بوصفة ولا ابسط ومضمونة اكيد.. لا غنى عن بضع مراطبين من هذه اللبنة داخل خزانة المونة لأنها حقاً لذيذة! لتحضيرها لا بد من كيس قماش خاص بعمل اللبنة..
دبس الفلفل او صلصة المحمرة
دبس الفلفل المحضر من دون غاز او نار هو الاطيب بالتأكيد.. ان تجفيف الفلفل بالشمس يضمن الحفاظ على نكهة الفلفل اللاذعة. يستخدم للعديد من الوصفات بالطبخ فضلا عن تحضير مناقيش المحمرة ومازة المحمرة التركية