أرشيف الوصفات
تصفّح مكتبة الوصفات كاملة
صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.
مكتبة زيستا
صفحات الوصفات العامة
تعرض الصفحة 2 من 2 من أصل 48 وصفة.
لحم الفيليه مع الكريما
وصفة شهية جداً وسهلة لتحضير لحم فيليه الستيك مع الكريما الطازجة. يمكنكم تقديم لحم الستيك الى جانب الأرز او الباستا أو البطاطا بيريه أو البطاطا المشوية مع الخضار حسب الرغبة
بريوش بالمربى
وصفة رائعة لطريقة تحضير البريوش بالمربى. البريوش من المعجنات حلوة المذاق والمناسبة لتناولها في كل الأوقات إن كان لفطور غير تقليدي أو كحلوى لذيذة
عجينة السمبوسك الرقيقة
تحضير الفطاير أو السمبوسة بالبيت لم يكن يوماً اسهل من هذا... جربوا هذه الوصفة المجربة لعجينة السمبوسك أو الفطاير... أما الحشوة فحسب رغبتكم
شوربة العدس التركية
شوربة العدس التركية...وصفة جديدة لتحضير شوربة العدس لكن هذه المرة من المطبخ التركي. جربوا هذه الوصفة لشوربة العدس مع رشة من عصير الليمون الحامض وستنال إعجابكم بلا أدنى شك
كيك الرواني
كيك رواني من الكيكات الشهية ويحمل اسمه بسبب ترويته بالقطر أو الشيرة. جربوا هذه الوصفة السهلة والتي ترافقكم خطوة خطوة لإنجاز كيك بطعم لا يُنسى
فيليه السمك المقلي والمحمص كريسبي
نحتار أحياناً في تحضير السمك خاصة الفيليه الخالي من الحسك بطريقة جديدة وشهية. ننصحكم بتجربة هذه الوصفة السهلة والسريعة والتي يمكن تقديمها مع صلصة المايونيز ومخلل الخيار.
كرات اللحمة السويدية
من المطبخ السويدي تأتينا هذه الوصفة الشهية والسهلة لتحضير كرات اللحم. يمكنكم تقديم كرات اللحم مع البطاطا المسلوقة أو المطحونة والصلصة لوجبة غذائية متكاملة
الصفوف
هنالك عشرات الوصفات المختلفة لطريقة تحضير الصفوف معظمها شهي وسهل. ننصحكم بتجربة هذه الوصفة التي يدخل ضمن مكوناتها عصير البرتقال
العوامة المقلية
العوامات المقلية من الحلويات الشهية جداً. جربوا هذه الوصفة السهلة من "مطبخ نورما" ونضمن لكم أنكم ستحبونها وستكررون تجربتها
رول كيك أو سويس رول
وصفات كثيرة للسويسرول لكن هذه الوصفة مجربة وسهلة وننصحكم بإعدادها بأنفسكم. من المهم عدم ترك السويس رول لفترة طويلة في الفرن ليسهل حشوه ولفه لاحقاً
حمسة البطاطا والبازيلا
وصفة مميزة تأتينا اليوم من الكويت حيث تُقدم للفطور أو "الريوق" كما يُسمى. حمسة البطاطا مع البازيلا من الوصفات السهلة والشهية والتي يمكن تحضيرها بشكل سريع وتقديمها مع الخبز العربي
طريقة تحضير الغرَيبة السهلة
الغرَيبة من أطيب وأشهى أنواع الحلويات الشرقية. جربوا هذه الوصفة السهلة للغرَيبة ولا تتركوها لوقت طويل في الفرن حتى تحصلوا على النتيجةالمطلوبة لذوبان الغرَيبة في الفم كقطعة السكر
شوربة العدس الأحمر
لا يوجد ما يضاهي صحن شوربة شهي في الطقس البارد. جربوا هذه الوصفة لشوربة العدس الأحمر وستحبونها بالتأكيد
كعك أبو عرب كعك العصرونية
كعك العصرونية من أطيب أنواع الكعك والمشهورة جداً في بلاد الشام. جربوا تحضير هذا النوع من كعك العصرونية في البيت ولن تشتروها جاهزة بعد اليوم
شوربة البندورة مع الرز والدجاج
لا يوجد أطيب وأشهى من طبق شوربة في أيام الشتاء الباردة. لكن حساء الطماطم مع الدجاج من أكثر أنواع الشوربة المفيدة والمساعدة في حالات المرض والبرد. جربوا هذه الوصفة غير التقليدية ونرجو أن تنال إعجابكم
نمورة قليلة الدسم
النمورة من الحلويات والوصفات الشعبية الشهية جداً. جربوا هذه الوصفة للنمورة قليلة الدسم والخفيفة لتأكلو براحة ضمير وبلا خوف من السمنة أو مضار الحلويات
مرتديلا اللحم
تحضير المارتديلا في البيت أنظف وأطيب والجودة مضمونة مئة بالمئة. جربوا هذه الوصفة لمارتديلا اللحموستعمدون الى إضافة النكهات التي تلائمكم مع الوقت
عجينة المناقيش المنزلية
المناقيش على أنواعها إن كانت بالزعتر أو بالجبنة او بالكشك من أطيب وأكثر أنواع الفطور شعبية وشهرة في لبنان وبلاد الشام. جربوا تحضير عجينة المناقيش على طريقة شو طابخين اليوم وشاركونا رأيكم في خانة التعليقات
كيك السبانخ
وصفة مميزة وليست معروفة كثيراً في العالم العربي. كيك السبانخ مع كريما الفانيلا! هذه الوصفة تأتينا من المطبخ الألماني وهي جديرة بالتجربة خاصة وأن صورها مغرية للغاية
لفائف الطحينة
قد يبدو أن هذه الوصفة صعبة وتحتاج الى وقت طويل ولكن ذلك فقط لحاجتها الى بعض الوقت لتختمر العجينة. فطائر شهية تأتينا هذه المرة من المطبخ التركي
الصفوف
الصفوف من أسهل وأسرع أنواع الحلويات الشعبية. من المهم إعداد وتحضير هذا النوع من الحلوى بسبب الفوائد الصحية غير المحدودة للعقدة الصفرا أو الكركم كما تسمى في بعض الدول.
تطبيقة رز على دجاج
هذه الوصفة للرز مع الدجاج من أكثر الوصفات التي تحضر في المناسبات ودعوات الغداء في بلاد الشام خاصة في لبنان فهي لذيذة وأنيقة عند التقديم ومناسبة إذا كان لدينا عدد ضيوف كبير
مربى قشر البطيخ
هذه الوصفة من أنواع المربى التي لا نسمع عنها كثيراً في بلاد الشام لكنها وصلتنا عبر الأصدقاء من العراق وها هي تغني مطبخنا بنكهة مميزة وتعفينا من رمي قسم لا بأس به من البطيخة! جربوا الوصفة وأخبرونا رأيكم في خانة التعليقات
البوظة المقلية
الحلوى بعد الغدا اليوم غير تقليدية ورائعة! البوظة المقلية! قد تعتقدون انها وصفة معقدة لكن تنفيذها ولا أسهل وطعمها وشكلها سيكونان حديث ضيوفكم لوقت طويل