تخطّي إلى المحتوى
نيكول معوض

ملف الطاهي

نيكول معوض

يجمع نيكول معوض على زيستا أكثر من ٧٠ وصفة، مع حضور واضح في حلويات، وجبات رئيسية، سلطات ومقبلات ووصفات تناسب الطبخ اليومي ولمّة المائدة.

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 2 من 3 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

طريقة تحضير أطيب ماكرون فرنسي؟
حلويات
75 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير أطيب ماكرون فرنسي؟

على بساطة مكونات الماكرون الفرنسي إلا أنه من الوصفات التي تحتاج الى الكثير من الدقة. جربوا هذه الوصفة لتحضير الماكرون وعندما تنجحون في تحضيرها يمكنكم تجربتها مع نكهات أخرى غير الشوكولا

كيف نحضّر أطيب وأسهل كرواسون؟
فطور
70 دقيقةمتوسط

كيف نحضّر أطيب وأسهل كرواسون؟

وصفة منزلية رائعة لتحضير أطيب وأسهل كرواسون! تستطيعون اختيار أي حشوة ترغبون بها للكرواسون وتحضيرها في وقت قصير وبأقل جهد ممكن

كيف نحضّر لحم السجق المنزلي؟
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

كيف نحضّر لحم السجق المنزلي؟

لماذا نشتري لحم السجق جاهزا إذا كان تحضيره في المنزل بهذه السهولة؟ كما نقول دائماً مع شو طابخين اليوم: شغل البيت أطيب وأنظف وأقل كلفة

كيف نحضّر أطيب باستا رافيولي في البيت؟
وجبات رئيسية
60 دقيقةمتوسط

كيف نحضّر أطيب باستا رافيولي في البيت؟

الرافيولي من الأطباق الإيطالية المشهورة والمحبوبة جداً! الآن بات بإمكانكم تحضير رافيولي السبانخ من الألف إلى الياء في مطبخكم الخاص بفضل هذه الوصفة المنزلية المجربة

كيف نحضّر سكاكر الفراولة في المنزل؟
حلويات
50 دقيقةسهل

كيف نحضّر سكاكر الفراولة في المنزل؟

3 مكونات فقط وتحصلون على سكاكر بطعم الفراولة أو الفريز! تتميز هذه الوصفة بسرعة التحضير وبأن مكوناتها طبيعية 100%

بونبون كراميل الشوكولا
حلويات
70 دقيقةسهل

بونبون كراميل الشوكولا

بونبون الكراميل بالشوكولا في وصفة منزلية مجربة! يمكنكم التحكم بكمية السكر الموجودة بالوصفة وبالتالي التحكم بكمية السكر التي سيتناولها أولادكم

طريقة تحضير بوظة آيس كريم الكراميل
حلويات
55 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير بوظة آيس كريم الكراميل

وصفة منزلية رائعة لتحضير البوظة أو الآيس كريم مع الكراميل. جربوا هذه الوصفة التي سيحبها أولادكم وسيطلبونها منكم باستمرار

الكانيلوني بالسبانخ والدجاج
وجبات رئيسية
90 دقيقةصعب

الكانيلوني بالسبانخ والدجاج

الكانيلوني من أطباق الباستا أو المعكرونة المشهورة والمحبوبة جداً. تحضير الكانيلوني في المنزل لك يكن بهذه السهولة! ننصحكم بتجربة هذه الوصفة المنزلية الرائعة..

سوشي الباذنجان النباتي
وجبات رئيسية
70 دقيقةمتوسط

سوشي الباذنجان النباتي

لكل محبي السوشي لن تحتاجوا لوضع أي مكون حيواني أو أي من ثمار البحر في السوشي بعد اليوم! إليكم وصفة نباتية خالصة لتحضير السوشي بالباذنجان المسلوق... وصفة مبتكرة ورائعة

طريقة تحضير سوفليه بطاطا وجزر
وجبات رئيسية
175 دقيقةصعب

طريقة تحضير سوفليه بطاطا وجزر

سوفليه البطاطا أو كبة البطاطا بالصينية من أطيب وأسهل الوصفات لكن هنا تم تحضيرها بشكل مبتكر وإدخال طبقة إضافية من خليط الجزر إليها. ما رأيكم؟ بالتأكيد ستعجبكم

بوظة بالقشطة والشوكولا
حلويات
30 دقيقةسهل

بوظة بالقشطة والشوكولا

بوظة الشوكولا بالقشطة من الوصفات السهلة والشهية جداً وننصحكم بتجربتها... وصفة منزلية مجربة ستجعلكم ترغبون بإعداد البوظة أو الآيس كريم في منزلكم كل مرة

طريقة تحضير إكلير كيك
حلويات
50 دقيقةسهل

طريقة تحضير إكلير كيك

قبل سيدات شو طابخين اليوم ووصفاتهن المنزلية المجربة كنا لنعتقد أن تحضير الاكلير في المنزل أمراً مستحيلاً! هذه الوصفة تثبت انه ما من مستحيل وانه يمكنكم تحضير أطيب اكلير في مطبخكم الخاص

طريقة تحضير حلاوة الجبن السهلة
حلويات
30 دقيقةسهل

طريقة تحضير حلاوة الجبن السهلة

وصفة سوبر سهلة لحلاوة الجبن المنزلية! هذه الوصفة لحلاوة الجبن تصلح للمبتدئين والذين يرغبون بتحضير أطيب حلاوة جبن في مطبخهم الخاص

طريقة تحضير بتيفور بدون بيض
حلويات
55 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير بتيفور بدون بيض

هنالك وصفات كثيرة للبتيفور المنزلي لكن ما يميز هذه الوصفة خلوها من البيض تماماً! جربوها وستعجبكم بالتأكيد

لبنة خالية من اللبن والمشتقات الحيوانية
فطور
الوقت غير محددصعب

لبنة خالية من اللبن والمشتقات الحيوانية

معظمنا يتناول اللبنة التقليدية ويعتبرها من المسلمات لكن البعض يعاني حساسية على اللبن ويشتهي اللبنة ولهؤلاء نقدم هذه الوصفة الخالية من أي مشتقات حيوانية!

طريقة تحضير نمورة بدون طحين
حلويات
55 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير نمورة بدون طحين

النمورة بوصفة سهلة ومبتكرة خالية من الطحين! تم استخدام الطحينة بدل الطحين في هذه الوصفة للحصول على نمورة خفبفة وهشة ورائعة المذاق

طريقة تحضير حلوى عش البلبل
حلويات
65 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير حلوى عش البلبل

عش البلبل من الحلويات التقليدية المعروفة والمحبوبة جداً. مع هذه الوصفة الواضحة أصبح من السهل جداً إعداد عش البلبل في المنزل بوقت قياسي وبأقل جهد ممكن.

طريقة تحضير بتيفور الفراولة
حلويات
85 دقيقةصعب

طريقة تحضير بتيفور الفراولة

طريقة ووصفة نباتية للبتيفور بالفراولة خالية من أي مشتقات حيوانية أو بيض... بتيفور الفريز أو الفراولة وصفة سهلة ومنزلية مجربة

كبة الجزر والحمص
وجبات رئيسية
75 دقيقةصعب

كبة الجزر والحمص

وصفة نباتية ممتازة تستبدل كبة اللحم بكبة الجزر والحمص. أما للحشوة فالسبانخ والحمص هما أساس الحشوة الرائعة التي لن تنسوا طعمها

معمول المرصبان المحشو بالتمر
حلويات
الوقت غير محددالصعوبة غير محددة

معمول المرصبان المحشو بالتمر

وصفة مبتكرة تجمع بين وصفة حلوى المرزبان الإيطالية المعروفة وبين وصفة المعمول! معمول المرزبان المحشي بالتمر... وصفة لا تحتاج لفرن ولا الى براد

طريقة تحضير الساهون
حلويات
85 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير الساهون

وصفة حلا إيرانية مشهورة جداً ومحبوبة جداً،،، الساهون من الوصفات السهلة والتي تتطلب مكونين فقط لا غير

طريقة تحضير غزل البنات بالمنزل
حلويات
55 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير غزل البنات بالمنزل

وصفة رائعة بكل المقاييس لتحضير غزل البنات في المنزل! هذه الوصفة سهلة جداً ولا تحتاج للكثير من المكونات لكن الصعوبة تكمن في تشكيل الشعر أو غزل البنات بالشكل الصحيح بحيث نحصل على شعيرات رقيقة من السكر المفتول

مقروطة أو كعك التمر بالزيت والجوز
حلويات
65 دقيقةمتوسط

مقروطة أو كعك التمر بالزيت والجوز

إليكم وصفة المقروطة أو كعك التمر مع الجوز والمحضرة بالمنزل بشكل سهل جداً... هذه الوصفة لكعك التمر من الوصفات المفضلة لدينا والتي يمكن أن تكون الهدية المناسبة لدعوة غداء أو عشاء

كبة البطاطا والشمندر
وجبات رئيسية
35 دقيقةسهل

كبة البطاطا والشمندر

وصفة رائعة تحول طبق كبة البطاطا التقليدي الى ابتكار فني جميل يجمع بين البطاطا والشمندر!