تخطّي إلى المحتوى
أم طه الحموي

ملف الطاهي

أم طه الحموي

يمكنكم متابعة أم طه على اليوتيوب وانستغرام:

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 6 من 8 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

كوكيز أو بسكويت الشوكولا المغلف بالسكر
حلويات
30 دقيقةسهل

كوكيز أو بسكويت الشوكولا المغلف بالسكر

كوكيز أو بسكويت الشوكولا المغلف بالسكر من الوصفات اللذيذة جدا ًوالتي سيحبها أولادكم! جربوا الكوكيز على طريقة #شو_طابخين_اليوم ونضمن انكم ستكررون التجربة!

طريقة عمل غوزليم التركية
معجنات
55 دقيقةسهل

طريقة عمل غوزليم التركية

غوزليم .. معجنات تركية بالسبانخ وجبن الفيتا والموزاريلا ... سريعة التحضير!! وتقدم ساخنة على الفطور...ننصحكم بعملها. ولا اطيب مع فنجان شاي!

قريدس شرمب بالكاري
وجبات رئيسية
65 دقيقةمتوسط

قريدس شرمب بالكاري

شرمب بالكاري .. وصفة غنية جداً بنكهة الكاري القوية واللذيذة مع كل الاطباق التي تضاف اليها هذه البهارات.. طبق غني بالقريدس والخضار ويقدم مع الأرز الابيض

مهلبية بالفانيليا والشوكولا
حلويات
130 دقيقةصعب

مهلبية بالفانيليا والشوكولا

مهلبية بالفانيليا والشوكولا.. طبقة من المهلبية بنكهة الفانيليا وفوقها طبقة من المهلبية بطعم الشوكولا.. طريقة مبتكرة وانيقة لتقديم المهلبية اللذيذة.. سهل جداً اعداد هذه الحلا ولا يتطلب وقتاً كثيراً

كيك الليمون البرتقال ببذور الخشخاش
حلويات
55 دقيقةمتوسط

كيك الليمون البرتقال ببذور الخشخاش

كيك الليمون ببذور الخشخاش .. وصفة سهلة لأطيب كيك بالليمون او البرتقال.. يجب ان تتركوا البرتقالة بقشرتها للحصول على النكهة المطلوبة.. كيك ولا ألذ مع الشاي

تيراميسو الشوكولا
حلويات
80 دقيقةصعب

تيراميسو الشوكولا

تيراميسو الشوكولا.. من اطيب واخفف الحلا الباردة . يمكن تحضير التيراميسو بالقهوة سريعة الذوبان ايضاً .. قدموا تيراميسو الشوكولا بأكواب كحصص صغيرة او بالصينية

مادلين كيك الفرنسي
حلويات
70 دقيقةمتوسط

مادلين كيك الفرنسي

مادلين كيك ..كيك هش يحضر بقوالب صغيرة .. وهو من اخفف واسهل الكيكات الفرنسية.. لا يتطلب خفاقة كهربائية او وقتاً كثيراً بالفرن ... لذيذ جداً مع القهوة والشاي

كيك براونيز صحي بدون فرن
حلويات
65 دقيقةمتوسط

كيك براونيز صحي بدون فرن

براونيز صحي .. وبدون فرن.. يعني اثنين بواحد: وصفة براونيز صحية بسعرات حرارية قليلة وسريعة التحضير ايضاً .. اليكم خطوات هذه الوصفة المبتكرة اللذيذة

رغيف الخبز بالزعتر والزيتون
فطور
40 دقيقةسهل

رغيف الخبز بالزعتر والزيتون

الخبز بالزعتر والزيتون ... لا شيء اشهى من رغيف الخبز المخبوز في المنزل ... خليط من الزعتر والزيتون واكليل الجبل المعجونين مع الطحين الاسمر او الابيض حسب الرغبة .. تخيلوا رائحته الشهية في مطبخكم :)

باستا معكرونة ملونة بصلصة الثاوزند آيلند
سلطات ومقبلات
55 دقيقةسهل

باستا معكرونة ملونة بصلصة الثاوزند آيلند

معكرونة ملونة مع كراب او قريدس وصوص رائع يسمى الثاوزند آيلند.. صحن شهي ومتكامل يصلح كطبق مرافق أو وجبة رئيسية ... والاهم أن تحضيره لا يتطلب الكثير من الوقت

الكيك الاسفنجي باللوز
حلويات
135 دقيقةصعب

الكيك الاسفنجي باللوز

الكيك الاسفنجي باللوز.. كيك روعة لأهم المناسبات.. كريمة الشوكولا الابيض والجبنة وجوز الهند في داخله وعلى وجهه وجوانبه تجعله اطيب من اطيب الكيكات الجاهزة

دجاج على الطريقة الآسيوية
وجبات رئيسية
35 دقيقةسهل

دجاج على الطريقة الآسيوية

دجاج آسيوي ...هذه الوصفة تعتمد على صدور الدجاج المتبلة والمنقوعة بتتبيلة قوية النكهات.. وتشوى بالمقلاة ثم تقدم مع السلطة والبطاطا.. وجبة سهلة وغاية في اللذة

طريقة عمل مشبك البطاطا
وجبات رئيسية
35 دقيقةسهل

طريقة عمل مشبك البطاطا

طريقة عمل مشبك البطاطا السهلة والسريعة! وصفة بمكونات موجودة بكل بيت وسيحبها الجميع لطعمها الرائع ولشكلها المميز

مهلبية الجيلي او الجلو
حلويات
75 دقيقةمتوسط

مهلبية الجيلي او الجلو

مهلبية الجيلي او الجيلو... حلا خفيفة، لذيذة، منعشة، وسهلة.. تتألف من طبقتين.. الطبقة الأولى من الجيلي على اي نكهة ترغبونها والثانية مهلبية مع كريمة خفق...

معمول مد بالجوز
حلويات
65 دقيقةمتوسط

معمول مد بالجوز

معمول مد بالجوز.. اليكم طريقة عجينة معمول المد على الأصول والتي تصلح لمعمول مد بالتمر والقشطة أيضاً.. وتجدون طبعاً طريقة تحضير حشوة الجوز اللذيذة.. حضروها بمناسبة العيد .. أضحى مبارك للجميع

طريقة عمل كرواسون التمر
حلويات
155 دقيقةصعب

طريقة عمل كرواسون التمر

كروسان التمر... عجينة الكرواسون الفرنسي لكن محشية بالتمر اللذيذ الذي يدخل بالكثير من أطباق الحلو في مطابخنا.. وصفة سهلة وسريعة ولذيذة

كوكيز عيد الأضحى
حلويات
80 دقيقةصعب

كوكيز عيد الأضحى

كوكيز.. ولكنها مزينة بالخرفان المصنوعة من عجينة السكر.. ما رأيكم بهذه الضيافة لعيد الأضحى؟! :) مميزة بالفعل :) اليكم طريقة عملها بالتفصيل.. وأضحى مبارك للجميع

طريقة عمل كوسى ببرغل
وجبات رئيسية
135 دقيقةصعب

طريقة عمل كوسى ببرغل

كوسى ببرغل.... يقوم على نفس مبدأ الكوسى المحشي التقليدي ولكن هذه الحشوة تعتمد على البرغل والحمص والنعناع والبندورة بدل الأرز واللحم.. ننصح اصحاب الريجيم بهذا الطبق لأنه قليل السعرات والبرغل يمنح شعوراً سريعاً بالشبع

طريقة عمل حلا الماكرون
حلويات
180 دقيقةصعب

طريقة عمل حلا الماكرون

الماكرون .. من اطيب الحلويات الفرنسية.. تحتاج للدقة في اعدادها. لكن النتيجة رائعة.. اليكم هذه الوصفة المفصلة والدقيقة لكيفية تحضير الماكرون وحشوة الغاناش بالشوكولا

طريقة عمل حلا طابات الباونتي
حلويات
110 دقيقةمتوسط

طريقة عمل حلا طابات الباونتي

باونتي.. طابات جوز الهند المغمسة بالشوكولا السائحة... سهلة جداً طريقة عمل هذه الطابات الشهية.. محبو جوز الهند سيجربوها لأنها سهلة التحضير وسيحبونها بالتأكيد

فواكه سلاشي أو فريسكو
عصائر
70 دقيقةمتوسط

فواكه سلاشي أو فريسكو

فريسكو.. عصير الفواكه الطازجة المثلج.. لا شيئ يمنح الانتعاش اكثر في هذا الطقس الحار.. اختاروا الفواكه التي تحبون وحضروه بكل سهولة في المنزل وتفننوا بتقديمه

طريقة عمل فطيرة البيض
فطور
195 دقيقةصعب

طريقة عمل فطيرة البيض

فطيرة البيض.. لذيذة جداً ومغذية ومناسبة للفطور.. اليكم طريقة تحضير العجينة مع حشوتين مختلفتين.. احداهما تعتمد على السجق والأخرى على الفطر.. ننصحكم بتجربتهما

طريقة عمل أصابع الدجاج
وجبات رئيسية
140 دقيقةصعب

طريقة عمل أصابع الدجاج

أصابع الدجاج بعجينة البقلاوة الهشة.. وصفة مبتكرة لذيذة.تضيف خلطة البهارات وجبن البارميزان والبيشاميل الى الدجاج نكهة لا تفوّت. جربوها مرة وستعيدوها بالتأكيد

الاكلير بحشوة الكاسترد
حلويات
160 دقيقةصعب

الاكلير بحشوة الكاسترد

الاكلير من أطيب وأخفف أنواع الكيك.. مرغوب وسهل التحضير.. يمكنكم حشي الاكلير بالكريم باتيسيير او بالكاسترد .. فاجئوا اولادكم بعمله في المنزل.. ..