أرز وحبوب
قريدس شرمب بالكاري
شرمب بالكاري .. وصفة غنية جداً بنكهة الكاري القوية واللذيذة مع كل الاطباق التي تضاف اليها هذه البهارات.. طبق غني بالقريدس والخضار ويقدم مع الأرز الابيض
الوقت الكلي65 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي45 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أرز وحبوبعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
شرمب بالكاري... وصفة سهلة ولذيذة ولا اشهى!!
المكونات
- بصلة يابسة صغيرة
- ربع كوب زيت نباتي
- 2 حص ثوم
- علبة كريمة سائلة جوز الهند
- نصف كيلو قريدس منظّف
- ملعقة كبيرة بهارات الكاري
- 2 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأصفر
- ملح
- خضار مشكّلة مثلجة اي بازيلاء وجزر وذرة
- حبة بطاطا حجم وسط
- طريقة عمل قريدس شرمب بالكاري من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- أم طه الحموي
- اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
- للمزيد من وصفات القريدس الشرمب اليكم الرابط: يخنة الروبيان القريدس
طريقة التحضير
- نحمّس او نقلي البصلة المفرومة ناعمة مع الزيت حتى تذبل ثم نضع الثوم المهروس ونقلب
- نضيف القريدس فوقهم ونقلبهم الى ان يتغير لونهم الى الأحمر
- نضع الخضار المشكّلة ونحرك
- نضيف البطاطا المقطعة الى قطع صغيرة ونقلب.. ثم نضع بهارات الكاري ومعجون الكاري ونقلب قليلاً حتى تبدأ الخضار بالذبول
- نضع حليب او كريمة جوز الهند ونتركهم يغلوا حوالي ربع ساعة او حتى تنضج الخضار... واذا وجدنا ان المزيج لا يزال سائلاً اكثر من اللازم، نضيف القليل من الطحين المذاب بالقليل من الماء ونحرك حتى يشتدّ المزيج
- نقدم قريدس شرمب بالكاري الى جانب الأرز الأبيض
- أم طه الحموي
- للمزيد من وصفات القريدس الشرمب اليكم الرابط: يخنة الروبيان القريدس
ملاحظات وأفكار للتقديم
- يخنة الروبيان القريدس
