تخطّي إلى المحتوى
أم طه الحموي

ملف الطاهي

أم طه الحموي

يمكنكم متابعة أم طه على اليوتيوب وانستغرام:

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 1 من 8 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

طريقة عمل السمن البلدي في البيت
سلطات ومقبلات
105 دقيقةصعب

طريقة عمل السمن البلدي في البيت

طريقة عمل السمن البلدي في البيت سهلة جدا وتحتاج فقط الى كمية من الزبدة وبعض الأدوات المتوفرة بكل بيت.. زبدة وبعض الوقت والدقة في التحضير وبيصير عندكم أنظف واطيب سمنة بلدية!

كوكيز الحليب السهلة
حلويات
55 دقيقةمتوسط

كوكيز الحليب السهلة

كوكيز الحليب السهلة بـ 3 مكونات فقط! وصفة رائعة وسهلة وتستحق التجربة وتقديمها للعائلة وللضيوف ويمكن تحضيره مسبقاا وأخذها احلى هدية للأصدقاء !

كيك الشوكولا بدون دهون وبيض وبدون فرن
حلويات
50 دقيقةسهل

كيك الشوكولا بدون دهون وبيض وبدون فرن

كيك الشوكولا على الغاز وبدون مواد دهنية أو بيض.. ما رأيكم؟؟ وصفة مميزة اقتصادية وأكيد ولا أطيب :) يجب أن تجربوها

باذنجان بصلصة دبس الرمان
سلطات ومقبلات
30 دقيقةسهل

باذنجان بصلصة دبس الرمان

باذنجان بصلصة دبس الرمان...من اطيب أطباق المقبلات... نشوي الباذنجان بعد دهنه بالقليل من الزيت للحصول على اطيب باذنجان مع أقل عدد من السعرات! دبس الرمان والباذنجان رفيقان رائعان!

طريقة عمل القراقيش الصحية
وجبات صحية
30 دقيقةسهل

طريقة عمل القراقيش الصحية

القراقيش الصحية بوصفة ولا اطيب ومغذية!! تحتوي الوصفة على كمية مهمة من البذور المتنوعة من عباد الشمس الى الكتان والسمسم وغيرها! استمتعوا بسناك خفيف ولذيذ

طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية
وجبات رئيسية
الوقت غير محددصعب

طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية

طريقة عمل كبة البطاطا واحدة من وصفات التراث ومن أطيب الوصفات النباتية، لكل من يرغب بوصفات بعيدة عن اللحوم على انواعها سيحب هذه الوصفة ويمكن تقديمها مع السلطة الخضرا..

كبة بالصينية
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

كبة بالصينية

كبة بالصينية واحدة من أروع وصفات المطبخ اللبناني .. وصفة منزلية موضحة بالتفصيل ويبقى أن تضيف كل سيدة لمساتها الخاصة في عملية القص وتقطيع الكبة... اروع وصفة وملكة السفرة!

طريقة عمل دجاج شيش طاووق
وجبات رئيسية
75 دقيقةصعب

طريقة عمل دجاج شيش طاووق

طريقة عمل دجاج شيش طاووق بوصفة منزلية سهلة وشهية جدا وتحضيرها بالبيت سيغنيكم عن شراء الدجاج الشيش طاووق جاهز من السوق.. جربوا هذه الوصفة المنزلية وستحبونها بالتأكيد!

طريقة عمل مناقيش سهلة بالمقلاة
معجنات
85 دقيقةصعب

طريقة عمل مناقيش سهلة بالمقلاة

طريقة عمل مناقيش سهلة وسريعة بالمقلاة لفطور شهي او حتى لعشاء خفيف مع فنجان شاي.. من أروع وصفات المعجنات واطيبها ! جربوها

حلا القمح الحبايب
حلويات
45 دقيقةسهل

حلا القمح الحبايب

حلا القمح الحبايب من وصفات الحلا المعروفة في الشمال اللبناني.. وصفة شهية جدا وسهلة بمكونات موجودة بكل بيت! جربوها

ايسكريم شوكوبار او اصابع الايسكريم
حلويات
30 دقيقةسهل

ايسكريم شوكوبار او اصابع الايسكريم

ايسكريم شوكوبار او اصابع الايسكريم بوصفة منزلية مجربة! اتبعوا طريقة التحضير بالخطوات لتحصلوا على أطيب ايس كريم بالشوكولا سيحبها أولادكم

سلطة البطاطا
سلطات ومقبلات
50 دقيقةسهل

سلطة البطاطا

سلطة البطاطا من السلطات الشهية وسهلة التحضير... طبق من أطيب الوصفات النباتية وخفيف ومناسب كمقبلات او لوحده أو حتى كعشء صحي خفيف...

طريقة عمل كاتشاب في البيت
مربى مخلل مونة
175 دقيقةصعب

طريقة عمل كاتشاب في البيت

طريقة عمل كاتشاب في البيت بوصفة منزلية مجربة لأن تحضير كل المكونات بالبيت صار ضرورة صحية ومالية وأكيد أطيب وأنظف! بننصحكم تجربوها

مايونيز بدون بيض
سلطات ومقبلات
50 دقيقةمتوسط

مايونيز بدون بيض

مايونيز من دون بيض بوصفة ستناسب كل من يعاني من حساسية للبيض أو لا يحب طعم البيض ! وصفة أيضا ستريح من يخافون فساد البيض في وصفة المايونيز!

كفتة بالمقلاة
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

كفتة بالمقلاة

كفتة بالمقلاة بوصفة سهلة وسريعة من دون فرن ومن دون الكثير من الإضافات في الصينية! وصفة عملية وسهلة وسريعة سيحبها الكبار والصغار!

طريقة عمل المايونيز  في البيت
سلطات ومقبلات
50 دقيقةمتوسط

طريقة عمل المايونيز في البيت

طريقة عمل المايونيز المنزلي بوصفة رائعة ومجربة وستنجح معكم بالتأكيد! وصفة ستوفر عليكم شراء المايونيز جاهزا لأن تحضير المايونيز بالبيت اطيب وأنظف وأقل كلفة

طريقة عمل الطحينة المنزلية
سلطات ومقبلات
30 دقيقةسهل

طريقة عمل الطحينة المنزلية

طريقة عمل الطحينة المنزلية بوصفة مجربة....أحيانا نحتاج طحينة ولا تتوفر عندنا لأسباب مختلفة وأحيانا نفضل تحضير بعض المواد بالبيت للتأكد من خلوها من المواد الحافظة والآن بات لديكم وصفة الطحينة المضمونة!

ترافل المفروكة الخضرا
حلويات
50 دقيقةسهل

ترافل المفروكة الخضرا

ترافل المفروكة الخضرا من أروع الحلويات الشرقية... مكوناتها متوفرة لكنها تحتاج الى بعض الدقة في تحضير المراحل المختلفة.. وصفة مناسبة جداً لتقديمها للضيوف في الأعياد والمناسبات الخاصة!

أصابع الكنافة بالقشطة
حلويات
90 دقيقةمتوسط

أصابع الكنافة بالقشطة

أصابع الكنافة بالقشطة وصفة رائعة من وصفات الحلا العربي أو الحلويات الشرقية سهلة التحضير في البيت وشهية جيدا والنتيجة ستكون النتيجة مرضية جداً!

دجاج تايلاندي بزبدة الفول السوداني
وجبات رئيسية
95 دقيقةصعب

دجاج تايلاندي بزبدة الفول السوداني

دجاج تايلاندي بزبدة الفول السوداني بوصفة جديدة على المطبخ العربي! حلو التغيير وتجربة وصفات جديدة لتقديمها على المائدة وإسعاد العائلة

طريقة القطايف بالسميدة والطحين
حلويات
85 دقيقةصعب

طريقة القطايف بالسميدة والطحين

طريقة القطايف بالسميدة والطحين في وصفة منزلية مجربة! طبقوا خطوات عجينة القطايف لتحصلوا على أطيب قطايف بالطحين والسميدة

عجينة وحشوة سمبوسك باللحم والخضار
معجنات
60 دقيقةمتوسط

عجينة وحشوة سمبوسك باللحم والخضار

سمبوسك بحشوة اللحم وحشوة الخضار من الوصفات التي تزين أي مائدة ! وصفة رائعة ومتكاملة من العجينة الى الحشوة .. جربوها!

طريقة عمل الفلافل المنزلية
وجبات رئيسية
95 دقيقةصعب

طريقة عمل الفلافل المنزلية

طريقة عمل الفلافل المنزلية بوصفة مفصلة وواضحة يمكن تطبيقها في كل بيت ومن قبل اي شخص! وصفة عالأصول والنتيجة لون أقراص رائع وطعم أروع

البسكويت المالح بالشوفان والجبنة
معجنات
80 دقيقةصعب

البسكويت المالح بالشوفان والجبنة

البسكويت المالح بالشوفان والجبنة وصفة شهية تصلح كتصبيرة أو سناك صحي وخفيف وسيحبها كل أفراد العائلة.