حلويات
طريقة عمل دجاج شيش طاووق
طريقة عمل دجاج شيش طاووق بوصفة منزلية سهلة وشهية جدا وتحضيرها بالبيت سيغنيكم عن شراء الدجاج الشيش طاووق جاهز من السوق.. جربوا هذه الوصفة المنزلية وستحبونها بالتأكيد!
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير55 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةصعب
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
طريقة عمل دجاج شيش طاووق بوصفة منزلية سهلة وشهية جدا وتحضيرها بالبيت سيغنيكم عن شراء الدجاج الشيش طاووق جاهز من السوق.. جربوا هذه الوصفة المنزلية وستحبونها بالتأكيد!
المكونات
- 2 كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات
- كوب لبن زبادي روب
- ربع كوب عصير ليمون حامض
- ملعقة معجون الزنجبيل
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- ربع كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة دبس البندورة
- ربع ملعقة صغيرة قرفة
- ربع ملعقة صغيرة كركم أو عقدة صفرا
- ملعقة كبيرة فلفل أحمر بابريكا
- ملعقة كبيرة شطة او حر ناعم - اختياري
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل ملون مقطع - اختياري
- بصل مقطع
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات مع بعض ونضع الدجاج في داخلهم لليلة كاملة
- في اليوم التالي نضع قطع الدجاج والفلفل الملون والبصل في الأسياخ حسب الرغبة
- ندهن الدجاج شيش طاووق والفلفل بالفرشاة بالقليل من التتبيلة
- نضع أسياخ الدجاج شيش طاووق في الفرن الحامي مسبقا ونشويها من الأعلى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 25 دقيقة ثم نقلبهم الى الجانب الاخرالمؤقتات: 25 دقيقة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير أطيب سلطة بطاطا
- تارت المعمول
- كوكيز الشوكولا السهلة
- طريقة عمل كفتة بالمقلاة
