أطباق رئيسية
دجاج على الطريقة الآسيوية
دجاج آسيوي ...هذه الوصفة تعتمد على صدور الدجاج المتبلة والمنقوعة بتتبيلة قوية النكهات.. وتشوى بالمقلاة ثم تقدم مع السلطة والبطاطا.. وجبة سهلة وغاية في اللذة
الوقت الكلي35 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
دجاج آسيوي ... وجبة لذيذة منكهاتها قوية تستحق التجربة ..
المكونات
- كيلو ونصف صدر دجاج نظيف ومقطع الى ارباع
- ربع كوب زيت زيتون
- ربع كوب خل
- نصف كوب صويا صوص
- ثلاث ملاعق كبيرة عصير حامض
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- ملعقة إكليل الجبل مجفف
- ملعقة كبيرة ماسترد او خردل
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغير فلفل اسود
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- طريقة عمل دجاج على الطريقة الأسيوية الشهي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- أم طه الحموي
- اضغطوا على اسم أم طه لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
- للمزيد من وصفات الدجاج الرائعة، اليكم هذا الرابط: سندويش الدجاج بصلصة جوز الهند
طريقة التحضير
- نضع كل مكونات التتبيلة مع بعضها في وعاء.. ونخفق بالخفاقة اليدوية حتى تمتزج المكونات جيداً
- نضع التتبيلة فوق قطع الدجاج ونخلط جيداً .. حتى تتوزع التتبيلة على كل القطع من كل الجهات
- نترك الدجاج منقوعاً لمدة لا تقل عن ساعتين
- بعد مرور الوقت، نشوي الدجاج في مقلاة غير لاصقة مع التقليب المستمر
- عندما تنضج صدور الدجاج وتأخذ لون الشواء.. نقدم دجاج آسيوي الى جانب السلطة والبطاطا المقلية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- سندويش الدجاج بصلصة جوز الهند
