أرشيف الوصفات
تصفّح مكتبة الوصفات كاملة
صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.
مكتبة زيستا
صفحات الوصفات العامة
تعرض الصفحة 2 من 3 من أصل 54 وصفة.
الروبيان المقلي مع الخضار عالطريقة الصينية
الروبيان المقلي مع الخضار عالطريقة الصينية.. وصفة معمولة عالاصول!!! تأتيكم بفضل سيدات شو طابخين اليوم من الصين الى مطبخكم مباشرة... من ميزات هذه الوصفة أنها سريعة التحضير!
معمول مد بقشطة
معمول مد بقشطة من اطيب الحلويات العربية. لا تفوتوا هذه الوصفة الشهية والمضمونة. تجدون بالوصفة رابطاً بطريقة عمل القشطة ايضاً. صحة وهنا
معمول مد بالقشطة
معمول مد بالقشطة من اطيب الحلويات العربية التي تُطلب كل يوم مئات المرات. يمكنكم اختيار حشوات أخرى غير القشطة ايضاً فالعجينة واحدة لكل أصناف معمول المد
مقلوبة اللحم والباذنجان
مقلوبة اللحم والباذنجان .. من اشهر واطيب اطباق الأرز. البعض يحبها بالدجاح ايضاً. اليكم تفاصيل عملها
مقلوبة الباذنجان السهلة
مقلوبة الباذنجان.. أرز على لحم مع الباذنجان.. سهلة ولذيذة خاصة الى جانب اللبن الزبادي الذي يلائم الباذنجان تماماً.. اليكم طريقة عمل مقلوبة الباذنجان السهلة بالخطوات
حلا ليالي لبنان
حلا ليالي لبنان..طبق حلو لذيذ وسهل التحضير ، وهذا ما يميزه..طبقات من القشطة المطبوخة والطازجة ثم المكسرات تجعل منه شهياًً ومميزاً..
أصابع المعمول بالتمر والجوز
أصابع المعمول بالتمر والجوز من وصفات الحلوى الشهية وسهلة التحضير في المنزل. قدموا اصابع معمول التمر والجوز في مناسباتكم الخاصة وفي الأعياد للتغيير عن طريقة المعمول التقليدية
طريقة تحضير شاورما اللحم المنزلية
يبقى للشاورما المنزلية نكهة خاصة تتفوق على كل الشاورما الجاهزة. جربوا هذه الوصفة لطريقة تحضير شاورما اللحم مع صلصة الطحينة وسلطة البقدونس
طريقة تحضير أسهل وأطيب شاورما لحم
شاورما اللحم من الوصفات الشهية والعملية جداً التي يمكن تحضيرها في المنزل. الجميل في طبق الشاورما هو صحن الخضار المحيط به وصلصة الطرطور وهذه الأمور مجتمعة هي من تجعل من الشاورما طبقاً رائعاً بامتياز
كبة الجزر والحمص
وصفة نباتية ممتازة تستبدل كبة اللحم بكبة الجزر والحمص. أما للحشوة فالسبانخ والحمص هما أساس الحشوة الرائعة التي لن تنسوا طعمها
طريقة عمل المفتقة
تعتبر المفتقة من أكثر الأطباق البيروتية التقليدية شعبية. هذه الوصفة تعطينا طريقة عمل المفتقة بشكل واضح وعلى الطريقة الأصلية المعتمدة في العاصمة اللبنانية بيروت
طريقة عمل الصفيحة البعلبكية
الصفيحة البعلبكية من أنواع المعجنات المشهورة بشكل خاص في مدينة بعلبك اللبنانية. لكن طعم هذا النوع من المعجنات باللحمة جعلها محبوبة في كل المناطق اللبنانية! وها نحن نأتيكم بالوصفة الأصلية لكيفية عمل الصفيحة البعلبكية على الأصول
كيك الطبقات الميل فاي
وصفة مبتكرة وطريقة غير تقليدية لتحضير كيك الطبقات أو الميل فاي. يمكنكم اختيار الزينة التي تروق لكم لإضفاء لمستكم النهائية على كيك الميل فاي فهو يبقى من أشهى وأكثر أنواع الكيك جمالاً عند تقديمه.
طريقة تحضير لحمة الملسة النيئة
الملسة من عائلة الكبة او الفراكة وغيرها من اللحوم النيئة التي تعتبر من أشهر أطباق المطبخ اللبناني. قد يتخوف البعض من تناول اللحوم النيئة لكن تحضيرها يتطلب الكثير من الدقة والنظافة ومراعاة شروط النظافة
قمر الدين أو قمر فوق الغيم
قمر فوق الغيم من الحلويات المعروفة في لبنان وبشكل خاص في مدينة طرابلس شمال لبنان. ميزة هذه الوصفة انها تجمع ما بين المهلبية وما بين قمر الدين بشكل شهي وسهل جداً
طريقة تحضير تتبيلة شاورما الدجاج
وصفة منزلية مجربة ومضمونة لطريقة تحضير تتبيلة شاورما الدجاج. من الجيد إعداد هذه التتبيلة ونقع الدجاج وتحضيره في وقت مسبق ووضعه في الفريزر لحين الحاجة
كبة باللبن
الكبة باللبن من أطيب الوصفات اللبنانية التقليدية. يمكنكم اختيار تحضير الكبة باللبن بلبن البقر أو الماعز حسب الرغبة والمتوفر والوصفة تفصل طريقة تحضير الكبة باللبن بكلا النوعين.
فيليه السمك المقلي والمحمص كريسبي
نحتار أحياناً في تحضير السمك خاصة الفيليه الخالي من الحسك بطريقة جديدة وشهية. ننصحكم بتجربة هذه الوصفة السهلة والسريعة والتي يمكن تقديمها مع صلصة المايونيز ومخلل الخيار.
طريقة تحضير الكنافة بالجبن في المنزل
من الألف إلى الياء ترافقكم هذه الوصفة خطوة خطوة لتحضير الكنافة بالجبنة على الطريقة اللبنانية... وصفتان بوصفة واحدة الأولى لكيفية تحضير فرك الكنافة ومن ثم لتحضير الكنافة بالجبنة مع القطر
عيدان الخبز بالزعتر وتغميسة اللبنة -بالفيديو
نعمد أحياناً لاستخدام خبز التوست لتحضير الكنافة أو السندويش ونستغني عن الأطراف القاسية للتوست. مع هذه الوصفة السهلة والشهية لن ترموا أي قطعة من التوست بعد اليوم
بطاطا سوفليه بالصينية
البطاطا سوفليه أو البطاطا في الصينية مع اللحم من الأطباق التقليدية السهلة والشهية. قدموا هذا الطبق إلى جانب سلطة الخضار أو الفتوش
بقلة بالسبانخ والسلق
بقلة هي من الوصفات المشهورة في جنوب لبنان .. وهي تقوم على طبخ الخضار الخضراء مع البرغل الخشن! ومن اشهر انواعها هي بقلة الخبيزة لكننا سنحضرها بالسبانخ والسلق في هذه الوصفة! لذيذة ومغذية وصحية! جربوها
مغربية بالدجاج واللحم
المغربية من الأطباق الرئيسية اللذيذة جداً. جربوا هذه الوصفة التي تجمع بين اللحم والدجاج في تحضير المغربية فنتيجتها ممتازة. الكمية الموجودة في الوصفة كبيرة ويمكنكم تقليل كمية المكونات بالتناسب للحصول على كمية أقل من المغربية
كعك أبو عرب كعك العصرونية
كعك العصرونية من أطيب أنواع الكعك والمشهورة جداً في بلاد الشام. جربوا تحضير هذا النوع من كعك العصرونية في البيت ولن تشتروها جاهزة بعد اليوم