أرشيف الوصفات
تصفّح مكتبة الوصفات كاملة
صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.
مكتبة زيستا
صفحات الوصفات العامة
تعرض الصفحة 1 من 2 من أصل 34 وصفة.
طريقة المعمول الناجح
المعمول الناجح لكل مناسباتكم السعيدة والاعياد والضيافة.. هذه الوصفة ناجحة وعالاصول .. فقط اتبعوا الخطوات والنتيجة سترضيكم كل مرة ولن تغيروا عنها
طريقة تحضير كبة اللحم النية
كبة اللحم من الوصفات التي لا يعلى عليها .. خاصة أنها من المازات او المقبلات اللبنانية المشهورة التي تقدم مع التبولة ... يمكن تقديم صحن الكبة كطبق رئيسي ايضا
حمص بالطحينة مع لحمة
حمص بالطحينة بوصفة منزلية ولا اطيب مع اللحمة الفيليه الطرية! ببضع خطوات يمكن الحصول على اطيب وجبة! يؤكل بالخبز العربي
طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية
طريقة عمل كبة البطاطا واحدة من وصفات التراث ومن أطيب الوصفات النباتية، لكل من يرغب بوصفات بعيدة عن اللحوم على انواعها سيحب هذه الوصفة ويمكن تقديمها مع السلطة الخضرا..
سمك الأجاج المشوي بالفرن
سمك الأجاج المشوي بالفرن مع الخضار.. بوصفة منزلية شهية. السمك شهي جدا مع التبولة والبابا غنوج والبطاطا المقلية!
مقلوبة رز بالفول والدجاج
رز بالفول والدجاج... هل تعرفون هذه الوصفة؟ مزيج من المقلوبة والرز بفول والرز عدجاج!!! جربوها ولا شك لذيذة مع اللبن الزبادي!
طريقة عمل المعمول
المعمول بحشوات التمر والجوز والفستق تجدونه بهذه الوصفة.. وصفة منزلية ناجحة ننصحكم ان تجربوها! هذه العجينة ستذوب بفمكم!
كبة القرع او اللقطين بالصينية
كبة القرع او اللقطين من الوصفات النباتية الشهية والمغذية جدا .. اللقطين مغذي وكذلك حشوة السبانخ والحمص .. جربوها وأعطونا رأيكم
الفتوش بدبس الرمان
الفتوش بدبس الرمان .. قصة حب لا تنتهي وبشهادة كل من جربه.. فالفتوش لم يكسب شهرته من فراغ بل لاستحسان طعمه وتتبيلته المنعشة من الجميع. جربوه بدبس الرمان
المقلوبة بالباذنجان
مقلوبة الباذنجان بوصفة منزلية رائعة وناجحة.. اليكم طريقة جديدة لعمل المقلوبة بشكل يحفظ شرائح الباذنجان متماسكة.. لذيذة مع اللبن الزبادي
شاورما باللحم والدجاج
شاورما باللحم والدجاج بوصفة منزلية ولا اطيب ... الشاورما من اطيب واشهر وصفات الاكل السريع بالعالم العربي.. ولا اشهى عندما تقدم كساندويتش
كبة أبو آمنة النباتية
كبة أبو آمنة.. وصفة نباتية ومميزة جداً.. مع شو طابخين ستعرفون كيفية تحضير ما يخطر وما لا يخطر ببالكم. حشوة البصل والحمص والرمان ولا أروع!!
مقلوبة بالخضار واللحمة المفرومة
مقلوبة بالخضار مع اللحم المفروم الخشن.. وصفة سهلة ولذيذة ومميزة الشكل ... يمكن تقديمها مع اللبن الزبادي والسلطة.. ويمكن عملها بلا لحمة ايضاً
اقراص الفلافل بالحمص
اقراص الفلافل بالحمص .. من الوصفات الشعبية المحبوبة جداً .. الفلافل بالحمص فقط بدون فول خفيف ولا يشرب الزيت اثناء القلي. الفلافل رائعة عندما تقدم كساندوتش
طريقة عمل ورق عنب بالزيت
طريقة عمل ورق عنب بالزيت في واحدة من اطيب وصفات المطبخ اللبناني والشامي. ومن الوصفات النباتية التي تزين أي مائدة.. أضيفوا ملعقة سماق على حشوة ورق العنب لمزيد من الحموضة
طريقة عمل اطيب فلافل منزلية؟
فلافل منزلية ولا اطيب .. من الضروري نقع الفول والحمص ليومين ومن ثم طحنهم جيداً مع باقي المكونات .. يقدّم الفلافل مع الطرطور والخضار ويمكن تقديمه كسلطة
الروبيان المقلي مع الخضار عالطريقة الصينية
الروبيان المقلي مع الخضار عالطريقة الصينية.. وصفة معمولة عالاصول!!! تأتيكم بفضل سيدات شو طابخين اليوم من الصين الى مطبخكم مباشرة... من ميزات هذه الوصفة أنها سريعة التحضير!
معمول مد بقشطة
معمول مد بقشطة من اطيب الحلويات العربية. لا تفوتوا هذه الوصفة الشهية والمضمونة. تجدون بالوصفة رابطاً بطريقة عمل القشطة ايضاً. صحة وهنا
مقلوبة اللحم والباذنجان
مقلوبة اللحم والباذنجان .. من اشهر واطيب اطباق الأرز. البعض يحبها بالدجاح ايضاً. اليكم تفاصيل عملها
مقلوبة الباذنجان السهلة
مقلوبة الباذنجان.. أرز على لحم مع الباذنجان.. سهلة ولذيذة خاصة الى جانب اللبن الزبادي الذي يلائم الباذنجان تماماً.. اليكم طريقة عمل مقلوبة الباذنجان السهلة بالخطوات
طريقة تحضير أسهل وأطيب شاورما لحم
شاورما اللحم من الوصفات الشهية والعملية جداً التي يمكن تحضيرها في المنزل. الجميل في طبق الشاورما هو صحن الخضار المحيط به وصلصة الطرطور وهذه الأمور مجتمعة هي من تجعل من الشاورما طبقاً رائعاً بامتياز
كبة الجزر والحمص
وصفة نباتية ممتازة تستبدل كبة اللحم بكبة الجزر والحمص. أما للحشوة فالسبانخ والحمص هما أساس الحشوة الرائعة التي لن تنسوا طعمها
معمول المرصبان المحشو بالتمر
وصفة مبتكرة تجمع بين وصفة حلوى المرزبان الإيطالية المعروفة وبين وصفة المعمول! معمول المرزبان المحشي بالتمر... وصفة لا تحتاج لفرن ولا الى براد
طريقة عمل المفتقة
تعتبر المفتقة من أكثر الأطباق البيروتية التقليدية شعبية. هذه الوصفة تعطينا طريقة عمل المفتقة بشكل واضح وعلى الطريقة الأصلية المعتمدة في العاصمة اللبنانية بيروت