تخطّي إلى المحتوى
فاطمة زهوي غملوش

ملف الطاهي

فاطمة زهوي غملوش

عندما ترى وصفة مكتوبة شعراً فالمؤكد أن فاطمة زهوي غملوش أم بدر هي من نشرها. فبين المواويل والنثر المقفى يمر صحن الرز بيسر وسهولة ويجتذب إعجاب كل متابعي مجموعتنا.

231 وصفات

سجّل الدخول لمتابعة هذا الطاهي وإضافة جديده إلى وحداتك الاجتماعية لاحقاً.

العودة إلى الطهاة

الباقات

باقات هذا الطاهي

باقات عملية مبنية حول مهمة طبخ واحدة، جاهزة للحفظ أو النقل إلى WeekCraft.

لا توجد باقات منشورة بعد

صفحة الطاهي منشورة، لكن الباقات العامة الأولى لم تصدر بعد.

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 3 من 10 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

طريقة المشبك المقرمش
حلويات
60 دقيقةسهل

طريقة المشبك المقرمش

طريقة المشبك المقرمش بوصفة منزلية واضحة مجربة وناجحة .. اليكم تفاصيل عمل هذه الحلويات العربية التي يحبها الكثيرون. سهلة جدا

الروبيان المشوي بالفرن
وجبات رئيسية
الوقت غير محددصعب

الروبيان المشوي بالفرن

الروبيان المشوي بالفرن بوصفة منزلية سهلة ومميزة. لن يأخذ تحضيرها وقتا مهما لكن النتيجة رائعة. اختاروا حبات القريدس الكبيرة بالقشر لهذا الطبق!

مهلبية جوز الهند
حلويات
50 دقيقةسهل

مهلبية جوز الهند

مهلبية جوز الهند.. ككل اصناف المهلبية سهلة وخفيفة ولا تحتاج للكثير من الوقت.... سناك او تحلية لذيذة وصحية لا تحتوي الكثير من السعرات!!

بلوبيري تشيز كيك
حلويات
35 دقيقةسهل

بلوبيري تشيز كيك

بلوبيري تشيز كيك بوصفة منزلية مجربة ولذيذة جدا... النجاح يكمن في طعم طبقة الكريمة فضلا عن ضرورة ترك التشيز كيك بالبراد لوقت كاف قبل التقديم

طريقة عمل الفتوش
سلطات ومقبلات
135 دقيقةصعب

طريقة عمل الفتوش

طريقة عمل الفتوش بوصفة واضحة وسهلة لواحدة من أطيب انواع السلطات اللبنانية! قدموا الفتوش الى جانب مختلف أنواع اللحوم

طريقة عمل محمرة بالبرغل
سلطات ومقبلات
30 دقيقةسهل

طريقة عمل محمرة بالبرغل

محمرة بالبرغل من وصفات المطبخ اللبناني القديمة.. وهي تشبه كمونة البندورة الى حد ما .. دبس الفلفل يضفي طعما مميزا لهذه الوصفة..جربوها

حلا الرفايللو السهلة
حلويات
65 دقيقةمتوسط

حلا الرفايللو السهلة

حلا الرفايلو بعشر دقائق وبثلاث مكونات فقط ... من اسهل ما يكون لضيافة مميزة وبتبيض الوجه وعالسريع.. اطلعوا على الوصفة فورا ولا تفوتوها!!

كوكتيل الأفوكادو والتمر
حلويات
30 دقيقةسهل

كوكتيل الأفوكادو والتمر

كوكتيل الافوكادو والتمر مع مجموعة فواكه اخرى.يقدم هذا الكوكتيل كالعادة مع المكسرات والعسل ويمكن اضافة القشطة معه ايضاً. كتير لذيذ ومغذي

الرز بالخضار
وجبات رئيسية
85 دقيقةمتوسط

الرز بالخضار

الرز بالخضار من الوصفات الشهية المطلوبة .. يمكن تقديمه مع الصوص او اللبن الزبادي او الكباب واللحوم على انواعها... هذه الوصفة مميزة لأنها مفصلة مع الكثير من النصائح

الارز‏ الابيض والاصفر بالزرشك
وجبات رئيسية
75 دقيقةصعب

الارز‏ الابيض والاصفر بالزرشك

الارز الابيض والاصفر بالزرشك .. وصفة مميزة جداً وجديدة.. يقدم هذا الارز باللونين الابيض والاصفر مع مختلف انواع اللحوم الحمراء والبيضاء

مقلوبة بالخضار واللحمة المفرومة
وجبات رئيسية
85 دقيقةصعب

مقلوبة بالخضار واللحمة المفرومة

مقلوبة بالخضار مع اللحم المفروم الخشن.. وصفة سهلة ولذيذة ومميزة الشكل ... يمكن تقديمها مع اللبن الزبادي والسلطة.. ويمكن عملها بلا لحمة ايضاً

طريقة تحضير حلا ليالي لبنان مع القطر
حلويات
50 دقيقةصعب

طريقة تحضير حلا ليالي لبنان مع القطر

حلا ليالي لبنان مع القطر او العسل... وصفة مرغوبة جداً . ولذلك يحضرها الطهاة دائماً.. هذه الحلا سهلة التحضير وتتألف من طبقتين تعتليهما طبقة مكسرات

اقماع القطايف بالقشطة
حلويات
55 دقيقةسهل

اقماع القطايف بالقشطة

اقماع القطايف بالقشطة .. وصفة مفصلة حول كيفية عمل العجينة والقشطة المنزلية.. ما يميز اقماع القطايف انها تقلى بالزيت الغزير بعد تشكيلها كأقماع ثم تُحشى.جربوها

بروكولي بالبشاميل
وجبات رئيسية
135 دقيقةصعب

بروكولي بالبشاميل

بروكولي بالبشاميل. وصفة سهلة ولذيذة جداً وجديدة.. مكونات هذه الأكلة بسيطة كما انها لا تحتاج للكثير من الوقت. ما رأيكم بإضافة الوصفة الى قائمتكم للغذاء !!

طريقة تحضير الرز البسمتي على الأصول
سلطات ومقبلات
85 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير الرز البسمتي على الأصول

الرز البسمتي على الاصول وبالخطوات التفصيلية. الكل يريدون الحصول على أرز مثالي كالمطاعم.اليكم هذه الطريقة الرائعة لطبخ الأرز المناسب لمختلف الاطباق

متبل الحمص بطحينة
سلطات ومقبلات
50 دقيقةسهل

متبل الحمص بطحينة

متبل الحمص من اشهى المقبلات التي تُقدّم مع عدد لا يحصى من الوصفات. متبل الحمص سهل التحضير وصحي ايضاً. لا تنسوا رشة زيت الزيتون على الوجه

طريقة عمل ستروغونوف اللحمة
وجبات رئيسية
75 دقيقةمتوسط

طريقة عمل ستروغونوف اللحمة

ستروغونوف اللحمة من اشهر وصفات المطبخ الروسي لكن لأنها شهية جدا وسهلة اصبحت مشهورة جدا بعالمنا العربي. جربوا ايضا طريقتنا لتحضير ستروغونوف الدجاج!

كوكتيل او عصير الأفوكادو السهل
عصائر
55 دقيقةسهل

كوكتيل او عصير الأفوكادو السهل

كوكتيل او عصير الأفوكادو من اكثر العصائر المرغوبة .. تزين بالقشطة والعسل والبعض يحب إضافة المكسرات ايضاً.. اليكم هذه الطريقة اطيب من محلات العصائر :)

السمك المشوي على الفحم مع صلصة الطرطور
وجبات رئيسية
الوقت غير محددصعب

السمك المشوي على الفحم مع صلصة الطرطور

السمك المشوي على الفحم مع صلصة الطرطور او صلصة الطحينة الشهية.. من الوصفات السهلة والتي تعطي السمك النتيجة المطلوبة

طريقة الباذنجان المقلي مع صوص الزعتر
سلطات ومقبلات
40 دقيقةسهل

طريقة الباذنجان المقلي مع صوص الزعتر

باذنجان مقلي مع صوص الزعتر.. على بساطتها هذه الوصفة ولكنها ستحظى بكل الاعجاب. محبو الباذنجان ندعوكم لتجربوا هذا الصوص الجديد مع الباذنجان المقلي. صحتين

خبز البوري مع صوص كورما الهندي
معجنات
60 دقيقةمتوسط

خبز البوري مع صوص كورما الهندي

خبز البوري..يأتيكم من الهند الى سفرتكم.. يُقدّم خاصة مع الدجاج المشوي ولكنه لذيذ ايضاً مع اطباق أخرى كالألبان والاجبان. تجدون بالوصفة صوص كورما الهندي ايضاً

يخنة الخضار واللحم
وجبات رئيسية
85 دقيقةمتوسط

يخنة الخضار واللحم

يخنة الخضار باللحم.. من أطيب اليخاني التي تقدم كالعادة الى جانب الأرز. وتجدون بالوصفة طريقة البسمتي مع الزبدة. هذا ويمكنكم اضافة المزيد من الخضار حسب الرغبة

طريقة عمل تاج شوكولا النوتيلا
حلويات
40 دقيقةسهل

طريقة عمل تاج شوكولا النوتيلا

تاج شوكولا النوتيلا.. وصفة حلو بالعجين.. نحشي العجينة بالنوتيلا مع رشة نسكويك او كاكاو ثم نلفها ونقص الوجه على شكل تاج. لا حدود للتفنن بالمطبخ!

كيكة النمر التايغر
حلويات
120 دقيقةصعب

كيكة النمر التايغر

كيكة النمر... طريقة سهلة جداً للحصول على كيك مميز الشكل. كل ما تحتاجونه هو إضافة الكاكو لقسم من خليط الكيك او حتى ملوّن الطعام الذي تحبون

فاطمة زهوي غملوش | زيستا