حلويات
طريقة تحضير حلا ليالي لبنان مع القطر
حلا ليالي لبنان مع القطر او العسل... وصفة مرغوبة جداً . ولذلك يحضرها الطهاة دائماً.. هذه الحلا سهلة التحضير وتتألف من طبقتين تعتليهما طبقة مكسرات
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةصعب
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتشامينباتيخالٍ من البيضتحلية
مقدمة الوصفة
حلا ليالي لبنان مع القطر بوصفة منزلية شهية جداً
المكونات
- نصف ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
- ملعقة ماء ورد
- ملعقة ماء زهر
- علبة قشطة جاهزة او قيمر
- 6 أكواب ماء
- ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 12 ملعقة من الحليب المجفف البودرة
- 10 ملاعق سميد ناعم
- فانيلا رشة
- فستق حلبي للزينة
- او
- اي نوع مكسرات للزينة
- قطر او شيرة للتقديم
- عسل للتقديم حسب الرغبة
- للمزيد من الحلويات الشهية اليكم الرابط: المحلاية
- لعمل حلا القشطلية اليكم الرابط: القشطلية
طريقة التحضير
- نضع كل من السميد و الحليب والنشا وماء الورد وماء الزهر والمستكة والفانيلا والماء و السكر في قدر على النار
- نتركه على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفاً
- عندما يشتد .. نضعه في طبق التقديم ونتركه حتى يبرد
- نوزع القشطة القيمر على الوجه بالتساوي
- نزين حلا اليالي لبنان بالفستق الحلبي أو اللوز اوالكاجو اي بالمكسرات حسب الرغبة والمتوفر
- نضع حلا ليالي لبنان بالبراد قبل التقديم
- نقدمها مع القطر او العسل
- في قدر على النار .. نضع ثلاث اكواب من السكر مع كوبين من الماء وملعقة من عصير الليمون الحامض.. نتركهم على نار هادئة مع التحريك
- عندما يشتد القطر قليلاً بعد بضع دقائق من الغليان.. نرفع القطر عن النار
- نستخدم القطر عندما يبرد
- فاطمة زهوي غملوش
- للمزيد من الحلويات الشهية اليكم الرابط: المحلاية
- لعمل حلا القشطلية اليكم الرابط: القشطلية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- المحلاية
- القشطلية
