تخطّي إلى المحتوى
رويدا الحاج الرفاعي

ملف الطاهي

رويدا الحاج الرفاعي

ربة منزل وأم .. تهوى رويدا الطبخ وكل ما يخص عالم المطبخ! تستمتع بالعمل بالعجين وتعلم طبخات جديدة من دول العالم لتقدمها بأحلى صورة لعائلتها وضيوفها

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 4 من 6 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

كيك الشوفان والزبيب والتفاح
حلويات
50 دقيقةسهل

كيك الشوفان والزبيب والتفاح

كيك الشوفان والزبيب والتفاح بوصفة جدا بسيطة وسهلة والنتيجة اطيب كيكة مع فنجان الشاي :) فضلا عن كونه جدا خفيف .. جربوه

فتة الدجاج الشهية
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

فتة الدجاج الشهية

فتة الدجاج بوصفة منزلية جدا شهية ... خطوات جدا بسيطة والنتيجة ولا اطيب خاصة اذا قدمتموها مثلنا الى جانب البرغل بالشعيرية والحمص

كرات البطاطا بالدجاج والخضار
وجبات رئيسية
50 دقيقةسهل

كرات البطاطا بالدجاج والخضار

كرات البطاطا بالدجاج والخضار مع صوص ابيض من كريمة الطبخ والجبنة الكريمية.. وصفة منزلية ولا اشهى.. هذا الطبق غني جدا يجب أن تجربوه

طريقة عمل دجاج كنتاكي
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

طريقة عمل دجاج كنتاكي

دجاج كنتاكي اطيب من المطاعم! كيف؟! اسرار نجاح الطعم موجودة كلها في هذه الوصفة.. قدموه مع البطاطا المقلية او البيريه .. ولا ننسى سلطة الملفوف بالمايونيز كول سلو ايضا

الكبة الأرنبية البيروتية
وجبات رئيسية
50 دقيقةسهل

الكبة الأرنبية البيروتية

كبة أرنبية... من يعرف هذه الأكلة البيروتية التراثية القديمة؟ لمن لا يعرفها هي كناية عن اقراص من كبة اللحم مطبوخة بصلصة طحينة وبصل وعصير الحمضيات! جدا لذيذة ومميزة

طريقة عمل كيك الشوفان بالكاسترد
حلويات
30 دقيقةسهل

طريقة عمل كيك الشوفان بالكاسترد

يزيد مؤخرا استخدام الشوفان بأصناف الطعام المختلفة كالشوربات والمعجنات والحلويات، نظرا لأهميته وفوائده الصحية! وهذا كيك الشوفان بطعم الكاسترد الخفيف.. وصفة سوبر سهلة ستعجبكم جدا! جربوها

فطاير السبانخ بعجينة طرية
معجنات
50 دقيقةسهل

فطاير السبانخ بعجينة طرية

فطاير السبانخ من اطيب المعجنات والتي يستحيل أن نجدها بنفس طعم البيت في الافران! هيا نتعلم طريقة اطيب فطاير بحشوة مطبوخة! ويمكن استعمال العجينة لحشوات أخرى

مربى الزفير او البوصفير
مربى مخلل مونة
50 دقيقةسهل

مربى الزفير او البوصفير

الزفير او البوصفير او النارنج .. كلها تسميات لفاكهة واحدة! اليكم الخطوات التفصيلية لعمل نوعين من المربى منها: قطع الزفير وكرات برش الزفير

طريقة عمل اطيب رز بحليب
حلويات
50 دقيقةسهل

طريقة عمل اطيب رز بحليب

رز بحليب بوصفة منزلية ولا اطيب .. جربوها! ولا تترددوا بعمل هذه الحلا المغذية دوما للاولاد والاطفال حتى نظرا لسهولة تناولها!

طريقة عمل خبز التورتيا
معجنات
30 دقيقةسهل

طريقة عمل خبز التورتيا

خبز التورتيا او التورتيلا بوصفة منزلية ولا اسهل! هذا الخبز المكسيكي الأصل لذيذ جدا مع الكثير من الوصفات كالشاورما مثلا وليس حكرا على الوصفات المكسيكية

حلا مبروشة حجار القلعة
حلويات
30 دقيقةسهل

حلا مبروشة حجار القلعة

مبروشة بالمربى.. من اطيب الحلا ومرغوبة جدا على بساطتها.. تسمى أيضا بحجار القلعة .. لم يا ترى ؟! يمكنكم استخدام نوع المربى المفضل لديكم

فريكة دجاج بالزعفران
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

فريكة دجاج بالزعفران

فريكة دجاج بالزعفران بوصفة منزلية طيبة ... طبعا كلكم تعرفون الرز بالزعفران لكن هل تحضرون الفريكة مع الزعفران؟ تعرفوا الى وصفتنا الغنية والغير تقليدية وتذوقوا مفعول الزعفران الرائع بالفريكة

فاصوليا بالدجاج
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

فاصوليا بالدجاج

فاصوليا بالدجاج .. هل جربتموها من قبل أم معتادون على طبخ الفاصوليا باللحم فقط او بزيت؟ يجب أن تجربوها.. أكلة معتبرة ولذيذة جدا

طريقة عمل شاورما الدجاج
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

طريقة عمل شاورما الدجاج

شاروما الدجاج من اطيب السندويشات على الاطلاق .. من معنا؟ اليكم طريقة عملها لتحصلوا على سندويشات اطيب من الجاهزة

حلا النسكافيه الطبقات
حلويات
75 دقيقةسهل

حلا النسكافيه الطبقات

حلا النسكافيه البارد المحضر من مجموعة من طبقات البسكويت والكريمة! ومن اسهل الحلا خاصة انه لا يحتاج لفرن او حتى غاز. محبو النسكافيه سيحبون جدا هذه التحلية!

طريقة عمل حلا البرازق
حلويات
50 دقيقةسهل

طريقة عمل حلا البرازق

البرازق من الحلا السورية الشامية المشهورة جدا.. هل تحبونها مع سمسم اكسترا :) جربوا وصفتنا المضمونة

هريسة جوز الهند
حلويات
85 دقيقةمتوسط

هريسة جوز الهند

هريسة جوز الهند بوصفة بيتية رائعة! حلا الهريسة من اكثر الحلا المرغوبة واسهلها .. جدا لذيذة ومناسبة للضيافة

كيكة السفن اب السهلة
حلويات
50 دقيقةسهل

كيكة السفن اب السهلة

كيكة السفن بوصفة منزلية سهلة جدا... من يحب الكيك عصرونية؟؟ اذا كنتم من هذا الفريق إذاً هذا هو الكيك المناسب

ملوخية ورز
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

ملوخية ورز

ملوخية ورز .. أكلة ملوكية نقدمها لكم بالدجاج..من يحبها باللحمة؟ وكيف تقدمونها؟ مع خل وبصل وخبز محمص ام حامض!! الطبق ملوكي بكل الاحوال

فطاير بسلق
معجنات
50 دقيقةسهل

فطاير بسلق

فطاير بسلق .. من يريد أن يجربها؟؟ لا تقل لذة عن فطاير السبانخ ابدا!. اليكم هذه الطريقة الشهية بعمل العجينة والحشوة

كيكة الشوفان والطحين الصحية
حلويات
130 دقيقةمتوسط

كيكة الشوفان والطحين الصحية

كيكة الشوفان والطحين بوصفة منزلية سهلة .. يعرف الشوفان بفوائده الجمة لذلك من المفيد استبدال كمية من الطحين الابيض بالكيكة ببعض الشوفان.. والأنسب استخدام سكر اسمر ايضا بدل الابيض! من سيجرب هذه الكيكة الشهية؟!

ليزي كيك مع الشوفان
حلويات
85 دقيقةمتوسط

ليزي كيك مع الشوفان

ليزي كيك وكما يدل اسمه فهو كيك لا يحتاج لجهد كبير لتحضيره.. أما النتيجة روعة.. فكيف اذا كان مع الشوفان؟ جربوه

طريقة عمل أطيب كاسترد
حلويات
95 دقيقةمتوسط

طريقة عمل أطيب كاسترد

كاسترد من الحلا السهلة والخفيفة والتي يحبها الاولاد كثيرا .. فكيف اذا كانت الكاسة مؤلفة من طبقة من الكاسترد السادة وثانية بالكاكاو!

طريقة الجبنة الكريمية المنزلية
فطور
60 دقيقةسهل

طريقة الجبنة الكريمية المنزلية

الجبنة الكريمية بوصفة منزلية طيبة وسهلة أكيد.. الواقع كل ما تحتاجونه لعمل هذه الجبنة موجود بالبيت أصلاً، والنتيجة كمية جيدة من الجبنة القابلة للدهن

رويدا الحاج الرفاعي | زيستا