تخطّي إلى المحتوى
رويدا الحاج الرفاعي

ملف الطاهي

رويدا الحاج الرفاعي

ربة منزل وأم .. تهوى رويدا الطبخ وكل ما يخص عالم المطبخ! تستمتع بالعمل بالعجين وتعلم طبخات جديدة من دول العالم لتقدمها بأحلى صورة لعائلتها وضيوفها

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 1 من 6 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

المعروك بالتمر والشوكولا وجوز الهند
حلويات
30 دقيقةسهل

المعروك بالتمر والشوكولا وجوز الهند

المعكروك على انواعه لذيذ جدا ومن اشهر المعجنات الشامية المطلوبة دوماً.. وهذه الوصفة فيها 3 انواع من الحشوات اللذيذة.. حشوة التمر وحشوة الشوكولاتة وحشوة جوز الهند

صينية حلا الهريسة
حلويات
50 دقيقةسهل

صينية حلا الهريسة

الهريسة من اطيب الحلا العربية.. وفضلاً عن كونها لذيذة ومناسبة للضيافة فإن تحضيرها جدا سهل والنتيجة اطيب من اطيب محلات الحلو

طريقة عمل البقلاوة بالبيت
حلويات
50 دقيقةسهل

طريقة عمل البقلاوة بالبيت

طريقة عمل البقلاوة بالبيت من الالف للياء تجدونها بهذه الوصفة... من يحب عمل الحلويات العربية؟ هذه الوصفة ستهمكم بالتأكيد وجدا مفيدة لأنها مفصلة وناجحة

طريقة عمل الكوكيز بالبيت
حلويات
50 دقيقةسهل

طريقة عمل الكوكيز بالبيت

الكوكيز المقرمشة بوصفة غير مكلفة وسريعة وطيبة ومناسبة للمناسبات والاعياد.. ويمكنكم تحضيرها مثلاً فور معرفتكم بقدوم الضيوف..

طريقة عمل البسبوسة بالشوكولا
حلويات
50 دقيقةسهل

طريقة عمل البسبوسة بالشوكولا

البسبوسة بالشوكولا نسخة محدثة من حلا البسبوسة العربية المشهورة.. فإضافة صلصة الشوكولاتة يجعل منها حلا جديدة مميزة ودسمة لترضي شغفنا بالشوكولاتة

صينية معمول مد بقشطة
حلويات
50 دقيقةسهل

صينية معمول مد بقشطة

معمول مد بقشطة بوصفة منزلية سهلة ستنجح مع كل ست بيت عندما تجربها :) هذا ويمكن اعتماد نفس العجينة لحشوات مختلفة من معمول المد كالتمر والجوز

يخنة فاصوليا عريضة يابسة
وجبات رئيسية
140 دقيقةصعب

يخنة فاصوليا عريضة يابسة

يخنة فاصوليا عريضة من اطيب انواع اليخاني.. وهي تتوفر يابسة بالاكياس اذا لم يكن موسمها.. وتقدم ككل اليخاني مع الرز بالشعيرية

كيك الشامواه البارد
حلويات
50 دقيقةسهل

كيك الشامواه البارد

كيك الشامواه البارد.. تحلاية سهلة وسريعة التحضير وبمكونات قليلة .. طعمه لذيذ ومنعش لأن هذه الحلا تقدم باردة من البراد

مربى التين الاخضر
مربى مخلل مونة
50 دقيقةسهل

مربى التين الاخضر

مربى التين الاخضر بوصفة عالاصول مع كل اسرار عملها ونجاحها.. في الوصفة المقادير الكافية لعمل كيلو من التين وانتم يمكنكم زيادة الكمية حسب الرغبة

طبق الفريكة مع الرز بالدجاج
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

طبق الفريكة مع الرز بالدجاج

طبق الفريكة مع الرز بالدجاج.. وصفة عملية رائعة وسهلة .. مناسبة للولائم والعزومات ويمكن عملها على لحمة حسب الرغبة

معمول الأضحى بالسمنة
حلويات
50 دقيقةسهل

معمول الأضحى بالسمنة

معمول العيد بوصفة ناجحة ومميزة . استخدمنا السمنة بهذه الوصفة وهي من اهم المكونات التي تؤثر في طعم وجودة وقوام المعمول لذلك احسنوا اختيارها واتركوا الباقي علينا :)

طريقة عمل بسبوسة بالشوكولا
حلويات
30 دقيقةسهل

طريقة عمل بسبوسة بالشوكولا

بسبوسة بالشوكولا بوصفة ولا اسهل .. أين محبو الشوكولاتة؟؟! لا شك ستتلذذون بطعمها وقوامها الطري فضلاً عن كونها مناسبة للاولاد وللضيافة

حلا الخشخاش او الشعيرية
حلويات
50 دقيقةسهل

حلا الخشخاش او الشعيرية

حلا الخشخاش او حلا الشعيرية والبسكويت.. وصفة مميزة وغير تقليدية وهي جدا مشهورة وسهلة.. تحضر بشعيرية الكنافة اذا لم تكن الشعيرية الباكستانية متوفرة

كرات البسكويت والموز
حلويات
50 دقيقةسهل

كرات البسكويت والموز

كرات البسكويت والموز .. حلا سوبر سهلة واقتصادية! اذا كنتم من محبي الموز او لديكم كمية ناضجة ولا تعرفون ماذا تفعلون بها.. هذه الكرات هي الحل الانسب! ويمكنكم تقديمها لضيوفكم!

سفاين الدجاج بالخضار مع الرز الابيض
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

سفاين الدجاج بالخضار مع الرز الابيض

على بالكم أكلة سريعة وطيبة وصحية .. اذاً عليكم بهذا الطبق! سفاين الدجاج مع الخضار وتقدم الى جانب الرز الابيض

الشعيبيات بالجوز والقشطة
حلويات
50 دقيقةسهل

الشعيبيات بالجوز والقشطة

الشعيبيات بوصفة مفصلة من الألف للياء... نحن سنحضرها بالقشطة والجوز والاثنين اطيب من بعض .. جربوها

الكبة المشوية الطرابلسية
وجبات رئيسية
80 دقيقةصعب

الكبة المشوية الطرابلسية

الكبة المشوية باللحمة والشحمة على طريقة اهل طرابلس في شمال لبنان.. وصفة مميزة وشهية وتقدم لملوك

حلا الجوز التركي
حلويات
50 دقيقةسهل

حلا الجوز التركي

حلا الجوز التركي لضيافة رائعة بتبيض الوجه… والاحلى أن عملها سهل جدا. تلذذوا بها مع اي مشروب ساخن من اختياركم

ليالي لبنان بالكاسات
حلويات
30 دقيقةسهل

ليالي لبنان بالكاسات

ليالي لبنان من وصفات الحلو اللبنانية المشهورة.. جدا سهلة وبسيطة يعني قمة اللذاذة وبوقت قياسي وجد اقتصادية

خبز الصمون الفرنسي السهل
معجنات
50 دقيقةسهل

خبز الصمون الفرنسي السهل

خبز الصمون بوصفة منزلية عالاصول.. خبز طري رائحته شهية ومناسب لمختلف انواع السندويشات. تعلموا طريقة التحضير بالخطوات.. قد يطول الشرح لكن التطبيق جدا بسيط

مفروكة مبرومة محشية بالقشطة
حلويات
50 دقيقةسهل

مفروكة مبرومة محشية بالقشطة

مفروكة بـ "لوك جديد".. مبرومة ومحشية قشطة طازجة .. يعني وصفة المفروكة المعروفة لكن مقدمة بطريقة مميزة اكثر وغير تقليدية.. اليكم كل التفاصيل

رولات الفاهيتا بعجينة الصمون
وجبات رئيسية
60 دقيقةسهل

رولات الفاهيتا بعجينة الصمون

الفاهيتا من الاطباق المكسيكية الرائعة والغنية والسهلة .. اليكم هذه الطريقة المميزة لتقديمها على شكل رولات بعجينة الصمون الشهية

جيلو بالبسكويت والكريما
حلويات
50 دقيقةسهل

جيلو بالبسكويت والكريما

جيلو بالبسكويت مع كريمة مخفوقة عالوجه من الحلا الخفيفة والمبتكرة.. اضافة بسيطة للجيلو ستجعل منه تحليتكم المفضلة عندما تريدون شيئا سريعا ومنعشا.. كما انها تحلية مناسبة لاعياد الميلاد

رولات محشية زعتر اخضر مع جبنة
فطور
50 دقيقةسهل

رولات محشية زعتر اخضر مع جبنة

رولات زعتر اخضر مع جبنة بعجينة رائعة سوبر شهية وطرية لأكثر من اسبوع .. اليكم كل ما تحتاجون معرفته للحصول على افضل نتيجة.. ويمكنكم استخدام العجينة لأنواع مختلفة من المعجنات والحشوات