مكتبة زيستا
وصفات هذا الطاهي
تصفح الصفحة 3 من 5 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.
سينابون او رولات القرفة
سينابون .. او رولات القرفة.. وصفة شهية جداً من لفائف العجين بحشوة القرفة والكاكاو والسكر.. ولا تكتمل الا بالحليب المكثف المحلى والشوكولا على الوجه.. يمكن اضافة الجوز حسب الرغبة
طريقة عمل حلا الموز
حلا الموز .. لأطيب تحلية مغذية ومناسبة للولاد ايضاً وعالسريع ! زينوا الموز المغلف بعجينة البانكيك بالشوكولا السائل او حسب رغبتكم وقدموه فور تحضيره
تشيز كيك الجلو او الجيلي
تشيز كيك الجلو.. حلو سهل جداً ولذيذ ومنعش بشكل لا يوصف. ثلاث طبقات غنية من البسكويت والكريما المخفوقة مع القشطة والجبنة ثم الجلو. اختاروا نكهته حسب الرغبة
فتوتشيني بالدجاج والخضار
فتوتشيني بالدجاج والخضار.. من اسهل الوصفات الايطالية التي تناسب اي وقت لأن طريقة عملها سهلة وسريعة.. وست البيت بحاجة لهكذا وصفات عملية ترضي عائلتها!
طريقة تحضير صوص البيتزا المنزلية
صوص البيتزا المنزلية .. تجدون بالوصفة طريقة عملها على الاصول لتحصلوا على صوص اطيب من الجاهزة بالمراطبين ... يمكن الاحتفاظ بها بالثلاجة لاستخدامها لاحقاً
عجينة العشر دقائق للبيتزا والفطاير
عجينة العشر دقائق اسرع عجينة مختمرة على الاطلاق.. ويمكن القول انها عجينة فورية. تحتاج لعشر دقائق لتختمر ثم نضيف المزيد من الطحين والزيت ونستخدمها مباشرة... يمكن استخدامها للبيتزا والفطاير
قوالب الشوكولاتة المنزلية
قوالب الشوكولاتة.. وصفة ولا اسهل.. اختاروا الواح شوكولا سادة وحشوة حسب رغبتكم..واحضروا قوالب سيليكون.. ولا تحتاجون لأي شي آخر للحصول على هذه القوالب الرائعة
صالونة اللحم
صالونة اللحم من الوصفات الخليجية المشهورة والتي انتقلت بسبب طعمها الشهي الى أرجاء الوطن العربي. طبق غني يجمع بين اللحم والخضار ويقدم مع الأرز المطبوخ
طريقة عمل اللحمة مع البندورة
اللحمة مع البندورة .. وصفة ولا اسرع لوجبة عالسريع او لعشاء لخفيف.. وبمكونات قليلة وبسيطة.. تقدم ساخنة وتؤكل بالخبز ويمكن تقديم الارز معها
طريقة عمل المغمور
المغمور.. وصفة تراثية نباتية تحضّر بالباذنجان والبصل والحمص.. ويمكن اضافة البطاطا.. يقدم المغمور فور طبخه او بعد تبريده ولذلك يسمى ايضاً مسقعة الباذنجان
طريقة عمل الملفوف المحشي
الملفوف المحشي .. من اطيب انواع المحاشي وتتشابه حشوته مع المحاشي الاخرى.. يمكنم اضافة قطع من اللحم تحت اوراق الملفوف في قعر الطنجرة لمزيد من الغنى بالطعم
طريقة عمل داوود باشا مع رز
داوود باشا.. وصفة ولا اسهل لغذاء غني بوقت قصير... حضروا كرات اللحم ولن يأخذ منكم تحضير الباقي وقتاً يذكر.. تطبخ الكرات مع البطاطا ويقدم الطبق مع الارز
كوسا وورق عنب بالحامض والثوم
كوسى وورق العنب بالحامض والثوم وصفة شهية جدا وكل من يحب الأطباق والوصفات الحامضة سيحبها بالتأكيد!
مجدرة الرز
مجدرة الرز... مرغوب جداً هذا الطبق الشهي من الرز المطبوخ مع العدس والمزين بالبصل المقلي ... يبدو أن سهولة وسرعة عمل هذه الوجبة الشهية يشجع الطهاة وستات البيوت على تحضيرها.. مجدرة الرز لذيذة جداً مع السلطات واللبن الزبادي
بطاطا بيريه سوفليه ولحمة بالفرن
بطاطا بيريه سوفليه ولحمة بالفرن ... طبق سهل وسريع وغني ولذيذ.. ملائم جداً للمرأة العاملة التي لا تجد الكثير من الوقت للطبخ خلال الاسبوع .. اليكم هذه الوصفة الشهية بالتفصيل
مفروكة البرغل والخضار اللبنانية
المفروكة... اكلة شعبية يشتهر بها سكان جنوب لبنان.... وهي تقوم على نفس الخضار المستخدمة للتبولة والبرغل.. تؤكل بورق الخس او الملفوف او العنب.. نصيحة جربوها
طريقة عمل صوص التوفي
التوفي... يستخدم في الكثير من وصفات الحلو وتزيين الكيكات.. يقوم على السكر المكرمل والزبدة والحليب والقشطة.. اليكم صوص التوفي بوصفة منزلية بسيطة ومضمونة
الكيكة المجنونة
الكيكة المجنونة... كيكة لذيذة تجمع الكاكاو والنسكافيه وتزيّن بصوص وبرش الشوكولا... من الملفت أن هذه الكيكة لا تحتاج للبيض وكمية الطحين فيها قليلة.. جربوها
صوص الشوكولا
صوص الشوكولا... سهل جداً ولذيذ وملائم لعدد لا يحصى من وصفات الكيك والحلو ... اليكم الطريقة المنزلية المجربة والمضمونة وبمكونات بسيطة
كيكة السينابون السهلة
كيكة السينابون السهلة من الوصفات التي ستكررون تحضيرها عندما ترون ردة فعل أطفالكم! وصفة رائعة بمكونات قليلة متوفرة بكل بيت
طريقة عمل باذنجان مقلي
باذنجان مقلي.. على بساطة هذا الطبق ولكن له أصوله حتى لا يتشرب الباذنجان الكثير من زيت القلي..كما تجدون طريقة عمل اللبن بالنعناع اللذيذ جداً مع الباذنجان..
حلا التوفية بصلصة التوفي
التوفية.. حلوى دسمة لعشاق الحلو .. اليكم طريقة تحضيرها مع صلصة التوفي الشهية التي لا تكتمل الوصفة بدونها.. نقدم التوفية باردة من البراد
طريقة عمل شاورما الدجاج
شاورما الدجاج.. تتبيلة لذيذة وصوص للفّ الساندوتش ولا اطيب... حضروا الشاورما على شكل ساندوتشات الى جانب البطاطا المقلية والكبيس واستمتعوا بها في المنزل
قالب البطاطا والبيض مع جبنة الموزاريلا
وصفة عملية وشهية جداً لطريقة تحضير قالب البطاطا مع البيض وجبنة ىالموتزاريلا. جهزوا هذا الطبق كطبق مرافق او طبق رئيس الى جانب السلطة الخضراء أو الشوربة واللبن الزبادي