تخطّي إلى المحتوى
أم طه الحموي

ملف الطاهي

أم طه الحموي

يمكنكم متابعة أم طه على اليوتيوب وانستغرام:

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 4 من 8 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

كوكتيل الطبقات
عصائر
40 دقيقةسهل

كوكتيل الطبقات

كوكتيل الطبقات.. 4 طبقات من اشهى العصائر من المانغا والكيوي والتوت البري والفريز.. اتبعوا الخطوات البسيطة داخل الوصفة للتلذذ بأطيب مشروب بارد

كوسى محشي بلبن
وجبات رئيسية
85 دقيقةمتوسط

كوسى محشي بلبن

كوسى محشي بلبن.. من الوصفات المناسبة لكل افراد العائلة.. يمكن تقديمها باردة او ساخنة حسب الرغبة.. تفضلوا بالاطلاع على هذه الوصفة الرائعة

اصابع معمول التمر
حلويات
90 دقيقةصعب

اصابع معمول التمر

معمول التمر بطريقة جديدة وعلى شكل رول او اصابع! ستحبون هذه الوصفة كثيرا خاصة وأن مكوناتها متوفرة وطريقتها سهلة وان كانت العجينة تحتاج لبعض الوقت لترتاح

كوكتيل التوت البري والمانغو
عصائر
30 دقيقةسهل

كوكتيل التوت البري والمانغو

كوكتيل التوت البري والمانغو.. لذيذ ومنعش .. قد يبدو الكوكتيل غريباً لكن التجربة كفيلة بإعطائكم الجواب .. جربوه على امل ان يعجبكم

طريقة برغر اللحم
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

طريقة برغر اللحم

طريقة برغر اللحم بوصفة ولا اسهل. تجدون بالوصفة رابط عمل خبز البرغر بالبيت ايضاً. لا شك ان للبرغر متعة خاصة عندما يحضر بالبيت من الألف للياء!!

تارت الليمون الحامض
حلويات
75 دقيقةصعب

تارت الليمون الحامض

تارت الليمون الحامض بوصفة منزلية مجربة ومضمونة النجاح! وصفة من أطيب وصفات المطبخ الفرنسي تعلموا تحضيرها من شو طابخين اليوم

طريقة عمل بانكيك صحي
حلويات
30 دقيقةسهل

طريقة عمل بانكيك صحي

بانكيك صحي.. اربع وصفات سهلة بمتناولكم.. بانكيك الموز والزبيب وزبدة الفول السوداني والافوكا.. كلها بمتناولكم. تمتعوا بالبانكيك الصحي مع الاولاد

كريب الشوكولا
حلويات
75 دقيقةمتوسط

كريب الشوكولا

كريب الشوكولا من اطيب الحلا الخفيفة والسريعة التحضير.. يمكن تقديمها مع الفاكهة كالموز او سادة مع الشوكولا فقط حسب الرغبة. قدموها على الفطور ايضاً

فتة الحمص الشهية
وجبات رئيسية
75 دقيقةمتوسط

فتة الحمص الشهية

فتة الحمص الشهية.. وعالأصول.. هذه الوصفة من اسهل وأشهى ما يكون شرط اتباع الخطوات بالتفصيل وتقديمها مباشرة بعد التحضير حتى لا يترطب الخبز كثيراً

عصير اللايم او الحامض الاخضر
عصائر
30 دقيقةسهل

عصير اللايم او الحامض الاخضر

عصير اللايم او الحامض الاخضر.. مفيد ومنعش..ولا شك أنه مناسب جداً بأيام الحرّ او الى جانب الطعام لأنه خفيف. إضافة الزنجبيل معه يضاعف فوائده ونكهته الحادة

حلا التمر والكينوا
حلويات
95 دقيقةمتوسط

حلا التمر والكينوا

حلا التمر والكينوا.. حلو غني ومغذي .. مكوناتها محدودة ولا تحتاج لفرن .. هذه الوصفة ستعجب بالتأكيد محبو الأكل الصحي فهي وجبة خفيفة او سناك صحي من دون دهون

طريقة تحضير مقمورة الملفوف
وجبات خفيفة
85 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير مقمورة الملفوف

مقمورة الملفوف من الوصفات النباتية الشهية والسريعة,,, أكثر ما يميز هذه الوصفة التراثية انها غير مكلفة على الإطلاق ومكوناتها موجودة بكل بيت.

اللحم بعجين سفيحة
وجبات رئيسية
40 دقيقةسهل

اللحم بعجين سفيحة

اللحم بعجين ويقال ايضاً السفيحة او الصفيحة من اطيب المعجنات التي تعطي شعوراً بالشبع.. لذيذة جداً مع اللبن الزبادي والبعض يحبها مع عصرة حامض.. اليكم الوصفة

طريقة عمل الشنكليش
سلطات ومقبلات
75 دقيقةمتوسط

طريقة عمل الشنكليش

الشنكليش على الأصول بوصفة واضحة من الألف للياء .. الشنكليش من اطيب انواع المونة، تحضّر من اللبن الرائب وتترك محفزطة لوقت طويل.. يمكن تقديمها على الفطور او كمقبلات

طريقة عمل البصمة
حلويات
140 دقيقةصعب

طريقة عمل البصمة

البصمة... بوصفة منزلية مفصّلة من طريقة تحضير عجينة العثملية الى خطوات تحضير القشطة واخيراً عجينة الفستق... قد تأخذ القليل من الوقت لتحضيرها ولكن النتيجة روعة

سلطة التونا والحمص
سلطات ومقبلات
30 دقيقةسهل

سلطة التونا والحمص

سلطة التونا والحمص.. وجبة خفيفة صحية ومغذية.. مجموعة من الخضار الطازجة مع الحمص الحب والتونا وجبنة الفيتا .. وصوص لذيذ لتتبيلهم. ننصحكم ان تجربوا هذه السلطة الغنية والجديدة

بسكويت إيطالي
وجبات خفيفة
105 دقيقةمتوسط

بسكويت إيطالي

بسكويت إيطالي.. بوصفة منزلية رائعة. هذا البسكويت خالٍ من الزيت الزبدة وكل المواد الدهنية وخفيف جداً لأنه بلا خميرة ايضاً. مناسب جداً للتغميس بالشاي والحليب

سموثي الموز بزبدة الفول السوداني
عصائر
30 دقيقةسهل

سموثي الموز بزبدة الفول السوداني

سموثي الموز بزبدة الفول السوداني... شراب منعش ومفيد ولذيذ.. كله صحة ويمنح جرعة من الطاقة والنشاط ببداية اليوم :) تجدون العديد من الروابط لمشروبات لذيذة

سلق باللوبيا
سلطات ومقبلات
85 دقيقةمتوسط

سلق باللوبيا

سلق باللوبيا من الاطباق الشهية التي تؤكل بالخبز. هذا الطبق مفيد فضلاً عن كونه لذيذ حقاً. طعم الكزبرة مع الثوم يعطيه النكهة الرائعة التي نتكلم عنها

عصير التفاح والشوفان
عصائر
70 دقيقةمتوسط

عصير التفاح والشوفان

عصير التفاح والشوفان من العصائر المفيدة واللذيذة. اي وصفة تخطر ببالكم او حتى لم تخطر من قبل ستجدونها بمتناولكم.. عودوا أولادكم على العصائر الطازج شغل البيت!

صيادية سمك على الطريقة الطرابلسية
وجبات رئيسية
130 دقيقةصعب

صيادية سمك على الطريقة الطرابلسية

صيادية سمك على طريقة اهل طرابلس شمال لبنان.. هذه الطريقة من اطيب وانجح وصفات الأرز بالسمك المقلي.. تجدون بالوصفة طريقة عمل صوص الطحينة ايضاً

وردات بطاطا بالجبنة
سلطات ومقبلات
70 دقيقةسهل

وردات بطاطا بالجبنة

بطاطا بالجبنة على شكل وردات.. وصفة سهلة وخفيفة ولكن تتفنن بطريقة التقديم.. تُخبز الوردات بالفرن والبطاطا ولا اطيب اذا اكتسبت طعم الشواء!!! صحتين

سمكة مشوية بالفرن
وجبات رئيسية
الوقت غير محددصعب

سمكة مشوية بالفرن

سمكة مشوية بالفرن .. واحدة من الأطباق المحبذة اذا كان لدينا ضيوف على المائدة. اليكم هذه الحشوة السهلة والتي تعتمد على الكزبرة والثوم والحامض والفلفل الحار..

كوكيز الشوكولا
حلويات
115 دقيقةصعب

كوكيز الشوكولا

كوكيز الشوكولا..وصفة مميزة سيعشقها الاولاد .. حضروا الكوكيز بالبيت وضعوه مع زوادة المدرسة . يمكنكم الاحتفاظ بالكوكيز بمرطبان محكم الاغلاق