حلويات
وردات بطاطا بالجبنة
بطاطا بالجبنة على شكل وردات.. وصفة سهلة وخفيفة ولكن تتفنن بطريقة التقديم.. تُخبز الوردات بالفرن والبطاطا ولا اطيب اذا اكتسبت طعم الشواء!!! صحتين
الوقت الكلي70 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي55 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
ا لمكونات :
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزون
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة زعتر برّي
- ملح
- فلفل اسود
- كيلو ونصف بطاطا
- للمزيد من وصفات البطاطا المبتكرة والجميلة الشكل من ام طه اليكم: طريقة عمل مشبك البطاطا
طريقة التحضير
- ندهن قوالب الكاب كيك بالزبدة ..ثم نقشر البطاطا ونغسلها ونستعمل مبرشة البطاطا لنقطعها الى دوائر رقيقة
- نضع الزبدة الذائبة فوق دوائر البطاطا والجبنة والملح والثوم والزعتر والفلفل ونحركهم ليختلطوا جيداً
- نرتب قطع البطاطا من الأكبر للأصغر .. ونرتبها في قوالب الكاب كيك على أن نضع بالأرض القطع الأكبر الى الأصغر حتى نحصل على شكل الوردة
- نضع قوالب الكاب كيك في الفرن حوالي ساعة على درجة حرارة 190 مئوية
- نخرج وردات بطاطا بالجبنة من الفرن ونتركهم يبردوا حوالي خمس دقائق فقط قبل التقديم ليتماسكوا
- نقدم بطاطا بالجبنة الى جانب السلطة او الدجاج او السمك ويمكن تزيينها ببعض أوراق الزعتر الطازجة المفرومة
- #بطاطا# بطاطا_بشكل_ورود# وردات_البطاطا# بطاطا_بالجبنة# وردات_بطاطا_بالجبنة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل مشبك البطاطا
