تخطّي إلى المحتوى

أرشيف الوصفات

تصفّح مكتبة الوصفات كاملة

صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.

جميع الوصفات مجانية ومفتوحة للجميع — بلا حساب. فعِّل الحفظ وتخطيط الوجبات وميزات الأسرة.

مكتبة زيستا

صفحات الوصفات العامة

تعرض الصفحة 1 من 2 من أصل 43 وصفة.

طريقة المعمول الناجح
حلويات
60 دقيقةصعب

طريقة المعمول الناجح

المعمول الناجح لكل مناسباتكم السعيدة والاعياد والضيافة.. هذه الوصفة ناجحة وعالاصول .. فقط اتبعوا الخطوات والنتيجة سترضيكم كل مرة ولن تغيروا عنها

طريقة تحضير كبة اللحم النية
أطباق رئيسية
40 دقيقةصعب

طريقة تحضير كبة اللحم النية

كبة اللحم من الوصفات التي لا يعلى عليها .. خاصة أنها من المازات او المقبلات اللبنانية المشهورة التي تقدم مع التبولة ... يمكن تقديم صحن الكبة كطبق رئيسي ايضا

حمص بالطحينة مع لحمة
خبز وخبز مسطح
50 دقيقةصعب

حمص بالطحينة مع لحمة

حمص بالطحينة بوصفة منزلية ولا اطيب مع اللحمة الفيليه الطرية! ببضع خطوات يمكن الحصول على اطيب وجبة! يؤكل بالخبز العربي

شاورما باللحم والدجاج
سندويشات ولفائف
35 دقيقةصعب

شاورما باللحم والدجاج

شاورما باللحم والدجاج بوصفة منزلية ولا اطيب ... الشاورما من اطيب واشهر وصفات الاكل السريع بالعالم العربي.. ولا اشهى عندما تقدم كساندويتش

طريقة عمل حلا الهريسة
حلويات
50 دقيقةصعب

طريقة عمل حلا الهريسة

حلا الهريسة من اطيب الحلا العربية التي يستخدم فيها جوز الهند.. يحبها الكبار والصغار خصوصاً انها تُسقى بالقطر مما يعطيها حلاوة زيادة بالطعم ودسامة ايضاً

معمول مد بقشطة
حلويات
55 دقيقةصعب

معمول مد بقشطة

معمول مد بقشطة من اطيب الحلويات العربية. لا تفوتوا هذه الوصفة الشهية والمضمونة. تجدون بالوصفة رابطاً بطريقة عمل القشطة ايضاً. صحة وهنا

طريقة تحضير أسهل وأطيب شاورما لحم
أطباق رئيسية
40 دقيقةصعب

طريقة تحضير أسهل وأطيب شاورما لحم

شاورما اللحم من الوصفات الشهية والعملية جداً التي يمكن تحضيرها في المنزل. الجميل في طبق الشاورما هو صحن الخضار المحيط به وصلصة الطرطور وهذه الأمور مجتمعة هي من تجعل من الشاورما طبقاً رائعاً بامتياز

طريقة عمل شوربة العدس بسلق وحامض
شوربات ويخنات
60 دقيقةمتوسط

طريقة عمل شوربة العدس بسلق وحامض

شوربة العدس بالسلق من أطيب أنواع شوربة العدس. جربوا هذه الوصفة في الأيام الباردة أو الماطرة وستستمتعون بصحن شوربة وشهي ومفيد في نفس الوقت

نمورة جوز الهند بالقشطة
حلويات
55 دقيقةمتوسط

نمورة جوز الهند بالقشطة

وصفة رائعة وشهية جداً لعمل نمورة جوز الهند بالقشطة. تحتاج هذه الوصفة للنمورة لبعض الوقت لإنجازها لكنها ليست صعبة وإذا اتبعتم خطوات الوصفة الواضحة ستحصلون على أطيب نمورة بالقشطة

طريقة عمل المفتقة
حلويات
30 دقيقةسهل

طريقة عمل المفتقة

تعتبر المفتقة من أكثر الأطباق البيروتية التقليدية شعبية. هذه الوصفة تعطينا طريقة عمل المفتقة بشكل واضح وعلى الطريقة الأصلية المعتمدة في العاصمة اللبنانية بيروت

الخبز المنزلي الصغير
خبز وخبز مسطح
35 دقيقةمتوسط

الخبز المنزلي الصغير

طريقة رائعة لتحضير الخبز المنزلي الصغير. حضّروا هذه الوصفة للخبز وقدموها بشكل أنيق مع مختلف أنواع السلطات والمقبلات أو الوجبات الصغيرة

كيك البرتقال الهش والخفيف - فيديو
حلويات
50 دقيقةمتوسط

كيك البرتقال الهش والخفيف - فيديو

وصفة رائعة سهلة وشهية لكيك البرتقال ومصورة بالفيديو تأتيكم من مطبخ شو طابخين اليوم! تتميز هذه الوصفة لكيك البرتقال الخفيف بأنها لا تحتوي على الزبدة ولا على كمية كبيرة من السكر ولهذا فيهي خفيفة جداً جداً!

طريقة الكروش المحشية باللحم - بالصور
أطباق رئيسية نباتية
30 دقيقةصعب

طريقة الكروش المحشية باللحم - بالصور

وصفة تقليدية رائعة لطريقة عمل وتحضير كروش الغنم المحشية باللحم. من المهم تنظيف الكروش بشكل جيد قبل طهيها لنحصل على النتيجة المرجوة وعلى رائحة شهية ستفح في أرجاء البيت

طريقة عمل الدجاج الصيني
أرز وحبوب
55 دقيقةمتوسط

طريقة عمل الدجاج الصيني

الدجاج مع النودلز أو الرز الأبيض من أشهر وأكثر وصفات المطبخ الصيني شعبية في العالم العربي. تستطيعون إضافة القليل من الفستق أو الكاجو لهذه الوصفة والتمتع بطعم رائع بنكهة صينية مميزة

طريقة عمل الصفيحة البعلبكية
معجنات ومخبوزات
60 دقيقةمتوسط

طريقة عمل الصفيحة البعلبكية

الصفيحة البعلبكية من أنواع المعجنات المشهورة بشكل خاص في مدينة بعلبك اللبنانية. لكن طعم هذا النوع من المعجنات باللحمة جعلها محبوبة في كل المناطق اللبنانية! وها نحن نأتيكم بالوصفة الأصلية لكيفية عمل الصفيحة البعلبكية على الأصول

طريقة تحضير كباب الدجاج
أطباق المناسبات
60 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير كباب الدجاج

وصفة منزلية مجربة لكباب الدجاج . تتبيلة شهية ومناسبة لكل أفراد العائلة وننصحكم بتقديمها الى جانب الرز أو سلطة الخضار

كيك البسكويت البارد
حلويات
40 دقيقةمتوسط

كيك البسكويت البارد

كيك البسكويت البارد يحتاج الى بعض الوقت في الثلاجة ليتماسك لكن عدا عن ذلك فهو وصفة سهلة وشهية جداً وننصح الجميع بتجربتها.

طريقة تحضير لحمة الملسة النيئة
أطباق رئيسية
45 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير لحمة الملسة النيئة

الملسة من عائلة الكبة او الفراكة وغيرها من اللحوم النيئة التي تعتبر من أشهر أطباق المطبخ اللبناني. قد يتخوف البعض من تناول اللحوم النيئة لكن تحضيرها يتطلب الكثير من الدقة والنظافة ومراعاة شروط النظافة

طريقة عمل خبز الشوفان للدايت
خبز وخبز مسطح
55 دقيقةصعب

طريقة عمل خبز الشوفان للدايت

وصفة سهلة لتحضير خبز الدايت أو خبز الشوفان. الشوفان من المكونات التي تستخدم بكثرة في عالم الرشاقة وهو مناسب جداً لكن يتبعون دايت أو ريجيم خاص

كنافة البطاطا
حلويات
50 دقيقةصعب

كنافة البطاطا

كلنا سمعنا بالكنافة لكن هل سمعتم بكنافة البطاطا؟ ايه فيه كنافة بطاطا! وفيكم تحضّروها بالبطاطا العادية أو بالبطاطا الحلوة لتحصلوا على طبق حلو ولا أسهل ولا أطيب من هيك!

قرنبيط بالطحينة
سلطات ومقبلات
55 دقيقةصعب

قرنبيط بالطحينة

القرنبيط بالطحينة من الوصفات النباتية الشهية جداً والسهلة جداً. جربوا هذه الطريقة لتحضير القرنبيط بالفرن لوصفة نباتية لذيذة تستطيعون تقديمها مع السلطة الخضراء لوجبة متكاملة

طريقة تحضير قوانص الدجاج المقلية
صلصات وغموس
30 دقيقةصعب

طريقة تحضير قوانص الدجاج المقلية

طريقة قوانص الدجاج وإن كانت مهمة سهلة إلا انها تحتاج الى الدقة والسرعة حتى لا نشعر برائحة غير مستحبة للدجاج. جربوا هذه الطريقة المجربة وستنال إعجابكم بالتأكيد

المبروشة بالمربى
مخللات ومونة
30 دقيقةصعب

المبروشة بالمربى

من أسهل الحلويات وبمكونات موجودة في كل بيت. مبروشة المربى أو كيك المربى سهل وسريع التحضير والنتيجة ستكون رائعة وشهية للغاية

حلوى الشميسة الطرابلسية
حلويات
55 دقيقةصعب

حلوى الشميسة الطرابلسية

حلى الشميسة من الحلويات الشعبية المشهورة في مدينة طرابلس شمال لبنان. يمكن باتباع خطوات واضحة ومبسطة تحضير هذه الحلوى بالبيت وبمكونات قليلة غير مكلفة. استمتعوا بتحضيرها وبتناولها.