حلويات
كنافة البطاطا
كلنا سمعنا بالكنافة لكن هل سمعتم بكنافة البطاطا؟ ايه فيه كنافة بطاطا! وفيكم تحضّروها بالبطاطا العادية أو بالبطاطا الحلوة لتحصلوا على طبق حلو ولا أسهل ولا أطيب من هيك!
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةصعب
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضمخبوزمسلوق
المكونات
- كيلو بطاطا
- كوبان طحين
- قالب زبدة
- رشة فانيليا
- ملعقتان ماء ورد
- كعك مطحون
- هذه الوصفة الرائعة والجديدة لكنافة البطاطا من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- صفا سعادة
- اضغطوا على اسم صفا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بكل وصفاتها الشهية
طريقة التحضير
- نسلق البطاطا ونهرسها ثم نضيف الزبدة ... نعجن البطاطا والزبدة جيداً ثم نضيف الطحين بالتدريج لنحصل على عجينة متجانسة. نرش الفانيلا وماء الورد على العجينة .
- ندهن صينية خاصة بالفرن بالقليل من الزبدة ... نمد فيها خليط البطاطا ونرش على الوجه كعك مطحون.
- نضع الصينية في الفرن الحامي مسبقاً ...
- عندما تتحمر البطاطا نخرجها من الفرن ونسكب عليها القطر فيما لا تزال ساخنة..
- يمكن أن تؤكل كنافة البطاطا ساخنة أو بعد أن تبرد، حسب الرغبة
