أرشيف الوصفات
تصفّح مكتبة الوصفات كاملة
صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.
مكتبة زيستا
صفحات الوصفات العامة
تعرض الصفحة 62 من 66 من أصل 1,579 وصفة.
طريقة عمل الأوزي - قوزي
هذه الوصفة للأوزي أو القوزي طريقة عصرية تختصر الوقت والجهد المطلوبين لإعداد وصفة الأوزي التقليدية...
لفائف الباذنجان باللحم المفروم
وصفة لفائف الباذنجان وإن كانت ستأخذ بعض الوقت في إعدادها إلا انها تستحق وعن جدارة!
التمر المزين بالشوكولا والمكسرات
هذه من الوصفات التي يمكنكم تحضيرها واستخدامها في شهر رمضان المبارك وأيضاً لاحقاً لضيافة العيد! أو في كل وقت :)
حلوى التارت
التارت على أنواعه من وصفات الحلوى اللذيذة والتي يمكن إعدادها وتقديمها في مختلف المناسبات.
القشطة مع الفواكه الطازجة
القشطة أو القشدة من الوصفات الضرورية لإنجاز الكثير من أطباق الحلوى ولكل ست بيت طريقتها الخاصة المجربة في إعدادها. جربوا هذه الوصفة التي يمكن تناولها مع العسل والفواكه الطازجة
المعكرون
المعكرون من الحلويات الطيبة، قد تحبونها مقلية وهي الوصفة على الأصول لكن يمكنم شيها في الفرن لطعم أخف وسعرات حرارية أقل :)
مدلوقة الفستق الحلبي
هذه من الوصفات التقليدية التي يكثر إعدادها في شهر رمضان الفضيل لكن لا مانع من تناولها والتلذذ بطعمها على مدار العام..
كروكيت البطاطا
الوصفات السهلة والسريعة للأطباق المرافقة والتي تزين أي مائدة لا حصر لها... إليكم اليوم وصفة ممتازة للكروكيت!
رولات مسخن الدجاج
يشتهر المطبخ الفلسطيني بطبق "المسخن" وهو من الأطباق الشهية خاصة إذا تم إعداده على الأصول... ومن أصول المسخن استخدام "السماق" البلدي لأن كل الطعم يكمن في نكهة السماق الممزوج مع الدجاج... هذه وصفة سهلة وسريعة من مطبخ "شو طابخين اليوم" الخاص لإعداد "رولات المسخن"
مغمور
المغمور من الأكلات الشعبية اللبنانية التي تحمل الكثير من الذكريات... لها محبيها كما أن هنالك من لا يطيق سماع اسمها...من أي جهة أنتم؟ :)
الكفتة بالطحينة
هل جربتم إعداد الكفتة بالطحينة أم انكم تفضلون إعدادها بالأسلوب التقليدي مع البطاطا وصلصة البندورة؟ التنويع جيد وقد يكون مرغوب للعائلة والأولاد :)
المنسف الأردني
المنسف الأردني من الأطباق الدسمة واللذيذة وهو يزيّن أي مائدة وفي أي مناسبة!
طريقة عمل الكمونة
تشتهر بعض المناطق اللبنانية بأطباقها الخاصة وهذه الوصفة للبرغل مع البهارات هي من الوصفات التي تختلف نكهاتها أحيانا ليس فقط باختلاف المناطق وإنما أيضاً باختلاف القرى المجاورة نفسها....
الدجاج المحشي والمشوي في الفرن
وصفة شهية جداً لتقديم الأرز مع الدجاج، جربوها وشاركونا رأيكم في خانة التعليقات!
خبز رمضان
السحور من الوجبات الضرورية بل والصحية في الشهر الفضيل ولذلك علينا الاهتمام بتحضير أطباق خفيفة للسحور تماما كما نهتم بأطباق وجبة الإفطار
سمك السالمون المشوي
سمك السالمون المشوي طبق صحي بامتياز ولا يتطلب الكثير من الجهد أو الوقت لتحضيره.
راحة الحلقوم بطعم الورد
هل سبق لكم تحضير راحة الحلقوم في المنزل؟ ليست بالوصفة السهلة لكن كما كررنا مراراً : مع سيدات شو طابخين اليوم كل شيئ ممكن!
كيك التري ليش Tres Leches
كيك "التري ليش" أو Tres Leches من الوصفات التي ننصح بتجربتها، وهو يسمى أيضاً كيك الحليب لانه يترك لعدة ساعات منقوع في: الحليب المكثف، الحليب العادي والقشطة ويغطى أخيراً بالكريما.
طابات الروفايلو
الرفايللو من أنواع الشوكولا اللذيذة والمرغوبة والتي يسهل تحضيرها في المنزل بمقادير قليلة... وهذه الوصفة خير دليل على صحة ما نقول :)
كيك الرفايللو
كيك الرفايللو يحتاج الى بعض الوقت لتحضيره لكن النتيجة النهائية مضمونة ورائعة للغاية
كيك الموز بالجوز
كيك الموز من الوصفات التي يمكن تناولها على الفطور مع فنجان القهوة لنبدأ بها نهارنا بنشاط وحيوية
العدس المتبل
العدس المتبل من الوصفات التي يمكن أن تكون لفطور شهي أو لغدا نباتي سريع مع تشكيلة م الخضراوات والمخلل.. وصفة سهلة وشهية والأهم انها صحية جدا!
صفوف
الصفوف من وصفات الحلوى الشعبية الشهيرة والتي تنفذ بطرق مختلفة لكن القاسم المشترك دائماً بينها هو "العقدة الصفرا" أو الكركم وهو من أنواع البهارات المفيدة جداً للصحة...
مربى اليقطين
هل انتهيتم من تحضيرات المونة أم بعد؟ أضيفوا هذه الوصفة المنزلية المجربة لمربى اليقطين ولن تندموا :)