حلويات
المعكرون
المعكرون من الحلويات الطيبة، قد تحبونها مقلية وهي الوصفة على الأصول لكن يمكنم شيها في الفرن لطعم أخف وسعرات حرارية أقل :)
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- كوب ونصف سميدة ناعمة (سيمولينا)
- نصف كوب طحين (دقيق)
- ملعقة صغيرة يانسون
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- ربع كوب زيت نباتي
- ثلاث أرباع الكوب ماء
- الوصفة الرائعة لصديقة موقعنا:
- @Norma Al Ali #صحتين_وهنا
طريقة التحضير
- نخلط جميع المقادير الجافة بشكل جيد ثم نضيف الزيت النباتي ونخلط جيداً ثم نضيف الماء ونعجنهم ونتركهم يرتاحوا حوالي ساعة ...
- بعد مرور الوقت المطلوب نقطع العجينة الى كرات صغيرة ونمررها على سطح مصفاة لتأخذ شكل مدبب كما يظهر في الصورة ثم نقلي حبات المعكرون ونغمسهم بالقطر (الشيرة) وممكن تزيين المعكرون برشة من الفستق الحلبي المطحون حسب الرغبة.
