خبز وخبز مسطح
خبز رمضان
السحور من الوجبات الضرورية بل والصحية في الشهر الفضيل ولذلك علينا الاهتمام بتحضير أطباق خفيفة للسحور تماما كما نهتم بأطباق وجبة الإفطار
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- ٣ أكواب و نصف الكوب طحين
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- فنجان صغير سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
- ٣ ملاعق كبيرة لبن رائب (لبن زبادي)
- ربع كوب زيت
- نصف كوب حليب دافئ
- كوب ماء دافئ
- هذه الوصفة من صديقة صفحة شو طابخين اليوم:
- Rana A Ali
طريقة التحضير
- نخلط كل المقادير السابقة لنحصل على عجينة رخوة...نمدها بواسطة اليد ونشكلها حسب الرغبة ونرش عليها السمسم و حبة البركة وندهنها بصفار بيضة مخلوط مع ملعقة نسكافيه مذابة بالقليل منن الماء..
- نترك قطع العجين لبعض الوقت لترتاح وتختمر قبل خبزها في الفرن الحامي مسبقاً
- عندما تنضج نغطيها بقماشة لتحافظ على طراوتها...
