تخطّي إلى المحتوى

أرشيف الوصفات

تصفّح مكتبة الوصفات كاملة

صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.

جميع الوصفات مجانية ومفتوحة للجميع — بلا حساب. فعِّل الحفظ وتخطيط الوجبات وميزات الأسرة.

مكتبة زيستا

صفحات الوصفات العامة

تعرض الصفحة 1 من 2 من أصل 27 وصفة.

طريقة المعمول الناجح
حلويات
60 دقيقةصعب

طريقة المعمول الناجح

المعمول الناجح لكل مناسباتكم السعيدة والاعياد والضيافة.. هذه الوصفة ناجحة وعالاصول .. فقط اتبعوا الخطوات والنتيجة سترضيكم كل مرة ولن تغيروا عنها

طريقة فتة اللسانات
خبز وخبز مسطح
55 دقيقةصعب

طريقة فتة اللسانات

فتة اللسانات بوصفة منزلية ولا اطيب.... فعلاً هذه الفتة مميزة ودسمة فاللسانات تتكون من لحم هبرة طري! عملها بالبيت اكيد انظف .. وهذه هي الطريقة

طريقة تحضير كبة اللحم النية
أطباق رئيسية
40 دقيقةصعب

طريقة تحضير كبة اللحم النية

كبة اللحم من الوصفات التي لا يعلى عليها .. خاصة أنها من المازات او المقبلات اللبنانية المشهورة التي تقدم مع التبولة ... يمكن تقديم صحن الكبة كطبق رئيسي ايضا

حلا ليالي لبنان السهلة
حلويات
60 دقيقةصعب

حلا ليالي لبنان السهلة

حلا ليالي لبنان من أطيب الحلويات واسهلها .. طيبة بالطقس الحار خاصة لأنها تقدم باردة من البراد وخفيفة جدا بسبب قوامها الهلامي . اليكم اسهل طريقة لعملها

حمص بالطحينة مع لحمة
خبز وخبز مسطح
50 دقيقةصعب

حمص بالطحينة مع لحمة

حمص بالطحينة بوصفة منزلية ولا اطيب مع اللحمة الفيليه الطرية! ببضع خطوات يمكن الحصول على اطيب وجبة! يؤكل بالخبز العربي

معمول مد بحشوة القشطة
حلويات
60 دقيقةصعب

معمول مد بحشوة القشطة

معمول مد بحشوة القشطة بوصفة منزلية مضمونة! ننصحكم بعملها والتلذذ بها مع العائلة والضيوف! معمول مد بالقشطة من أطيب الحلا العربية! جربوه

معمول مد بتمر
حلويات
50 دقيقةصعب

معمول مد بتمر

معمول مد بتمر من اشهر الوصفات على موقعنا .. الكثير من الطهاة والطاهيات شاركونا طرقهم وهذه طريقة جديدة ناجحة ومضمونة.. صحتين

شاورما باللحم والدجاج
سندويشات ولفائف
35 دقيقةصعب

شاورما باللحم والدجاج

شاورما باللحم والدجاج بوصفة منزلية ولا اطيب ... الشاورما من اطيب واشهر وصفات الاكل السريع بالعالم العربي.. ولا اشهى عندما تقدم كساندويتش

طريقة المعمول بحشوة المرصبان
حلويات
30 دقيقةصعب

طريقة المعمول بحشوة المرصبان

المعمول بحشوة المرصبان من الوصفات الرائعة لأنها تجمع بين وصفة تقليدية وهي المعمول مع وصفة حلا فرنسي شهيرة وهي المرصبان او عجينة اللوز، جربوا هذه الوصفة الرائعة وستحبونها بالتأكيد

كيف نحضر المعمول مد بالقشطة بسهولة؟
حلويات
50 دقيقةصعب

كيف نحضر المعمول مد بالقشطة بسهولة؟

المعمول مد بالقشطة .. تحلية ولا اطيب بالشهر الفضيل ولكل ايام السنة.. هذه الوصفة مطلوية جداً .. نأمل ان تعجبكم وتجربوها

طريقة تحضير حلا ليالي لبنان مع القطر
حلويات
50 دقيقةصعب

طريقة تحضير حلا ليالي لبنان مع القطر

حلا ليالي لبنان مع القطر او العسل... وصفة مرغوبة جداً . ولذلك يحضرها الطهاة دائماً.. هذه الحلا سهلة التحضير وتتألف من طبقتين تعتليهما طبقة مكسرات

معمول مد بقشطة
حلويات
55 دقيقةصعب

معمول مد بقشطة

معمول مد بقشطة من اطيب الحلويات العربية. لا تفوتوا هذه الوصفة الشهية والمضمونة. تجدون بالوصفة رابطاً بطريقة عمل القشطة ايضاً. صحة وهنا

معمول مد بالقشطة
حلويات
55 دقيقةصعب

معمول مد بالقشطة

معمول مد بالقشطة من اطيب الحلويات العربية التي تُطلب كل يوم مئات المرات. يمكنكم اختيار حشوات أخرى غير القشطة ايضاً فالعجينة واحدة لكل أصناف معمول المد

معمول بالزبدة وحشوة الفستق الحلبي
حلويات
55 دقيقةصعب

معمول بالزبدة وحشوة الفستق الحلبي

معمول بالزبدة وحشوة الفستق الحلبي بوصفة منزلية سريعة جداً ولذيذة جداً جداً .. بعد العجن، تترك العجينة ترتاح نصف ساعة فقط ثم نباشر العمل بها..

طريقة تحضير أسهل وأطيب شاورما لحم
أطباق رئيسية
40 دقيقةصعب

طريقة تحضير أسهل وأطيب شاورما لحم

شاورما اللحم من الوصفات الشهية والعملية جداً التي يمكن تحضيرها في المنزل. الجميل في طبق الشاورما هو صحن الخضار المحيط به وصلصة الطرطور وهذه الأمور مجتمعة هي من تجعل من الشاورما طبقاً رائعاً بامتياز

طريقة عمل المفتقة
حلويات
30 دقيقةسهل

طريقة عمل المفتقة

تعتبر المفتقة من أكثر الأطباق البيروتية التقليدية شعبية. هذه الوصفة تعطينا طريقة عمل المفتقة بشكل واضح وعلى الطريقة الأصلية المعتمدة في العاصمة اللبنانية بيروت

طريقة عمل الصفيحة البعلبكية
معجنات ومخبوزات
60 دقيقةمتوسط

طريقة عمل الصفيحة البعلبكية

الصفيحة البعلبكية من أنواع المعجنات المشهورة بشكل خاص في مدينة بعلبك اللبنانية. لكن طعم هذا النوع من المعجنات باللحمة جعلها محبوبة في كل المناطق اللبنانية! وها نحن نأتيكم بالوصفة الأصلية لكيفية عمل الصفيحة البعلبكية على الأصول

طريقة تحضير لحمة الملسة النيئة
أطباق رئيسية
45 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير لحمة الملسة النيئة

الملسة من عائلة الكبة او الفراكة وغيرها من اللحوم النيئة التي تعتبر من أشهر أطباق المطبخ اللبناني. قد يتخوف البعض من تناول اللحوم النيئة لكن تحضيرها يتطلب الكثير من الدقة والنظافة ومراعاة شروط النظافة

قمر الدين أو قمر فوق الغيم
حلويات
55 دقيقةصعب

قمر الدين أو قمر فوق الغيم

قمر فوق الغيم من الحلويات المعروفة في لبنان وبشكل خاص في مدينة طرابلس شمال لبنان. ميزة هذه الوصفة انها تجمع ما بين المهلبية وما بين قمر الدين بشكل شهي وسهل جداً

حلوى الشميسة الطرابلسية
حلويات
55 دقيقةصعب

حلوى الشميسة الطرابلسية

حلى الشميسة من الحلويات الشعبية المشهورة في مدينة طرابلس شمال لبنان. يمكن باتباع خطوات واضحة ومبسطة تحضير هذه الحلوى بالبيت وبمكونات قليلة غير مكلفة. استمتعوا بتحضيرها وبتناولها.

كبة باللبن
أرز وحبوب
60 دقيقةصعب

كبة باللبن

الكبة باللبن من أطيب الوصفات اللبنانية التقليدية. يمكنكم اختيار تحضير الكبة باللبن بلبن البقر أو الماعز حسب الرغبة والمتوفر والوصفة تفصل طريقة تحضير الكبة باللبن بكلا النوعين.

طريقة تحضير الكنافة بالجبن في المنزل
حلويات
30 دقيقةصعب

طريقة تحضير الكنافة بالجبن في المنزل

من الألف إلى الياء ترافقكم هذه الوصفة خطوة خطوة لتحضير الكنافة بالجبنة على الطريقة اللبنانية... وصفتان بوصفة واحدة الأولى لكيفية تحضير فرك الكنافة ومن ثم لتحضير الكنافة بالجبنة مع القطر

عيدان الخبز بالزعتر وتغميسة اللبنة -بالفيديو
خبز وخبز مسطح
40 دقيقةسهل

عيدان الخبز بالزعتر وتغميسة اللبنة -بالفيديو

نعمد أحياناً لاستخدام خبز التوست لتحضير الكنافة أو السندويش ونستغني عن الأطراف القاسية للتوست. مع هذه الوصفة السهلة والشهية لن ترموا أي قطعة من التوست بعد اليوم

مغربية بالدجاج واللحم
أطباق رئيسية
50 دقيقةسهل

مغربية بالدجاج واللحم

المغربية من الأطباق الرئيسية اللذيذة جداً. جربوا هذه الوصفة التي تجمع بين اللحم والدجاج في تحضير المغربية فنتيجتها ممتازة. الكمية الموجودة في الوصفة كبيرة ويمكنكم تقليل كمية المكونات بالتناسب للحصول على كمية أقل من المغربية