تخطّي إلى المحتوى
هنا موسى نعمة

ملف الطاهي

هنا موسى نعمة

تحب هنا الطبخ منذ صغرها، وتبدع في إعداد الوصفات الواحدة تلو الأخرى

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 4 من 4 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

الكيك الخفيف الهش من دون زيت
حلويات
50 دقيقةصعب

الكيك الخفيف الهش من دون زيت

وصفة رائعة وشهية جداً للكيك الهش والخفيف بلا زيت أو زبدة. أكملوا هذه الوصفة مع الكريما الطازجة والفواكه وستحصلون على قالب كيك متكامل أفخم من أي قالب جاهز

لبن أمو أو شاكرية
وجبات رئيسية
30 دقيقةصعب

لبن أمو أو شاكرية

وصفة الشاكرية أو اللبن امو مع الرز كما تسمى أيضاً في بعض المناطق والدول من الأطباق التقليدية الشهية وسهلة التحضير....عودوا أولادكم على تناول أطباقنا التقليدية الصحية والمتنوعة

فطيرة البطاطا
سلطات ومقبلات
30 دقيقةسهل

فطيرة البطاطا

فطيرة البطاطا مع البيض بالفرن من الوصفات العملية والسهلة جداً. يمكنكم إعداد هذا الطبق الشهي مع السلطة الخضراء وتقديمه للكبار كما للصغار ونؤكد لكم أن الجميع سيحبونه

كبة اليقطين المشوية
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

كبة اليقطين المشوية

وصفة نباتية شهية جداً. لكل من يفضل الكبة بالصينية خالية من اللحمة هذه هي الوصفة المناسبة لكم، تم استبدال اللحمة باليقطين. أما السبانخ فقد أعطى الحشوة طعماً غنياً رائعاً.

برغل بالبندورة
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

برغل بالبندورة

البرغل ببندورة من الوصفات اللبنانية التراثية والتقليدية. رغم سهولة هذا الطبق وسرعة تحضيره إلا أن طعمه شهي جداً وينصح بتناوله مع اللبن الزبادي وخبز الصاج

انغلش كيك بالزبيب
حلويات
95 دقيقةصعب

انغلش كيك بالزبيب

الإنغلش كيك درة تاج الحلويات الإنكليزية العريقة... إليكم وصفة سهلة ولذيذة للإنغلش كيك ننصحكم بتجربتها

طريقة تحضير المايونيز المنزلي
وجبات صحية
30 دقيقةسهل

طريقة تحضير المايونيز المنزلي

أعتقد أنكم توافقوننا على شعار شو طابخين اليوم: شغل البيت أنظف، صحي أكثر وأقل ثمناً! هذه الوصفة لطريقة تحضير المايونيز في المنزل دليل على صحة ما نقول

شوربة العدس البنية
شوربة
30 دقيقةسهل

شوربة العدس البنية

شوربة العدس من أكثر أنواع الشوربة شيوعاً في العالم العربي. هنالك وصفات مختلفة لطريقة إعداد هذه الشوربة ولكل سيدة طريقتها وبصمتها الخاصة في طبخها. جربوا هذه الوصفة السهلة والشهية

خبز الزعتر الأخضر
معجنات
90 دقيقةمتوسط

خبز الزعتر الأخضر

وصفة رائعة ومنعشة للخبز بالزعتر الأخضر. يمكن تناول هذا الخبز للفطور أو للغداء أو للعشاء. هذا الخبز لذيذ جداً بحيث يمكنكم تناوله في كل الأوقات :)

سبرينغ رول لفائف الخضار
سلطات ومقبلات
50 دقيقةسهل

سبرينغ رول لفائف الخضار

السبرينغ رول أو لفائف الخضار من أكثر الأطباق المرافقة المطلوبة من الجميع خاصىة في الشهر الفضيل...وهو طبق دائماً ما يزين السفرة ويحبه الجميع كباراً وصغار

طريقة عمل سلطة الباذنجان؟
سلطات ومقبلات
30 دقيقةسهل

طريقة عمل سلطة الباذنجان؟

السلطات على أنواعها من الأطباق المفضلة لدينا وهذه السلطة بالذات من ألذ أنواع السلطات وأشهاها... كل من يحب #الباذنجان سيجعلها وصفته المفضلة..

أقراص كبة مشوية
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

أقراص كبة مشوية

أقراص الكبة المشوية من وصفات الكبة اللذيذة ... تحتاج الى بعض الصبر والدقة في إعدادها لكن مع تكرار التجربة سيصبح إعدادها سهلاً للغاية.. ننصحكم بتجربة هذه الوصفة السهلة.

كبة اليقطين المقلية
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

كبة اليقطين المقلية

كبة اليقطين وصفة رائعة رائعة بكل المقاييس: شكلاً وطعماً... جربوها بطريقة شو طابخين اليوم وشاركونا رأيكم في خانة التعليقات

عجينة القطايف السهلة
حلويات
30 دقيقةسهل

عجينة القطايف السهلة

وصفة سهلة ولذيذة ومجربة لعجينة القطايف يمكنكم إعدادها في المنزل بلا أي صعوبة. الحشوة تبقى حسب رغبتكم والمتوفر لديكم إما فستق حلبي أو جوز وسكر أو حتى جبنة. صحتين وهنا.

مربى اليقطين القرع المبشور
مربى مخلل مونة
30 دقيقةسهل

مربى اليقطين القرع المبشور

هذه الوصفة لمربى اليقطين المبشور ليست سهلة وتحتاج الى بعض الجهد والصبر في إعدادها لكن النتيجة الرائعة التي نحصل عليها تنسينا كل التعب

الملفوف المحشي
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

الملفوف المحشي

شو طبختوا اليوم؟ لسه حايرين؟ شو رأيكم بطبخة ملفوف حامضة وولا اطيب؟

الكعك التركي
فطور
30 دقيقةسهل

الكعك التركي

وصفة الكعك على الطريقة التركية وصفة رائعة بكل المقاييس! يمكن تناولها مع الموالح، عصرونية مع اللبنة أو الزعتر ويمكن وضعها في علبة غذاء الأولاد للمدرسة :) تحتاج الى بعض الوقت لإعدادها لكن مقاديرها موجودة في كل منزل..

الإيتج التبولة الأرمنية
سلطات ومقبلات
50 دقيقةسهل

الإيتج التبولة الأرمنية

لكل من يحب الوصفات النباتية هذا هو الطبق المثالي! وصفة اليوم تعتمد الطريقة الأرمنية في إعداد التبولة حيث تعرف باسم #الإيتج او #الإيتش

الكفتة بالطحينة
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

الكفتة بالطحينة

هل جربتم إعداد الكفتة بالطحينة أم انكم تفضلون إعدادها بالأسلوب التقليدي مع البطاطا وصلصة البندورة؟ التنويع جيد وقد يكون مرغوب للعائلة والأولاد :)

الدجاج المحشي والمشوي في الفرن
وجبات رئيسية
50 دقيقةسهل

الدجاج المحشي والمشوي في الفرن

وصفة شهية جداً لتقديم الأرز مع الدجاج، جربوها وشاركونا رأيكم في خانة التعليقات!

سجق تحضير المنزل
سلطات ومقبلات
30 دقيقةسهل

سجق تحضير المنزل

لا يوجد أفضل من تحضير السجق في المنزل. ستضمنون جودة السجق ونظافته وسيكون أقل كلفة بالتأكيد. والأمر لم يعد صعباً بوجود وصفات سيدات #شو_طابخين_اليوم لترافقنا خطوة بخطوة.

بامية بالزيت والبندورة المجففة
وجبات صحية
100 دقيقةصعب

بامية بالزيت والبندورة المجففة

المطبخ اللبناني غني بالوصفات النباتية. وهذه الوصفة للبامية إضافة الى كونها بالزيت فهي تعتمد كذلك على البندورة المجففة.

هنا موسى نعمة | زيستا