صلصات وغموس
طريقة تحضير المايونيز المنزلي
أعتقد أنكم توافقوننا على شعار شو طابخين اليوم: شغل البيت أنظف، صحي أكثر وأقل ثمناً! هذه الوصفة لطريقة تحضير المايونيز في المنزل دليل على صحة ما نقول
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
صلصات وغموسعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- ٢ صفار بيض
- ٢ ملعقة صغيرة خردل
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- ملح
- فلفل أسود
- زيت نباتي
- وصفة المايونيز المنزلية من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- هنا موسى
- اضغطوا على اسم هنا لمتابعة المزيد من وصفاتها الشهية في صفحتها الخاصة على موقعنا
- ننصحكم بتقديم المايونيز الى جانب هذه الوصفة : الدجاج المحشي والمشوي في الفرن
طريقة التحضير
- نخلط صفار البيض مع الخل والخردل والملح والفلفل الأسود .
- نضعهم في الخلاط أو المضرب الكهربائي، نضيف الزيت النباتي بالتدريج وبشكل بطيئ حتى نحصل على صلصة بقوام كريمي.
- ممكن إضافة الخل والملح حسب الرغبة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الدجاج المحشي والمشوي في الفرن
