مكتبة زيستا
وصفات هذا الطاهي
تصفح الصفحة 1 من 3 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.
قشدة قيمر منزلية
قشدة او قيمر مهما اختلفت التسمية لكن هذه الوصفة المنزلية مهمة للكثير من الحلويات. لا داعي لشراء القشطة جاهزة بعد اليوم طالما ان تحضيرها في المنزل بهذه السهولة!
السجق المنزلي
السجق المنزلي بوصفة لذيذة جداً.. السجق المحضّر بالبيت يضمن الجودة والنظافة والطعم .. جربوا هذه الوصفة وستحبونها كثيراً، خصوصاً مع خبز البطوط!!
تشيز كيك ريد فلفت
تشيز كيك ريد فلفت.. شكله رائع وطعمه اروع... التشيز كيك لذيذ ومرغوب فكيف اذا جمعنا التشيز كيك والريد فلفت المخملي بوصفة واحدة؟! :)
كيك ريد فلفت
كيك ريد فلفت .. مميز جداً لونه المخملي الاحمر... ستحتاجون الى ملوّن طعام احمر وباقي المكونات تشبه اي كيك آخر... ننصحكم بعمله لأن الاولاد سيحبونه بالتأكيد
قالب تيراميسو
قالب تيراميسو... بوصفة منزلية شهية جداً وسهلة..مكونات التيراميسو ليست كثيرة ومتوفرة بسهولة .. حضروا التيراميسو بالبيت وفاجئوا الاولاد عندما يفتحون البراد :)
متبل الحمص والأفوكادو
متبل الحمص والأفوكادو .. متبل جديد من نوعه ..ربما لم يتعرف عليه الكثيرين للآن.. ننصحكم بعمله ومفاجأة ضيوفكم باللون والطعم الجميل :)
طريقة عمل علت او هندبة
علت او هندبة من اطيب المقبلات اللبنانية الصحية والخفيفة.. تتعدد طرق عملها فالبعض يسلقها فقط ثم يتبلها بالحامض والزيت وآخرون يقلونها مع البصل او يضيفوه على وجهها
لبنية القمح السهلة
لبنية القمح .. طبق منعش، صحي وسهل التحضير.. المهم نقع القمح المقشور لوقت كافٍ ثم سلقه .. وعند التقديم يُضاف اللبن.. تجدون بالوصفة كل تفاصيل عمل هذه الأكلة التراثية
ستروغونوف الدجاج
ستروغونوف الدجاج من اطيب الاطباق الروسية التي تلاقي شعبية عندنا ... اليكم هذه الوصفة السهلة.. تقدم مع المعكرونة المسلوقة او الأرز بالذرة
قالب البسكويت بالشوكولا
قالب البسكويت بالشوكولا... طريقة مبتكرة لاعداد حلا غاية في الروعة.. طبقات من البسكويت المحشي بكريمة الشوكولا والمرتب على شكل قالب.. ثم يغلف بصوص الشوكولا.. والمفاجأة انه في حال وضعناه بالفريزر بدل البراد نحصل على بوظة :).
طريقة عمل باذنجان شيخ المحشي
شيخ المحشي.. او باذنجان محشي باللحم المفروم ويقدم الى جانب الأرز الابيض او بالشعيرية.. من المهم ان لا يشرب الباذنجان الزيت بكثرة.. لا يحتاج اعداد هذا الطبق الكثير من الوقت.. تفضلوا الطريقة مع هذه الصورة الفاتحة للشهية :)
طريقة عمل شوكو برنس أو ليزي كيك
شوكو برنس او ليزي كيك.. كيك سهل التحضير لا يحتاج الى الفرن.. يمكنكم اضافة المكسرات كالجوز واللوز لمزيد من الغنى في الطعم او الاكتفاء بطعم الكاكاو مع البسكويت مع صوص الشوكولا الغني على وجهه
طريقة عمل كفتة مقلية مع الرز
كفتة مقلية مع شرحات من البندورة والبصل الى جانب الارز .. وصفة لذيذة، سهلة وملائمة لأي وقت.. يكفي تحضير خليط الكفتة والباقي يحتاج لدقائق لتحضير اسرع وجبة
الكبة النية
الكبة النية من أطيب الاطباق اللبنانية.. فالكمونة، اي خلطة البهارات مع خليط من الاعشاب الطازجة، التي نفرك بها اللحمة تجعل هذا الطبق رقم واحد عند الكثيرين
مقلوبة اللحمة بالخضار
مقلوبة اللحمة بالخضار.. طبقات من اللحم والخضار المشكلة والأرز.. نقدمها على شكل قالب ونزينها بالمكسرات.. وجبة غنية وشهية جداً.قدموها مع السلطة واللبن الزبادي
حلا كريب المنزلي
كريب.. تحلية سريعة التحضير ولذيذة مع اي حشوة تختارونها.. البعض يحب المربى او القريشة مع العسل.. لكن الأولاد يفضلون الشوكولا او النوتيلا بالتأكيد!
وصفة الصفوف السهلة
الصفوف من أطيب الحلويات العربية وأسهلها تحضيراً. لا شيء ألذّ من الاستمتاع بقطعة من الصفوف مع قهوتنا الصباحية، اليكم هذه الطريقة السهلة والمضمونة
طريقة تحضير فراكة اللحم على الأصول
تعتبر الفراكة فخر المقبلات اللبنانية، وهي من أشهى الأطباق التي يحبّها الجميع. اليكم هذه الوصفة الشهية والسهلة لتحضير أطيب فراكة باللحم
كوسى وورق عنب محشي
الكوسى المحشي وورق العنب، أكلة مميزة ومرغوبة، وهي من أشهر الوصفات التي يحبها الكبار والصغار. إليكم هذه الوصفة المنزلية المبسّطة
طريقة تحضير ورق العنب بالزيت
ورق العنب بالزيت من أطيب الوصفات النباتية التي يشتهر بها المطبخ الشامي. عصير الليمون الحامض ودبس الرمان من المكونات الأساسية التي تعطي ورق العنب بالزيت نكهتها المميزة
طريقة تحضير سلطة صينية شينواز
السلطة الصينية أو الشينواز من أكثر السلطات شهرة وشعبية في العالم العربي. سلطة لذيذة بمكونات سهلة ومتوفرة
طريقة تحضير كنافة بالقشطة وجبنة الموتزاريلا
طريقة تحضير الكنافة بالقشطة وجبنة الموتزاريلا في وصفة منزلية سهلة ومجربة. الكنافة بالقشطة من الحلويات الكفيلة بتزيين أي مائدة
طريقة تحضير أسهل تارت
أسهل وأطيب وصفة لتحضير التارت بالمنزل وبطريقة ناجحة ومضمونة. لا تحتاج وصفة تارت الفراولة لوقت طويل لتحضيرها ويمكنكم تزيينها بأي نوع فواكه متوفر لديكم أو حسب الرغبة
طريقة تحضير أسهل حلاوة جبن؟
حلاوة الجبن من الوصفات الشعبية المحبوبة جداً في كل الأوقات وإن كان لها مكان خاص على مائدة الحلويات الرمضانية. استمتعوا بتحضير هذه الوصفة المنزلية السهلة والمجربة.