سلطات ومقبلات
متبل الحمص والأفوكادو
متبل الحمص والأفوكادو .. متبل جديد من نوعه ..ربما لم يتعرف عليه الكثيرين للآن.. ننصحكم بعمله ومفاجأة ضيوفكم باللون والطعم الجميل :)
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتشاميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
متبل الحمص والأفوكادو ... ربما سيستغرب البعض ولكن عندما تجربوه ستجدون انه لذيذ
المكونات
- 2 حبة افوكادو وسط ناضجة
- علبة او كوب حمص حب مسلوق
- حص ثوم
- ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- ملح حسب الرغبة
- عصير ليمون حامض حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة -اختياري
- طريقة عمل متبل الحمص والأفوكادو من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
- نعيمة ابراهيم
- اضغطوا على اسم نعيمة لزيارة صفحتها على موقعنا ورؤية وصفاتها الشهية
- للمزيد من المتبلات الشهية اليكم الرابط: طريقة عمل البابا غنوج
طريقة التحضير
- نضع الحمص بالخلاط الكهربائي ونهرسه او نطحنه.. نضيف الافوكادو بعدما نقطع الثمر بالنصف ونزيل البذر ونستخرج الافوكادو بالملعقة
- نطحن المكونات جيداً حتى ينعموا
- نضيف الثوم والحامض واللبن والطحينة ونواصل الطحن حتى نحصل على خليط متجانس وناعم من دوم كتل
- نمدّ متبل الحمص والأفوكادو بصحون التقديم ونزينها حسب الرغبة
- نضع متبل الحمص والأفوكادو بالثلاجة البراد حتى يبرد قليلاً قبل تقديمه
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل البابا غنوج
