تخطّي إلى المحتوى
فاطمة صولي

ملف الطاهي

فاطمة صولي

فاطمة صولي موسى:معلمة تمريض وام لاربعة اولاد.. وبالرغم من وقتها الضيق تخصص دائما وقتا لعمل اطيب الاطباق والحلويات لعائلتها. تعلمت الطبخ من والدتها وكانت تساعدها بالمطبخ منذ الصغر... وهكذا أتقنت عمل الكثير من الوصفات وصار الطبخ هوايتها المفضلة

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 1 من 1 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

حلا  من السما المن والسلوى
حلويات
145 دقيقةصعب

حلا من السما المن والسلوى

حلا من السما أو حلا المن والسلوى من الحلويات التي عندها سحر خاص، سحر بالطعم وسحر بالقصص عنها.. اليوم صار فينا ننقل هالسحر الحلو لبيوتنا ونعمل اطيب من وسلوى بالبيت!

طريقة عمل النمورة الأصلية
حلويات
140 دقيقةصعب

طريقة عمل النمورة الأصلية

طريقة عمل النمورة الأصلية بوصفة واضحة ويمكن تحضيرها بالبيت بسهولة! من أطيب وصفات الحلا المصحوبة مع القطر او الشيرة، جربوها

طريقة عمل البقلاوة المقرمشة
حلويات
110 دقيقةصعب

طريقة عمل البقلاوة المقرمشة

طريقة عمل البقلاوة المقرمشة ... وصفة حلا ولا أطيب وبعجينة سهلة ومكونات متوفرة.. جربوا هالطريقة ولن تشتروا البقلاوة جاهزة بعد اليوم

طريقة عمل راحة الحلقوم المنزلية
حلويات
115 دقيقةصعب

طريقة عمل راحة الحلقوم المنزلية

راحة الحلقوم المنزلية بوصفة ولا أروع ولا أسهل فيكم تحضّروها بنكهات مختلفة حسب رغبتكم لتقديمها للضيوف أو لتحلية العائلة وتقديمها مع البسكويت... حلا خفيف وسريع!

المعمول الفاخر بالجوز والتمر
حلويات
240 دقيقةصعب

المعمول الفاخر بالجوز والتمر

المعمول الفاخر بالجوز والتمر بوصفة مفصلة ومجربة وسترافقكم بمناسباتكم الحلوة لتضيف روعة على ضيافتكم المميزة!

طريقة عمل ورق العنب المكبوس
مربى مخلل مونة
50 دقيقةسهل

طريقة عمل ورق العنب المكبوس

طريقة عمل ورق العنب المكبوس بوصفة مجربة لأن وصفات المخلل والكبيس بتحتاج خبرة ومعرفة لتنجح معنا! جربوا هذه الوصفة لتحضير أنجح مونة لورق العنب!

كيكة جوز الهند الشهية
حلويات
100 دقيقةمتوسط

كيكة جوز الهند الشهية

كيكة جوز الهند من اطيب الكيكات الناشفة.. اليكم هذه الوصفة الناجحة ... ولا تنسوا ان ترشوا كمية وفيرة من برش جوز الهند على الوجه!!

طريقة عمل كبيس الخيار
مربى مخلل مونة
65 دقيقةمتوسط

طريقة عمل كبيس الخيار

كبيس الخيار او المخلل .. تجدون طريقة عمله عالأصول بهذه الوصفة.. المهم حفظ الكبيس بمراطبين مضغوطة بإحكام ومعقمة!! هذا المخلل لذيذ جداً وغني عن التعريف

صوص بيتزا
معجنات
30 دقيقةسهل

صوص بيتزا

صوص بيتزا بوصفة ولا اسهل .. حضروها واحتفظوا بها بالبراد لوقت الحاجة ... هذه الصوص لا تشبه غيرها اكتشفوها !! وصحتين

طريقة عمل تارت الحامض
حلويات
60 دقيقةسهل

طريقة عمل تارت الحامض

تارت الحامض بوصفة منزلية متقنة وشهية... هذا التارت منعش جداً. لا شك يجب وضع التارت لوقت كافٍ بالبراد ليقدم متماسكاً بارداً

طاووق مدخن مع رز بالزعفران
وجبات رئيسية
85 دقيقةمتوسط

طاووق مدخن مع رز بالزعفران

طاووق مدخن مع رز بالزعفران ... الرائحة ولا ازكى ... والطعم ولا اطيب .. والشكل ولا اشهى... ننصحكم بعمل هذه الوصفة

حلا الدوناتس
حلويات
65 دقيقةمتوسط

حلا الدوناتس

حلا الدوناتس بوصفة منزلية ناجحة سيحبها اولادكم بكل تأكيد وانتم ايضاً.. تحتاج العجينة لعدة مراحل لتصبح جاهزة لكن النتيجة اطيب من الجاهز :)

المشاطيح بجريش القمح
فطور
35 دقيقةسهل

المشاطيح بجريش القمح

المشاطيح بجريش القمح .. وصفة مناسبة للفطور والسحور. ولا اطيب مع الالبان والاجبان. تشتهر منطقة جنوب لبنان بهذه المعجنات

مفروكة بالفستق الحلبي
حلويات
60 دقيقةسهل

مفروكة بالفستق الحلبي

مفروكة بالفستق الحلبي من الحلا العربية الرمضانية الشهية والدسمة .. عملها بالبيت ليس صعباً ابداً .. تزين بالمكسرات وتقدم مع القطر

فتة اللبن بفتايل اللحم
وجبات رئيسية
65 دقيقةمتوسط

فتة اللبن بفتايل اللحم

فتة اللبن بفتايل اللحم وصفة معتبرة ومميزة للعين وترضي الفم على السفرة ويمكن تقديمها بشهر رمضان الكريم كطبق رئيسي. هذه الوصفة شهية جداً

كيكة العسل الروسية نابليون
حلويات
30 دقيقةسهل

كيكة العسل الروسية نابليون

كيكة العسل الروسية.. من الكيكات الجديدة التي نعرّفكم عليها للمرة الأولى.. وصفة رائعة ومميزة بكل المقاييس.. طعماً وشكلاً .. جربوها واعطونا رأيكم

تارت الفريز الشهي
حلويات
160 دقيقةصعب

تارت الفريز الشهي

تارت الفريز الفراولة.. من اطيب انواع الحلويات الفرنسية. هذه الوصفة مفصلة وواضحة لتعرفوا كيفية عمل العجينة والكريما.. ولا اشهى

الكيك الانكليزي بالفواكه المجففة
حلويات
85 دقيقةمتوسط

الكيك الانكليزي بالفواكه المجففة

الكيك الانكليزي بالفواكه المجففة... ولا اطيب مع فنجان شاي.. اعطوه للأولاد مع زوادة المدرسة ايضاً .. الكيك الانكليزي من اكثر وصفات الكيك الناشف المطلوبة. جربوه

تطبيقة رز عدجاج عالاصول
وجبات رئيسية
50 دقيقةسهل

تطبيقة رز عدجاج عالاصول

تطبيقة رز عدجاج من الوصفات المرغوبة جدأً .. يُطبخ الارز باللحم المفروم ومرق سلق الدجاج وبهارات شرقية، ثم يُفرد الدجاج المسلوق مع المكسرات المقلية عالوجه..صحتين!

العجة بالشومر البري
فطور
55 دقيقةسهل

العجة بالشومر البري

العجة بالشومر البري من اطيب انواع العجة .. محبو الشومر يعرفون طعمه اللذيذ مع البيض ونحن ندعوكم لتجربة الوصفة ايضاً. تخبز هذه العجة بالفرن.. ولا اطيب

المعكرون المقرمش
حلويات
35 دقيقةسهل

المعكرون المقرمش

المعكرون المقرمش بوصفة منزلية شهية ولا اطيب.. يغمس المعكرون الساخن بالقطر البارد مباشرة حتى نحصل على النتيجة المرجوة ويبقى مقرمشاً هشاً

فرك الكنافة
حلويات
50 دقيقةسهل

فرك الكنافة

فرك الكنافة بوصفة منزلية واضحة جداً.. يمكن تحضير الفرك والاحتفاظ به لوقت الحاجة.. وهكذا تجدون فرك الكنافة جاهزاً بالبيت بأي وقت قد تخطر الكنافة على بالكم!!

فاطمة صولي | زيستا