حلويات
الطاهيفاطمة صولي
كيكة جوز الهند الشهية
كيكة جوز الهند من اطيب الكيكات الناشفة.. اليكم هذه الوصفة الناجحة ... ولا تنسوا ان ترشوا كمية وفيرة من برش جوز الهند على الوجه!!
كيكة جوز الهند الشهية.. لا يمل منها ... لذيذة مع النسكافيه او الشاي كثيراً
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 بيض بحرارة الغرفة
- فانيلا
- برش الحامض
- كوب ونصف سكر
- ملعقة وسط خل ابيض
- 2 كوب من الطحين
- كوب ونصف برش جوز الهند
- ملعقه كبيرة بايكينغ بودر
- رشة ملح
- كوب من اللبن الزبادي
- نصف كوب زيت
- الوجه
- برش جوز الهند
- للمزيد من الكيكات الرائعة اليكم التريليتشا التركية
- ومن وصفات فاطمة ايضاً تمتعوا ب: تارت الفريز الشهي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض والفانيلا وبرش الحامض لمدة دقيقتين
- نضيف السكر ونواصل الخفق. ونضيف الخل اثناء الخفقق ليصبح الخليط باللون الابيض وينتفخ
- ننخل المواد الجافة ونخلط برش جوز الهند معهم...ونتركهم جانباً
- نضيف كوب من اللبن الى خليط البيض بالاضافة الى الزيت مع الخفق
- اخيرا نضيف المواد الجافه ونخفق حتى يتجانس الخليط
- ندهن صينية البايركس او اي قالب حسب الرغبه بالقليل من الزيت او الزبدة ونرشه بالطحين
- نصب خليط كيكة جوز الهند في الصينيه ونرش برش جوز الهند بوفرة على الوجه
- ندخل القالب الى الفرن المحمى مسبقا على 180 مئوية .. على الرف الاوسط
- نترك القالب حتى ينتفخ ويشقر سطح الكيك
- نقدم الكيكة باردة بحرارة الغرفة
- فاطمة صولي موسى
- للمزيد من الكيكات الرائعة اليكم التريليتشا التركية
- ومن وصفات فاطمة ايضاً تمتعوا ب: تارت الفريز الشهي
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- التريليتشا التركية
- تارت الفريز الشهي
