أرشيف الوصفات
تصفّح مكتبة الوصفات كاملة
صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.
مكتبة زيستا
صفحات الوصفات العامة
تعرض الصفحة 2 من 66 من أصل 1,579 وصفة.
رز بالزعفران
رز بالزعفران بوصفة منزلية شهية تصلح لتقدم الى جانب كافة اطباق اللحوم والخضار..
ميني تارت مع الفواكه
ميني تارت مع الفواكه الطازجة بوصفة محضرة بالمنزل مثل محلات الباتيسيري واطيب.. يمكنكم تزيينها بالفواكه الطازجة الموسمية
كبيس اللفت
كبيس اللفت بوصفة ولا اسهل ومن دون غلي الماء.. يعني ولا اسرع ايضا! والنتيجة كبيس لفت معتدل الملوحة والطراوة ايضا.. يعني ستسمعون صوت الحبة عند قضمها!
الطحينة الفاخرة بالسمسم والفستق
الطحينة كما لم تتذوقوها من قبل! ومن دون طحين! الوصفة ولا ابسط ويدخل بعملها الفستق ايضا والنتيجة افخر انواع الطحينة!
كرسبي دجاج
كرسبي دجاج بوصفة منزلية ولا اطيب.. طعم الدجاج ولونه حتى "غير شكل" .. احصلوا على كل التفاصيل واتبعوا الخطوات بالتفصيل. يقدم الكرسبي مع البطاطا وسلطة الكول سلو وصلصة الثوم او حتى الرز الاصفر بالخضار!
كيك الكلمنتين
كيك الكلمنتين من ازكى الكيكات نظرا لرائحته الطيبة! اليكم طريقة عمله بالخطوات.. استمتعموا به مع الشاي وقدموه سناك صحي للاولاد
طريقة حفظ الباذنجان المشوي
الباذنجان المشوي يلزم لعمل البابا غنوج او سلطة الراهب.. ومن اطيب ما يكون عندما يشوى الباذنجان على الغاز الامر الذي يحفظ طعمه جيدا. يمكنكم حفظه بمراطبين محكمة الاغلاق ومن دون براد حتى!
رازبيري تشيزكيك التوت
رازبيري تشيزكيك بوصفة ولا الذ.. استخدمنا الجيلو بنكهة التوت بديل الجيلاتين وحصلنا على طعم ينافس اطيب محلات الباتيسيري
الاسكالوب مع صلصة الافوكادو
الاسكالوب من وصفات الدجاج اللذيذة. يقدم مع البطاطا المقلية والسلطة.. اليكم انظف وازكى اسكالوب قد تحضرونه
الزبيب
الزبيب من اطيب الفواكه المجففة وهو بالتحديد العنب المجفف. يدخل بالوصفات الحلوة والمالحة ويعرف بفوائده الغذائية العالية. اصنعوه بالبيت بكل سهولة!
متبل حمص بطحينة من دون ثوم
حمص بطحينة من اشهر انواع المتبلات وهو من المقبلات اللبنانية ذائعة الصيت ويقدم مع مختلف انواع المشاوي او ببساطة لوحده او مع لحمة مقلية على الوجه
دجاج هندي او باتر تشيكن
دجاج هندي او باتر تشيكن بوصفة ولا اسهل وطعمها مميز ودسم بسبب اضافة الكريمة والزبدة.. جدا عملية هذه الوصفة وتقدم مع الرز الابيض وخبز النان
طريقة عمل اللبنة المكعزلة
اللبنة المكعزلة او المدعبلة بوصفة ولا ابسط ومضمونة اكيد.. لا غنى عن بضع مراطبين من هذه اللبنة داخل خزانة المونة لأنها حقاً لذيذة! لتحضيرها لا بد من كيس قماش خاص بعمل اللبنة..
طريقة طبخ المغربية اليابسة
المغربية اليابسة بوصفة ولا اشهى ... هذه الوصفة سهلة وخفيفة وتكفي حوالي 4 الى 6 اشخاص. نحن نفضل عمل المغربية بفصل البرد وانتم؟؟
دبس الفلفل او صلصة المحمرة
دبس الفلفل المحضر من دون غاز او نار هو الاطيب بالتأكيد.. ان تجفيف الفلفل بالشمس يضمن الحفاظ على نكهة الفلفل اللاذعة. يستخدم للعديد من الوصفات بالطبخ فضلا عن تحضير مناقيش المحمرة ومازة المحمرة التركية
طريقة عمل سمبوسك اللحمة او الجبنة
سمبوسك اللحمة او الجبنة من اكثر المعجنت المطلوبة على السفرة لأنها مقبلات رائعة مع مختلف الاطباق .. اليكم طريقة انجح عجينة لن تغلّبكم ابدا عند اقفالها
كبة البرغل الحامضة
كبة البرغل الحامضة.. وصفة نباتية غير عادية ابدا. هل جربتم البرغل مع الحامض من قبل؟ ان لم تفعلوا اذا لا بد ان تجربوا الآن .. اتبعوا الخطوات بالتفصيل للحصول على اطيب طبق مقبلات..
طريقة عمل الكوكيز بالبيت
الكوكيز المقرمشة بوصفة غير مكلفة وسريعة وطيبة ومناسبة للمناسبات والاعياد.. ويمكنكم تحضيرها مثلاً فور معرفتكم بقدوم الضيوف..
طريقة عمل كيكة التفاح والقرفة
كيكة التفاح من اطيب الكيكات التي يضاف اليه فواكه.. فالتفاح مميز الطعم في اي حلا يدخل بصنعها. طريقتنا ولا اسهل واكيد مرافق التفاح الاول هو القرفة لرائحة ولا اشهى وطعم خيالي
قالب الرز على طاووق
الرز على الطاووق من الوصفات السهلة والسريعة.. نقدمها لكم اليوم بكل تفنن على شكل قالب حتى نضيف لمسات مميزة للسفرة فالعين تأكل قبل الفم احيانا :)
كيك الخرمة والجوز
كيك الخرمة والجوز بوصفة منزلية لذيذة .. مع هذه الوصفة صار بالامكان الاستفادة من الحبات التي نضجت كثيرا
كيف نحضر المغلي بأسرع طريقة؟
المغلي من الحلا اللذيذة وخاصة بالشتاء لاحتوائه على الكثير من البهارات ويقدم مع المكسرات.. قد يغلبكم تحضيره ولكن ليس اذا كان الظرف جاهزا
طريقة عمل شراب البندورة
شراب البندورة يلزم في مطبخ كل بيت.. هل تشترونه جاهزا؟ ام تحضرونه بأنفسكم؟! استخدمنا بهذه الوصفة البندورة العمانية ويمكنكم استخدام الجبلية مثلا او اي نوع بندورة تجدونه ملائماً
طريقة عمل اسهل برغل بدفين
برغل بدفين من الوصفات السوبر شهية والسهلة فضلاً عن كونها مغذية.. ننصحكم بتحضير هذا الطبق كل فترة لما يحتويه البرغل من فوائد غذاية مهمة