أرشيف الوصفات
تصفّح مكتبة الوصفات كاملة
صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.
مكتبة زيستا
صفحات الوصفات العامة
تعرض الصفحة 4 من 5 من أصل 97 وصفة.
بقلة بالسبانخ والسلق
بقلة هي من الوصفات المشهورة في جنوب لبنان .. وهي تقوم على طبخ الخضار الخضراء مع البرغل الخشن! ومن اشهر انواعها هي بقلة الخبيزة لكننا سنحضرها بالسبانخ والسلق في هذه الوصفة! لذيذة ومغذية وصحية! جربوها
مربى القرع أو اليقطين بدون كلس
مربى القرع أو اليقطين من المربيات التي ترافقنا من موسم لآخر. ميزة هذه الوصفة انها تستغني عن الكلس الضروري لتحضير مربى اليقطين وتستبدله بالنشا الموجود بكل بيت.
رول كيك أو سويس رول
وصفات كثيرة للسويسرول لكن هذه الوصفة مجربة وسهلة وننصحكم بإعدادها بأنفسكم. من المهم عدم ترك السويس رول لفترة طويلة في الفرن ليسهل حشوه ولفه لاحقاً
عجينة الكريب المنزلية
لا يوجد طفل أو ولد على سطح هذا الكوكب لا يحب البانكيك أو الكريب. حضّروا هذه الوصفة السهلة والشهية من الكريب لأولادكم لترسموا البسمة على وجوههم.
معكرون او أصابع زينب
هنالك وصفات وتسميات مختلفة لإعداد حلوى المعكرون أو أصابع زينب. نضمن لكم أنكم ستحبون هذه الوصفة المنزلية المجربة والشهية
أصابع الغرَيبة بالتمر
طريقة جديدة وجميلة جداً لتقديم أصابع الغريبة بالتمر. جربوا تحضير الغريبة حسب هذه الطريقة السهلة والواضحة لكن لا تتركوها لوقت طويل في الفرن حتى تبقى طرية
مفروكة الخضار أو السفسوف
لا يوجد أطيب من صحن غني من الخضار الطازجة! هذه الوصفة للمفروكة أو للسفسوف كما تسمى أيضاً شهية جداً وسهلة التحضير وستكررون إعدادها بعد تجربتها للمرة الأولى.
قالب التونة
قالب التونا من الوصفات الشهية وسهلة التحضير والتي يمكن إعدادها في المناسبات وعند الاجتماعات العائلية. طعمه لذيذ وشكله رائعويحتاج فقط الى بعض الدقة عند تجميع المكونات.
حمسة البطاطا والبازيلا
وصفة مميزة تأتينا اليوم من الكويت حيث تُقدم للفطور أو "الريوق" كما يُسمى. حمسة البطاطا مع البازيلا من الوصفات السهلة والشهية والتي يمكن تحضيرها بشكل سريع وتقديمها مع الخبز العربي
ديك الحبش
يوجد وصفات كثيرة لطريقة تحضير ديك الحبش. هذه واحدة من الوصفات التي ندعوكم لتجربتها خاصة وانها أسهل من الطرق الأخرى. يوجد عدة أسباب لنجاح أو فشل تحضير ديك الحبش منها نوعية الديك نفسه إضافة الى قوة الفرن ومدة الطهي.
عيش السرايا بالتوست
عيش السرايا بالتوست وصفة شهية وعمليةويمكن تحضيرها بمكونات قليلة موجودة بكل بيت. جربوا هذه الوصفة لحلوى عيش السرايا بالتوست وستحبونها بالتأكيد
طريقة تحضير الغرَيبة السهلة
الغرَيبة من أطيب وأشهى أنواع الحلويات الشرقية. جربوا هذه الوصفة السهلة للغرَيبة ولا تتركوها لوقت طويل في الفرن حتى تحصلوا على النتيجةالمطلوبة لذوبان الغرَيبة في الفم كقطعة السكر
شوربة العدس الأحمر
لا يوجد ما يضاهي صحن شوربة شهي في الطقس البارد. جربوا هذه الوصفة لشوربة العدس الأحمر وستحبونها بالتأكيد
كعك أبو عرب كعك العصرونية
كعك العصرونية من أطيب أنواع الكعك والمشهورة جداً في بلاد الشام. جربوا تحضير هذا النوع من كعك العصرونية في البيت ولن تشتروها جاهزة بعد اليوم
نمورة قليلة الدسم
النمورة من الحلويات والوصفات الشعبية الشهية جداً. جربوا هذه الوصفة للنمورة قليلة الدسم والخفيفة لتأكلو براحة ضمير وبلا خوف من السمنة أو مضار الحلويات
عجينة المناقيش المنزلية
المناقيش على أنواعها إن كانت بالزعتر أو بالجبنة او بالكشك من أطيب وأكثر أنواع الفطور شعبية وشهرة في لبنان وبلاد الشام. جربوا تحضير عجينة المناقيش على طريقة شو طابخين اليوم وشاركونا رأيكم في خانة التعليقات
حلا الشعيرية الباكستانية
بوقت قياسي وبمكونات قليلة جداً يمكننا تحضير هذه الحلوى الباكستانية الشعبية. حلى الكاسات أو حلا الشعيرية الباكستانية لذيذة وسهلة التحضير وننصحكم بتجربتها
العنب المغمس بالجبنة - بالفيديو
ثلاث مكونات فقط لا غير وتحصلون على طبق ولا أروع! قدموا العنب المغمس بالجبنة والفستق الحلبي بمناسباتكم ونضمن لكم انها ستنال إعجاب ضيوفكم
الكيكة الذهبية
وصفة سهلة وشهية جداً للكيكة الذهبية... اتبعوا النصائح الموجودة في هذه الوصفة ولا تفتحوا الفرن أبداً للحصول على كيك ذهبي ناضج ومنفوخ
البيف بايستري بالكاسترد
طريقة تقديم جديدة لقوالب الباف باستري بحشوة الكاسترد. وصفة سهلة وسريعة والنتيجة ستكون مضمونة وأنيقة
كيك السبانخ
وصفة مميزة وليست معروفة كثيراً في العالم العربي. كيك السبانخ مع كريما الفانيلا! هذه الوصفة تأتينا من المطبخ الألماني وهي جديرة بالتجربة خاصة وأن صورها مغرية للغاية
كرات جوز الهند المحشوة
وصفة جزائرية شهية جداً لكرات جوز الهند المحشوة بالكريما. جربوا هذه الوصفة وقدموها لضيوفكم في المناسبات وستحصلون على الكثير من الثناء
أصابع التمر
حلويات أصابع التمر من الحلويات الشهية جداً والمناسبة للجميع كباراً وصغاراً. حضّروا أصابع التمر في بيوتكم بدل شراءها جاهزة لأنكم ستضمنون الجودة والطعم
كيك فورينوار
هذه الوصفة لكيك الفورنوار ترافقكم خطوة خطوة للوصول الى النتيجة المضمونة.... كيك الفورنوار من أشهى أنواع الكيك ويمكنكم تزيينه بالكريما والفواكه التي تلائم ذوقكم