تخطّي إلى المحتوى
كلوديت كتناشو

ملف الطاهي

كلوديت كتناشو

كلوديت أو أم موريس كما تعرف في مجموعة شو طابخين اليوم من مدينة القدس وأم لستة أولاد ومائدتها دائماً عامرة بما لذ وطاب والأهم بأنها لا تبخل على أحد بوصفاتها المميزة دائماً.

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 1 من 2 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

سندويش لحم الانتركوت
وجبات رئيسية
105 دقيقةصعب

سندويش لحم الانتركوت

سندويش لحمة الانتركوت وصفة مبتكرة وشهية ويحبها الصغار والمراهقين بشكل خاص... وجبة سريعة لكن تحضير البيت!

تشيزكيك النوتيلا
حلويات
80 دقيقةصعب

تشيزكيك النوتيلا

تشيزكيك النوتيلا من وصفات الحلا المرغوبة عند الكبار والصغار وهذه الوصفة سترافكم خطوة خطوة لتحضير أطيب تشيزكيك بطعم الشوكولا الغني!

قالب موس الشوكولا
حلويات
90 دقيقةصعب

قالب موس الشوكولا

قالب موس الشوكولا الغني بالطعم من أطيب وصفات الشوكولاتة .. اتبعوا طريقة التحضير بالخطوات المفصلة لتحصلوا على النتيجة المرجوة!

قالب الجبنة المنزلية
فطور
30 دقيقةسهل

قالب الجبنة المنزلية

قالب الجبنة في المنزل في وصفة سهلة ومجربة وبمكونات قليلة! تحضير الجبنة في البيت لم يعد ترفا بل أصبح ضرورة في ظل الغلاء أو عدم توفر كل المواد... لنحضر الجبنة في المنزل بكلفة قليلة وبوقت قصير

خبز عربي بالمقلاة
معجنات
75 دقيقةمتوسط

خبز عربي بالمقلاة

نعم خبز عربي بالمقلاة لأن أي وصفة وأي طبق صار فينا نحضّره بالبيت وبمكونات موجودة بكل مطبخ وبفرن عادي وبكلفة قليلة جداً ! والدليل في هذه الوصفة لأطيب خبز عربي بالمقلاة

كبة البرغل بحشوة اللحم
وجبات رئيسية
150 دقيقةصعب

كبة البرغل بحشوة اللحم

كبة البرغل من دون لحمة .... يُضاف الطحين والزيت حتى نحصل على عجينة متماسكة قابلة للتشكّل.. اما الحشوة فحشوة اللحم المتعارف عليها. وصفة لذيذة وجديدة تستحق التجربة

خبز الزعتر المحشي بالجبنة
فطور
85 دقيقةمتوسط

خبز الزعتر المحشي بالجبنة

خبز الزعتر المحشي بالجبنة.. اقتراح ممتاز لأطيب معجنات على الفطور لكل افراد العائلة.. اعطوه للاولاد مع الزوادة المدرسية.. معجنات شهية ومغذية

البسكويت التركي بدون بيض
حلويات
110 دقيقةصعب

البسكويت التركي بدون بيض

البسكويت التركي.. بسكويت هش ومقرمش وناجح كل مرة ومن دون بيض.... العجينة في غاية السهولة وكذلك الشكيل.. لا يحتاج للكثير من الوقت للتحضير والخبز.. جربوه!!

طريقة عمل صفيحة بالطحينة
وجبات رئيسية
115 دقيقةصعب

طريقة عمل صفيحة بالطحينة

لا تنتهي طرق تحضير المعجنات... تفضلوا وجربوا وصفة الصفيحة هذه ولكن مع طحينة... اليكم طريقة عمل صفيحة بالطحينة الشهية واللذيذة!!

طريقة تحضير كعك التمر
حلويات
50 دقيقةسهل

طريقة تحضير كعك التمر

من أطيب وصفات الكعك وأسهلها. جربوا هذه الوصفة لتحضير الكعك المحشي بالتمر أو كعك التمر وشكلوها حسب الرغبة وقدموها في مناسباتكم الخاصة.

هريسة مد بالقشطة مع جبنة الموتزاريلا
حلويات
80 دقيقةمتوسط

هريسة مد بالقشطة مع جبنة الموتزاريلا

وصفة ررائعة لتحضير هريسة القشطة لكن هذه المرة مع إضافة جبنة الموتزاريلا. جربوا هذه الوصفة المميزة والجديدة لتحضير الهريسة بالقشطة والجبنة وستنال إعجابكم

كيك بجوز الهند والجبنة الكريمية
حلويات
50 دقيقةسهل

كيك بجوز الهند والجبنة الكريمية

كيك شهي جداً وغني المذاق تختلط فيه طعمة الجبنة الكريمية بجوز الهند بتناسق رائع. ننصحكم بتجربة هذه الوصفة السهلة والرائعة

طريقة تحضير لبن إمو بالدجاج والقرنبيط
وجبات رئيسية
70 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير لبن إمو بالدجاج والقرنبيط

وصفة شهية ودسمة من المطبخ الفلسطيني لتحضير اللبن امه لكن مع الدجاج والقرنبيط وباستخدام اللبن الجميد...

طريقة تحضير بسبوسة البرتقال
حلويات
30 دقيقةسهل

طريقة تحضير بسبوسة البرتقال

وصفة وطريقة تحضير البسبوسة بالبرتقال بشكل سهل وشهي جداً. جربوا التغيير عن البسبوسة التقليدية وأضيفوا إليها نكهة البرتقال القوية لطعم لا يُنسى

طريقة عمل الشيش برك
وجبات رئيسية
65 دقيقةمتوسط

طريقة عمل الشيش برك

وصفة وطريقة عمل الشيش برك اليوم تأتينا من القدس وتتميز بخلط نوعين من اللبن للحرص على عدم فرط اللبن خلال الطبخ. يمكنكم تجربة هذه الوصفة وتحضير شيش برك شهي ودسم

طريقة عمل كيك الميرندا
حلويات
120 دقيقةصعب

طريقة عمل كيك الميرندا

وصفة رائعة لطريقة عمل كيك بالمشروبات الغازية وتحديداً بالميرندا... جربوا هذه الوصفة وسترون كيف سينتفخ الكيك بصورة جميلة وبنتيجة شهية جداً...

طريقة عمل الكفتة بالطحينة
وجبات رئيسية
90 دقيقةصعب

طريقة عمل الكفتة بالطحينة

الكفتة بالطحينة طريقة مختلفة عن طريقة الكفتة بالصينية التقليدية بصلصة البندورة. كل من يحب الطحينة سيحب هذه الوصفة للكفتة مع طحينة وسيعمد الى تحضيرها باستمرار

يخنة الفول الأخضر مع اللحم
وجبات رئيسية
115 دقيقةصعب

يخنة الفول الأخضر مع اللحم

يخنة الفول الأخضر مع اللحم من الوصفات الشهية جداً والصحية والمفيدة لكل أفراد العائلة. قدموا يخنة الفول الأخضر مع الرز الأبيض أو الرز مع شعيرية والسلطة لوجبة متكاملة

طريقة عمل بطاطا بيريه سوفليه
وجبات رئيسية
135 دقيقةصعب

طريقة عمل بطاطا بيريه سوفليه

صينية البطاطا بيريه أو البطاطا سوفليه من الوصفات العملية والمناسبة جداً لكل أفراد العائلة. جربوا هذه الوصفة المنزلية السهلة والمجربة لطريقة عمل البطاطا بيريه وستكررون التجربة بلا شك.

أصابع النقانق
معجنات
65 دقيقةصعب

أصابع النقانق

أصابع المقانق أو النقانق من المعجنات الشهية والمفضلة بشكل خاص عند الأولاد. جربوا هذه الوصفة الشهية والمتكاملة بين العجينة والحشوة لتحصلوا على طبق شهي سينال رضا كل العائلة

طريقة تحضير راحة الحلقوم
حلويات
50 دقيقةسهل

طريقة تحضير راحة الحلقوم

طريقة تحضير راحة الحلقوم في وصفة منزلية ولا أسهل. عندما تتمكنون من إعداد هذه الوصفة بسهولة سيصبح في إمكانكم لاحقاً ابتكار أي نكهة ترغبون بها لوصفة راحة الحلقوم الخاصة بكم

أرضي شوكي بلحم الخروف
وجبات رئيسية
65 دقيقةمتوسط

أرضي شوكي بلحم الخروف

طبق الأرضي شوكي بلحم الخروف من الأطباق الشهية والغنية بفوائدها الصحية. هذه الوصفة مناسبة للعائلات وللأولاد لأنها دسمة وتحتوي على معظم العناصر الغذائية المطلوبة. صحتين وهنا

الملوخية الناعمة
وجبات رئيسية
95 دقيقةصعب

الملوخية الناعمة

هنالك وصفات مختلفة للملوخية: خشنة، ناعمة، يابسة، خضرا.. المهم أن من يحب الملوخية سيحبها بكل أشكالها وألوانها.. هذه الوصفة مقدسية بامتياز، جربوها

كرات جوز الهند
حلويات
80 دقيقةمتوسط

كرات جوز الهند

وصفة جميلة تحمل الكثير من ذكريات الطفولة.. كرات جوز الهند الملونة بطريقة سهلة وسريعة سيحبها أولادكم بلا أدنى شك