مكتبة زيستا
وصفات هذا الطاهي
تصفح الصفحة 1 من 4 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.
طريقة عمل الكرابيج والطرابيش بالبيت
الكرابيج او طربوش البلد بوصفة منزلية اكثر من طيبة ورائعة .. نفس الكريمة تستخدم للوصفتين والوصفة سوبر اقتصادية وسيحبها الكبار قبل الصغار لما فيها من ذكريات الطفولة
طريقة كعك بحليب السهلة
طريقة تحضير وصفة الكعك بحليب السهلة التي يطلبها ويحبها الجميع كبارا وصغار.. حضّروا الكعك بحليب واستمتعوا به مع كوب شاي او قهوة والف عافية
ميني تارت مع الفواكه
ميني تارت مع الفواكه الطازجة بوصفة محضرة بالمنزل مثل محلات الباتيسيري واطيب.. يمكنكم تزيينها بالفواكه الطازجة الموسمية
كرسبي دجاج
كرسبي دجاج بوصفة منزلية ولا اطيب.. طعم الدجاج ولونه حتى "غير شكل" .. احصلوا على كل التفاصيل واتبعوا الخطوات بالتفصيل. يقدم الكرسبي مع البطاطا وسلطة الكول سلو وصلصة الثوم او حتى الرز الاصفر بالخضار!
طريقة عمل سمبوسك اللحمة او الجبنة
سمبوسك اللحمة او الجبنة من اكثر المعجنت المطلوبة على السفرة لأنها مقبلات رائعة مع مختلف الاطباق .. اليكم طريقة انجح عجينة لن تغلّبكم ابدا عند اقفالها
تشيكن دجاج بالوايت صوص
تشيكن او دجاج بكريمة الطبخ او وايت صوص.. الطعم رواية سيعشقه كل محبي الاكل المعاصر.. والاحلى أن وصفتنا عملية وستجهز بأقل من ساعة!
قالب تشيز كيك مع جيلو الفراولة
قالب تشيز كيك بوصفة مضمونة.. قوامه رائع وسيحبه الكبار والصغار خاصة انه بنكهة الفريز الفراولة. نحن استخدمنا جيلو الفراولة اما انتم فيمكنكم اختيار النكهة المحببة لكم
رز بالخضار مع الاسكالوب
رز بالخضار من الوصفات الغنية واللذيذة.. نقدمه الى جانب الاسكالوب ويمكن تقديمه مع القريدس بذات الطريقة..
اوريو تشيزكيك
اوريو تشيزكيك بوصفة منزلية ولا اطيب ومحضرة عالاصول.. طعمها تماما كمحلات الباتيسيري.. تلذذوا بقوامها وطعمها الرائع مع هذه الوصفة
منسف اللحمة بالموزات
منسف اللحمة بلحم موزات الغنم او العجل... أكلة لا يعلى عليها وخاصة وقت المناسبات واللمات العائلية الكبيرة.. قطع لحمة الموزات من اطيب واطرى انواع اللحم المناسبة لمناسف الرز ... زينزها بالمكسرات المقلية
نودلز صيني تشاينيز
نودلز صيني او تشاينيز بوصفة ولا اسهل .. لغذاء او عشاء سهل وسريع هذا الطبق سيفي بالغرض اكيد فضلاًُ عن كونه غير تقليدي
مقلوبة الباذنجان باللحمة المفرومة
مقلوبة الباذنجان باللحمة المفرومة بوصفة ولا اسهل .. تقدم مع السلطة او الزبادي لأن الباذنجان حار ويناسبه اللبن كثيراً
شيخ المحشي مع تشكيلة الخضار
شيخ المحشي بوصفة منزلية لذيذة وغنية.. وبالرغم من أن الباذنجان هو المقصود ب "شيخ المحشي" لكن يمكن إضافة العديد من انواع الخضار إلى الصينية لنحصل على جنة من الخضار اللذيذة المطهوة بالصلصة الحمراء
الأوزي المنزلية الشهية
الأوزي او القوزي من الوصفات الأنيقة .. هي طريقة غير عادية لتقديم الرز. احصلوا في هذه الوصفة على طريقة عمل العجينة والحشوة والتطبيق بالخطوات. تقدم مع اللبن الزبادي والسلطة
العثملية المنزلية الشهية
العثملية المنزلية بوصفة سهلة جدا ..شغل البيت دائما اوفر واطيب ايضا.. والحلويات الرمضانية لها نكهة خاصة واجواء رائعة عندما تحضرها ست البيت
بطاطا حرة
بطاطا حرة او بطاطا بالكزبرة والثوم من المقبلات اللبنانية الرائعة! تحضر بالكزبرة الخضراء الفريش وتقدم مع عصرة حامض وتؤكل بالخبز .. ولا ألذ
اسهل سودة دجاج
سودة دجاج او قصبة دجاج بوصفة ولا اسهل.. كيف تقدمونها بدوركم؟ هل انتم من فريق عصير الليمون الحامض ام تضيفون لها دبس الرمان؟ وصفتنا بالحامض هيا نستكشف الخطوات السهلة سويا
سلطة التونا والباستا
سلطة التونا من السلطات السوبر سهلة والغنية لغذاء او عشاء خفيف ومشبع ولذيذ. يمكنكم التحكم بكمية المايونيز والحامض حسب الرغبة
فخذ الخروف المشوي
فخذ الخروف المشوي وصفة غير اعتيادية وتحضر حصرا بالمناسبات والولائم.. حضروها معنا بطريقة ولا اطيب وقدموها مع الرز او الخضار
ورق عنب بلحمة
ورق عنب بلحمة من الوصفات اللبنانية الملوكية.. وخاصة اذا طبخت بالحامض ووضعنا شرحات من اللحم تحت الورق..اعطوها الوقت الكافي عالنار لينضج الورق ويتدلل بهدوء
اسهل كيك بالتفاح
كيك بالتفاح بوصفة منزلية مميزة.. طريقة التحضير ولا اسهل لكن النتيجة كيكة جميلة ستحلّي سهراتكم وتدفئها مع كوب من الشاي او القهوة :)
طريقة تحضير الاسكالوب بلا بيض
الاسكالوب من الوصفات الاجنبية التي صارت جدا مرغوبة.. لذيذة مع البطاطا على انواعها! استفيدوا من هذه الطريقة السهلة والاهم بلا بيض!
يخنة بازيلا وجزر
بازيلا وجزر من اليخاني الخفيفة والطيبة والسهلة ايضا .. طريقتنا هذه المرة تعتمد على تقليب الجزر لحد الاستواء الامر الذي يعطي اليخنة نكهة مميزة
كيكة السنيكرز
كيكة السنيكرز بوصفة منزلية ستعجبكم بكل تأكيد.. صوص الكراميل مع الفول السوداني لا يقاوم وهو يشكل "التوبينغ" المناسبة لهذه الكيكة الرائعة