تخطّي إلى المحتوى
فاطمة عبدالله

ملف الطاهي

فاطمة عبدالله

يجمع فاطمة عبدالله على زيستا أكثر من ٢١ وصفة، مع حضور واضح في حلويات، وجبات رئيسية، سلطات ومقبلات ووصفات تناسب الطبخ اليومي ولمّة المائدة.

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 1 من 1 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

طريقة عمل الكيك البيتي السادة
حلويات
55 دقيقةسهل

طريقة عمل الكيك البيتي السادة

الكيك البيتي او السادة يبقى متربعا على عرش الكيكات التي نحضرها بالبيت... فهو خفيف وصحي ويصلح للأولاد الصغار... جربوا هذه الوصفة!

كعك بالمحلب
حلويات
30 دقيقةسهل

كعك بالمحلب

كعك بالمحلب بوصفة منزلية مجربة وشهية جدا! جربوا هذه الوصفة لتحضير أطيب كعك وقدموه لعائلتكم وضيوفكم مع كوب القهوة أو الشاي وسيحبونها بالتأكيد!

كيك بارد بدون فرن
حلويات
50 دقيقةسهل

كيك بارد بدون فرن

كيك او كاتو بارد... ومن دون فرن .. طريقة عمله شبيهة بالكاسترد مع طبقات من البسكويت داخله.. يزين بالفستق الحلبي ويقدم بارداً من البراد

طريقة عمل البتيفور السهلة
حلويات
55 دقيقةسهل

طريقة عمل البتيفور السهلة

طريقة عمل البتيفور السهلة بوصفة منزلية مجربة وبمكونات موجودة بكل بيت. جربوا هذه الوصفة للبيتفور واحدة من اشهر وصفات الحلويات الفرنسية

طريقة النمورة السهلة
حلويات
115 دقيقةصعب

طريقة النمورة السهلة

طريقة النمورة السهلة بوصفة واضحة ومجربة.. النمورة من اطيب وصفات الحلو العربي وعليها الكثير من الطلب :) تفضلوا

كرات جوز الهند
حلويات
75 دقيقةسهل

كرات جوز الهند

طابات او كرات جوز الهند من الوصفات السهلة والعملية التي يحبها الصغار ويمكن أن تكون ضيافة لطيفة في المناسبات. جربوا هذه الوصفة وأضيفوا اليها الألوان التي ترغبون بها لجعلها وصفتكم الخاصة.

طريقة عمل حلا المشمشية
حلويات
85 دقيقةمتوسط

طريقة عمل حلا المشمشية

حلا المشمشية.. بسيطة جداً وسهلة ومكوناتها متوفرة.. والاهم انها حلوة المذاق. يمكن اتباع نفس الطريقة لعمل الحلا بحشوات مختلفة من المربى

طريقة عمل حلا الهريسة
حلويات
50 دقيقةصعب

طريقة عمل حلا الهريسة

حلا الهريسة من اطيب الحلا العربية التي يستخدم فيها جوز الهند.. يحبها الكبار والصغار خصوصاً انها تُسقى بالقطر مما يعطيها حلاوة زيادة بالطعم ودسامة ايضاً

طريقة عمل حلا السوكسيه
حلويات
50 دقيقةسهل

طريقة عمل حلا السوكسيه

حلا السوكسيه.. تشبه الليزي كيك ، فهي عبارة عن طبقات من البسكويت والشوكولاتة.. يمكن تزيينها ببرش جوز الهند ونوع من المكسرات .. لذيذة وسهلة بوقت واحد :)

بسكويت كرات الثلج
حلويات
100 دقيقةصعب

بسكويت كرات الثلج

بسكويت كرات الثلج المغمسة بصلصة الشوكولا الشهية وجوز الهند.. وصفة سهلة ننصحكم بها للتلذذ بطعمها الجميل مع العائلة والضيوف

طريقة المعمول بالجوز
حلويات
60 دقيقةسهل

طريقة المعمول بالجوز

المعمول بالجوز .. وصفة منزلية سهلة وسريعة ومفصّلة لعمل اطيب معمول محشي بالجوز.. يمكنكم عمل نفس العجينة وحشي المعمول بالتمر او الفستق حسب رغبتكم

حلا عيون المها
حلويات
60 دقيقةسهل

حلا عيون المها

حلا عيون المها من الحلويات العربية الجميلة شكلاً وطعماً .. تتميز بشكلها الذي يشبه عيون المها ومن هنا اكتسبت اسمها الجذاب .. فضلاً عن ان مكوناتها متوفرة بسهولة

طريقة عمل بسكويت التمر
حلويات
55 دقيقةسهل

طريقة عمل بسكويت التمر

بسكويت التمر .. وصفة سهلة وسريعة ترضي محبي التمر.. ويمكنكم استبدال حشوة التمر بالفستق او الجوز او غيره حسب رغبتكم.. قدموا بسكويت التمر للعائلة والضيوف ولا اطيب

الفتوش
سلطات ومقبلات
30 دقيقةسهل

الفتوش

الفتوش.. سلطة لبنانية مشهورة.. يقوم على الخضار الطازجة المفرومة خشنة وتتبل بصوص حامض.. بالاضافة الى الخبز المحمص او المقلي الذي يميزه عن غيره من السلطات .. ..

مجدرة الرز او المدردرة
وجبات رئيسية
55 دقيقةسهل

مجدرة الرز او المدردرة

مجدرة الرز او المدردرة.الشطارة في هذه الوصفة ان نضع كمية المياه الصحيحة حتى لا يتشرب الأرز او العدس الكثير من الماء.. ولا تنسوا البصل المقلي على الوجه طبعاً

طريقة عمل حلا المشبك
حلويات
60 دقيقةسهل

طريقة عمل حلا المشبك

المشبك.. لمحبي الحلويات الدسمة المغمسة بالقطر او الشيرة.. كانت هذه الحلا رائجة جداً وهي تشتهر بحلاوتها وقرمشتها.. اليكم طريقة عملها.

فتة الحمص مع اللحمة
وجبات رئيسية
30 دقيقةسهل

فتة الحمص مع اللحمة

فتة الحمص.. وجبة لذيذة تقوم على الحمص الحب وصوص الطحينة واللبن مع الخبز المحمص او المقلي.. ولا شك ان اللحمة المفرومة على وجهها تزيد الطبق لذة ودسامة

رز بحليب
حلويات
60 دقيقةسهل

رز بحليب

رز بحليب.. حلا لذيذة ومناسبة ومغذية للصغار ايضاً.. مكوناتها بسيطة وطريقة تحضيرها ولا اسهل.. اليكم هذه الوصفة المنزلية الشهية...صحتين!..

حلا القطايف المقلية
حلويات
105 دقيقةصعب

حلا القطايف المقلية

القطايف المقلية لذيذة جداً..اليكم طريقة عمل العجينة والقطر...هذا ويمكنكم قليها بالقليل من الزبدة بدل الزيت الغزير وتقديم القطر الى جانبها لمزيد من الخفة!!

الدجاج مع الخضار بالفرن
وجبات رئيسية
80 دقيقةمتوسط

الدجاج مع الخضار بالفرن

الدجاج مع الخضار.. صينية مشكلة من الخضار الطازجة الى جانب فروج مقطع.. ولا أطيب .. يمكنكم تقديم الأرز الى جانبها... اليكم طريقة تحضير هذه الوجبة الغنية!!

معمول مد بالقشطة
حلويات
75 دقيقةصعب

معمول مد بالقشطة

معمول مد بالقشطة من أطيب وصفات الحلو العربي! إليكم هذه الوصفة المنزلية السهلة والمجربة وصحتين سلفاً