حلويات
طريقة عمل البتيفور السهلة
طريقة عمل البتيفور السهلة بوصفة منزلية مجربة وبمكونات موجودة بكل بيت. جربوا هذه الوصفة للبيتفور واحدة من اشهر وصفات الحلويات الفرنسية
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتخليجينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
طريقة عمل البتيفور السهلة بوصفة منزلية مجربة وستعجبكم بالتأكيد!
المكونات
- قالب زبدة 250 غرام
- 4 ملاعق سكر بودرة
- 2 بيض
- ملعقة كبيرة فانيلا
- 2 كوب طحين
- رشة ملح
- مربى من أي نكهة متوفرة لإلصاق حبات البتيفور
- الزينة حسب المتوفر وحسب الرغبة
- هذه الوصفة لطريقة تحضير البتيفور السهلة من صديقة وطاهية مجموعة شو طابخين اليوم:
- فاطمة عبدالله
- اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
- لعمل الهريسة من فاطمة اليكم الرابط طريقة عمل حلا الهريسة
- لعمل النمورة على طريقة فاطمة عبدالله اضغطوا على هذا الرابط: طريقة النمورة السهلة
طريقة التحضير
- نضع قالب الزبدة على حرارة الغرفة ونسكب فوقها السكر البودرة ونخلط جيدا
- نضيف البيض ومن ثم الفانيلا ونخفق المكونات جيدا بواسطة الخفاقة او الخلاط الكهربائي لمدة نحو 10 دقائقالمؤقتات: 10 دقيقة
- نبدأ بإضافة الطحين بالتدريج ونعجن المزيج باليد ونضيف الملح
- عندما نحصل على عجينة متجانسة ومتماسكة لكن طرية نمدها ونبدأ بتشكيلها حسب الرغبة
- يمكن تشكيل البتيفور بواسطة القوالب الجاهزة او بأي أداة متوفرة لدينا بالبيت
- نخبز البتيفور بالفرن الحامي سلفا على حرارة 170 درجة لمدة 10 دقائق على الأكثرالمؤقتات: 10 دقيقة
- لا نريد ترك البتيفور لوقت طويل بالفرن حتى لا تصبح الحبات قاسية
- عندما تبرد حبات البتيفور قليلا نضع المربى بين دائرتي البتيفور حتى تلتصق ببعضها ونزينها حسب الرغبة والمتوفر بالفارمسيل او رقائق الشوكولا او نغمسها بالشوكولا السائلة ونتركها لتبرد وتجمد
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل حلا الهريسة
- طريقة النمورة السهلة
