أرشيف الوصفات
تصفّح مكتبة الوصفات كاملة
صفِّ حسب الصعوبة أو الوقت أو التصنيف أو المطبخ أو النظام الغذائي — اختر واحداً من كل مجموعة.
مكتبة زيستا
صفحات الوصفات العامة
تعرض الصفحة 4 من 5 من أصل 109 وصفة.
كبة باللبن
الكبة باللبن من أطيب الوصفات اللبنانية التقليدية. يمكنكم اختيار تحضير الكبة باللبن بلبن البقر أو الماعز حسب الرغبة والمتوفر والوصفة تفصل طريقة تحضير الكبة باللبن بكلا النوعين.
فيليه السمك المقلي والمحمص كريسبي
نحتار أحياناً في تحضير السمك خاصة الفيليه الخالي من الحسك بطريقة جديدة وشهية. ننصحكم بتجربة هذه الوصفة السهلة والسريعة والتي يمكن تقديمها مع صلصة المايونيز ومخلل الخيار.
طريقة تحضير الكنافة بالجبن في المنزل
من الألف إلى الياء ترافقكم هذه الوصفة خطوة خطوة لتحضير الكنافة بالجبنة على الطريقة اللبنانية... وصفتان بوصفة واحدة الأولى لكيفية تحضير فرك الكنافة ومن ثم لتحضير الكنافة بالجبنة مع القطر
مربى النارنج - بالصور
هذه الوصفة لطريقة تحضير مربى النارنج أو اللارنج تحتاج الى بعض الوقت لكن النتيجة التي سنحصل عليها عند إنجاز المهمة ستكون أكثر من مرضية. نارنج أو لارنج أو بو صفير أو مهما كان الإسم هذه من أنواع المربى الشهية والجديرة بالتجربة.
أصابع وكعك التمر
كعك أو أصابع التمر من أطيب أنواع الحلويات. هذه الوصفة السهلة وسريعة التحضير ستجعلكم تحضّرون كعك التمر كل مرة في المنزل بدل شرائه جاهزاً
كرات اللحمة السويدية
من المطبخ السويدي تأتينا هذه الوصفة الشهية والسهلة لتحضير كرات اللحم. يمكنكم تقديم كرات اللحم مع البطاطا المسلوقة أو المطحونة والصلصة لوجبة غذائية متكاملة
الصفوف
هنالك عشرات الوصفات المختلفة لطريقة تحضير الصفوف معظمها شهي وسهل. ننصحكم بتجربة هذه الوصفة التي يدخل ضمن مكوناتها عصير البرتقال
عيدان الخبز بالزعتر وتغميسة اللبنة -بالفيديو
نعمد أحياناً لاستخدام خبز التوست لتحضير الكنافة أو السندويش ونستغني عن الأطراف القاسية للتوست. مع هذه الوصفة السهلة والشهية لن ترموا أي قطعة من التوست بعد اليوم
بطاطا سوفليه بالصينية
البطاطا سوفليه أو البطاطا في الصينية مع اللحم من الأطباق التقليدية السهلة والشهية. قدموا هذا الطبق إلى جانب سلطة الخضار أو الفتوش
كيكة الأناناس
كيك الأناناس لا يتميز بطعمه الحلو فقط بل أيضاً بشكله الجميل والأنيق. قدموا هذه الوصفة لكيك الأناناس في مناسباتكم الخاصة لتأسروا إعجاب ضيوفكم
العوامة المقلية
العوامات المقلية من الحلويات الشهية جداً. جربوا هذه الوصفة السهلة من "مطبخ نورما" ونضمن لكم أنكم ستحبونها وستكررون تجربتها
بقلة بالسبانخ والسلق
بقلة هي من الوصفات المشهورة في جنوب لبنان .. وهي تقوم على طبخ الخضار الخضراء مع البرغل الخشن! ومن اشهر انواعها هي بقلة الخبيزة لكننا سنحضرها بالسبانخ والسلق في هذه الوصفة! لذيذة ومغذية وصحية! جربوها
مغربية بالدجاج واللحم
المغربية من الأطباق الرئيسية اللذيذة جداً. جربوا هذه الوصفة التي تجمع بين اللحم والدجاج في تحضير المغربية فنتيجتها ممتازة. الكمية الموجودة في الوصفة كبيرة ويمكنكم تقليل كمية المكونات بالتناسب للحصول على كمية أقل من المغربية
مربى القرع أو اليقطين بدون كلس
مربى القرع أو اليقطين من المربيات التي ترافقنا من موسم لآخر. ميزة هذه الوصفة انها تستغني عن الكلس الضروري لتحضير مربى اليقطين وتستبدله بالنشا الموجود بكل بيت.
رول كيك أو سويس رول
وصفات كثيرة للسويسرول لكن هذه الوصفة مجربة وسهلة وننصحكم بإعدادها بأنفسكم. من المهم عدم ترك السويس رول لفترة طويلة في الفرن ليسهل حشوه ولفه لاحقاً
عجينة الكريب المنزلية
لا يوجد طفل أو ولد على سطح هذا الكوكب لا يحب البانكيك أو الكريب. حضّروا هذه الوصفة السهلة والشهية من الكريب لأولادكم لترسموا البسمة على وجوههم.
معكرون او أصابع زينب
هنالك وصفات وتسميات مختلفة لإعداد حلوى المعكرون أو أصابع زينب. نضمن لكم أنكم ستحبون هذه الوصفة المنزلية المجربة والشهية
يخنة اللوبيا باللحم
يخنة اللوبيا مع اللحم من أكثر الأطباق التقليدية سهولة وسرعة في التحضير. هذا الطبق مناسب لكل العائلة خاصة للأولاد الصغار بعد يوم مدرسي طويل
مفروكة الخضار أو السفسوف
لا يوجد أطيب من صحن غني من الخضار الطازجة! هذه الوصفة للمفروكة أو للسفسوف كما تسمى أيضاً شهية جداً وسهلة التحضير وستكررون إعدادها بعد تجربتها للمرة الأولى.
قالب التونة
قالب التونا من الوصفات الشهية وسهلة التحضير والتي يمكن إعدادها في المناسبات وعند الاجتماعات العائلية. طعمه لذيذ وشكله رائعويحتاج فقط الى بعض الدقة عند تجميع المكونات.
صدور الدجاج المحشوة بالحبق والبندورة
وصفة سهلة ولذيذة جداً وغير تقليدية لطريقة تحضير صدور الدجاج مع الحبق والبندورة. يمكن تقديم الدجاج بالفرن الى جانب البطاطا المشوية أو الرز حسب الرغبة.
حمسة البطاطا والبازيلا
وصفة مميزة تأتينا اليوم من الكويت حيث تُقدم للفطور أو "الريوق" كما يُسمى. حمسة البطاطا مع البازيلا من الوصفات السهلة والشهية والتي يمكن تحضيرها بشكل سريع وتقديمها مع الخبز العربي
ديك الحبش
يوجد وصفات كثيرة لطريقة تحضير ديك الحبش. هذه واحدة من الوصفات التي ندعوكم لتجربتها خاصة وانها أسهل من الطرق الأخرى. يوجد عدة أسباب لنجاح أو فشل تحضير ديك الحبش منها نوعية الديك نفسه إضافة الى قوة الفرن ومدة الطهي.
طريقة تحضير الغرَيبة السهلة
الغرَيبة من أطيب وأشهى أنواع الحلويات الشرقية. جربوا هذه الوصفة السهلة للغرَيبة ولا تتركوها لوقت طويل في الفرن حتى تحصلوا على النتيجةالمطلوبة لذوبان الغرَيبة في الفم كقطعة السكر