تخطّي إلى المحتوى
فاتن شهاب

ملف الطاهي

فاتن شهاب

يجمع فاتن شهاب على زيستا أكثر من ٣٠ وصفة، مع حضور واضح في وجبات رئيسية، حلويات، سلطات ومقبلات ووصفات تناسب الطبخ اليومي ولمّة المائدة.

مكتبة زيستا

وصفات هذا الطاهي

تصفح الصفحة 1 من 2 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.

فطاير برك محشية بالجبنة والزعتر
معجنات
45 دقيقةسهل

فطاير برك محشية بالجبنة والزعتر

فطاير برك محشية بالجبنة والزعتر.. وصفة منزلية رائعة وشهية جدا لواحدة من أطيب أنواع المعجنات! عجينة هشة وخفيف ستحبونها بالتأكيد

طريقة عمل عجينة السفيحة
وجبات رئيسية
90 دقيقةمتوسط

طريقة عمل عجينة السفيحة

عجينة السفيحة جدا سهلة ومكوناتها بسيطة.... إلتزموا بالمقادير في الوصفة بلا زيادة او نقصان وحضّروا أطيب سفيحة على طريقة أهل بعلبك بلبنان!!

صلصة التارتار
سلطات ومقبلات
الوقت غير محددمتوسط

صلصة التارتار

صلصة التارتار من الصلصات السهلة جدا .. حادة الطعم ومن المفضل تقديمها مع السمك. حضروها بالبيت بأنفسكم بدل شرائها جاهزة!

كيندر بوينو كيك
حلويات
105 دقيقةمتوسط

كيندر بوينو كيك

كيندر كيك.. بوصفة منزلية ناجحة وشهية.. هذا الكيك البارد والذي لا يحتاج لفرن يتكون من طبقتين ويزين بالفواكه والكريم كراميل

طريقة عمل صيادية سمك فيليه
وجبات رئيسية
الوقت غير محددصعب

طريقة عمل صيادية سمك فيليه

صيادية سمك فيليه..وصفة عملية جدا ومغذية وسهلة. الصيادية جدا لذيذة مع صلصة الطحينة بالاضافة الى السلطة الخضراء ومتبل الباذنجان

طريقة عمل تيراميسو الكريم كراميل
حلويات
40 دقيقةمتوسط

طريقة عمل تيراميسو الكريم كراميل

التيراميسو من اطيب الحلا.. وهي مرغوبة جدا .وقد يظن البعض انها صعبة.. حان الوقت لتجربوها بالكراميل لأنها ولا اسهل وعملها بالبيت اوفر بمرات

طريقة عمل بسكويت او كعك الشاي
حلويات
115 دقيقةصعب

طريقة عمل بسكويت او كعك الشاي

بسكويت الشاي بوصفة منزلية عالاصول.. وكما يدل الاسم ، هذه الكعكات المقرمشة والهشة شهية جداً مع الشاي ولا شك تنفع مع الحليب ايضاً :)

كابكيك القريدس بالأفوكادو
سلطات ومقبلات
50 دقيقةسهل

كابكيك القريدس بالأفوكادو

كابكيك القريدس الشرمب مع صوص الافوكا .. وصفة جداً سهلة، مميزة وملائمة لاحلى السفر وافخمها.. حضروا هذه المقبلات الشهية من دون اي وقت او جهد يذكر

صلصة الثوم للسندويشات
سلطات ومقبلات
30 دقيقةسهل

صلصة الثوم للسندويشات

صلصة الثوم للسندويشات .. بوصفة مضمونة الطعم.. الثوم لذيذ جداً بسندويشات الشاورما وكفتة الدجاج والطاووق وغيره، ويرافق خاصةً بعض وصفات الاكل السريع

مجدرة العدس المجروش
وجبات رئيسية
45 دقيقةسهل

مجدرة العدس المجروش

مجدرة العدس المجروش او الاصفر .. مجدرة خفيفة على المعدة وسهلة التحضير جداً.. وجبة مغذية خفيفة ومتكاملة مع صحن خضار او سلطة الى جانبها

لحم بعجين على الطريقة التركية
معجنات
65 دقيقةسهل

لحم بعجين على الطريقة التركية

لحم بعجين على الطريقة التركية ... تشبه اللحم بعجين الذي نعرفه ولكن الاتراك يحبون إضافة الصلصة والبقدونس والفلفل المقطع.. ننصحكم بتجريبها

الفراكة اللبنانية
سلطات ومقبلات
30 دقيقةسهل

الفراكة اللبنانية

الفراكة اللبنانية من اطيب المقبلات التي تزين السفر اللبنانية .. وانتشرت الى اصقاع المعمورة لتمثّل المطبخ اللبناني العريق.. اليكم طريقة الفراكة عالأصول

حلا القمحية
حلويات
65 دقيقةمتوسط

حلا القمحية

القمحية ..طبق حلو لذيذ وغني ومغذٍ.. فهو عبارة عن قمح مقشور ومسلوق يضاف اليه الحليب المحلى والمكسرات بالاضافة الى مطيبات اخرى.. ننصحكم ان لا يفوتكم هذا الطبق

طريقة عمل حلا السنيورة المنزلية
حلويات
55 دقيقةمتوسط

طريقة عمل حلا السنيورة المنزلية

السنيورة.. من اشهر حلويات صيدا جنوب لبنان..حلا لذيذة بمكونات قليلة، ولا يأخذ شويها بالفرن سوى بضع دقائق.. يمكن تركها سادة والبعض يحبها محشية باالفستق الحلبي

طريقة عمل فلافل منزلية
وجبات رئيسية
55 دقيقةمتوسط

طريقة عمل فلافل منزلية

فلافل منزلية..كثر لا يحبون شراء الفلافل جاهزة طالما عملها في المنزل سهل...المهم ان يكون خلاط طحن الحبوب متوفراً.. الفلافل شهية جداً مع الخضار والطرطور

طريقة عمل كبة بالصينية
وجبات رئيسية
105 دقيقةصعب

طريقة عمل كبة بالصينية

تتعدد طرق تحضير كبة بالصينية فتختلف قليلاً لكن الطبق الرائع واحد!! نقدم لكم هذه الوصفة السهلة والمجرّبة لأطيب كبّة... جربوها واستمتعوا بها الى جانب السلطة أو اللبن الزبادي!! صحتين وهنا!!

طريقة تحضير ميني طاجن
وجبات رئيسية
90 دقيقةصعب

طريقة تحضير ميني طاجن

الطاجن وصفة غنية ولذيذة وصحية. هذه الوجبة المكونة من الخضار المشكلة مع قطع اللحم والحمص تغني سفرتك وترضي رغبتك بطهي غذاء متكامل ومغذي لعائلتك. تعرفي الى وصفة ميني طاجن وقدميها مع الأرز!! وصحتين وهنا

طريقة تحضير المدلوقة بخبز التوست
حلويات
55 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير المدلوقة بخبز التوست

وصفة سهلة جداً لتحضير حلا المدلوقة بخبز التوست. جربوا هذه الوصفة السهلة لتحصلوا على أطيب وأسهل مدلوقة

طريقة تحضير عجينة الفطاير والسمبوسة
سلطات ومقبلات
55 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير عجينة الفطاير والسمبوسة

لا تكتمل سفرتنا في أوقات الولائم دون أطباق المعجنات. اليكم هذه الوصفة البسيطة والمجربة لتحضير عجينة الفطاير والسمبوسة على أنواعها

طريقة تحضير شعيبيات بالصينية
حلويات
90 دقيقةمتوسط

طريقة تحضير شعيبيات بالصينية

الشعيبيات طبق حلويات يحبه الكبار والصغار فهو لذيذ فضلاً عن كونه مغذّ. تعلمي كيفية تحضيرها في المنزل عبر هذه الوصفة السريعة والمجربة

طريقة تحضير الزلابيا؟
فطور
35 دقيقةسهل

طريقة تحضير الزلابيا؟

اليكم وصفة الزلابيا الشهية للاستمتاع بها بعد الفطور او على السحور خلال الشهر الفضيل

طريقة تحضير خبز السميط التركي؟
معجنات
45 دقيقةسهل

طريقة تحضير خبز السميط التركي؟

السميط من أشهر وأشهى وصفات المعجنات التركية! وصفة رائعة وسهلة للسميط التركي ننصحكم يتجربتها

كيف أحضّر معكرونة القريدس الجمبري؟
وجبات رئيسية
45 دقيقةمتوسط

كيف أحضّر معكرونة القريدس الجمبري؟

وصفة غاية في السهولة لطريقة تحضير باستا أو معكرونة القريدس الجمبري! جربوا هذه الوصفة التي سيحبها أولادكم كنوع من التغيير عن الوصفات التقليدية المعتادة.

أسهل طريقة لتحضير كريسبي الدجاج؟
وجبات رئيسية
60 دقيقةمتوسط

أسهل طريقة لتحضير كريسبي الدجاج؟

وصفات كثير لتحضير كريسبي الدجاج لكن من خلال موقع شو طابخين اليوم نأتيكم دائماً بالوصفات المنزلية المجربة! وصفة شهية جداً وأسهل دجاج كرسبي