أرز وحبوب
الطاهيفاطمة جمول
تطبيقة الرز مع الدجاج المشوي
تطبيقة الرز بوصفة عملية .. يطبخ الرز مع اللحم المفروم ولكن لتوفير الوقت، تشوى شرائح من صدور الدجاج وتقدم الى جانب الرز ... إضافة مميزة للتطبيقة بلا شك!
تطبيقة الرز باللحم المفروم مع دجاج مشوي .. وصفة تجمع التطبيقة التقليدية بالدجاج المشوي وهكذا نوفر وقت سلق الدجاج.. ونضيف لمسة عملية وشهية للتطبيقة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- لحمة مفرومة خشنة
- 2 كوب رز حبة طويلة
- ملعقة كبيرة بهارات الكبسة
- ملعقة كبيرة سبع بهارات
- ملح
- عودان قرفة
- 6 اكواب من الماء الساخن
- زبدة
- مكسرات حسب الرغبة
- صدر دجاج شرائح مشوي بالمقلاة او بالفرن
- عمل الباذنجان مع اللحمة والفطر من وصفات فاطمة ايضاً .. اضغطوا على الرابط
- للمزيد من وصفات فاطمة اليكم بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقلب اللحمة المفرومة بالطنجرة حتى تنشف من السوائل ويتغير لونها.. ونضيف البهارات اثناء التقليب
- نضيف الزبدة ونقلب لتذوب
- نضيف الرز والماء ونقلب بخفة قليلاً فقط حتى لا يخبص الرز
- عندما تغلي الماء .. نخفف النار ونغطي الطنجرة
- نترك الرز باللحم المفروم على نار هادئة لينضج
- نسكب الرز بصحن التقديم ونزين بالمكسرات المقلية او المحمصة ونضع شرائح الدجاج المشوية على الوجه او الى جانب الرز
- طريقة عمل الباذنجان مع اللحمة والفطر من وصفات فاطمة ايضاً .. اضغطوا على الرابط
وسوم الوصفة
أرز وحبوبخليجيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل الباذنجان مع اللحمة والفطر
- بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل
